For den siste runden av våre National Retailer Wine Panel anmeldelser, spurte vi paneldeltakere – alkoholholdige eiere og ledere av alkohol – for å rangere Cabernet Sauvignon, hvilken som helst stil fra hvor som helst i verden.

Som alltid inkluderer disse valgene korte smaksprøver, en vurdering og vinens utsalgspris (som kan variere fra butikk til butikk og marked til marked). Med mindre annet er oppgitt, gjenspeiler prisen 750 ml. flaske. Hvis du er en profesjonell drikkevare med spesialitet innen vin og er interessert i å delta i panelet, kan du kontakte redaktør Kyle Swartz på [email protected] eller 203-855-8499 x225.

Våre nylige vinpaneler inkludert:

• Moscato
• American Wine
• Pinot Noir

Rating System

Five Stars (100-92): En førsteklasses vin, overlegen i smak og karakter, og gir en overlegen pris / verdi-forhold.

Fire stjerner (91-86): En veldig god vin og en utmerket verdi. En vin som kundene stadig vil komme tilbake for.

Fem stjerner

(98) Beaulieu Vineyard Georges de Latour Private Reserve Cabernet 2015 (CA)

Fra en av Napa Valleys mangeårige ikoniske produsenter, deres toppvin er en enestående kombinasjon av mørk frukt, kraft og eleganse. En spektakulær fremstilling av vinproduksjonen i Napa Valley. Det er intenst, og den lange, dvelende finishen gjenspeiler kvaliteten i ganske lang tid. ($ 145)

(98) Alexander Valley Vineyard Cabernet Sauvignon Single Vineyard 2015 (CA)

Med en historie som går tilbake til 70-tallet, kommer denne begrensede produksjonsvinen fra en tomt på fem mål som er oppkalt etter det opprinnelige skolehuset på stedet. 100% førerhus, alderen 24 måneder i eik. Rik, smidig og ‘seig’. Vanilje, mørk sjokolade og mørk frukt dominerer nesen. Dette og en førsteklasses kutt – ingen sider er nødvendige. ($ 64,99)

(97) Aske & Diamonds ‘Red Hen Vineyard’ Cabernet 2016 (CA)

På ganen er dette vakkert strukturert rundt en middels kropp med fine tanniner og nydelig syre i kjernen, og holder den stram og livlig gjennom finishen. Aromaer av røde bær, krydder og tørkede rosenblader gjør denne Napa Valley-vinen til en bedøvelse som vil utvikle seg i årene som kommer. ($ 99,99)

(97) Kanonkop Simonsberg-Stellenbosch 2014 (Sør-Afrika)

Vakkert strukturert, utstråler dette cabernet kvalitet og intensitet. Nesen domineres av svart frukt, med hint om eikepåvirkning og andre krydder. Den lange finishen viser balansen i vinen. En keeper som aldrer det, vil belønne de som er tålmodige. ($ 47,49)

(97) Becklyn Cellars Cabernet 2016 (CA)

En elegant bukett sjokolade, vanilje og cassis på nesen. Lagene og tanninintegrasjonen gjør denne Napa Valley-vinen til en av de beste i årgangen. $ 74,99

(97) Chateau St. Jean Cinq Cépages 2015 (CA)

Med druer samlet fra noen av de fineste vingårdene i Sonoma County, er denne blandingen av fem varianter hovedsakelig cabernet sauvignon. Eleganse med struktur kan være den mest passende beskrivelsen for denne seriøse, intense vinen. De mørke fruktnrene og konsentrasjonen i smak følges av en lang, balansert finish. ($ 85)

(97) Reyneke Reserve Cabernet Sauvignon 2013 (Sør-Afrika)

Ganske kraftverket her. Vinen er intens i fargen, med en imponerende nese av intens svart frukt, pluss hint av krydder. Den har en solid ryggrad i surhet, med god struktur, finesse og aldringspotensial. ($ 135,99)

(96) Clos Pegase Cabernet Sauvignon 2016 (CA)

Gapet til dette enestående cabernet ble hentet i den nordlige delen av Napa Valley, som produserer viner med intensitet og metning. Ganske ugjennomsiktig i glasset, er nesen dominert av svart frukt, med toner av tre og krydder. Den mørke frukten belegger ganen, med lag med tiltalende svart frukt, etterfulgt av en lys, balansert finish. ($ 55)

(96) Sequoia Grove Cabernet Sauvignon 2016 (CA)

Denne vinen er laget av en av Napa Valley mest pålitelige produsenter, og bruker druer fra utvalgte vingårdsområder. Ganske mørkt i glasset, er nesen dominert av fokuserte mørke frukter, og hint av krydder og eikepåvirkning. I smak er vinen bred og intens, og avslutter med eleganse og subtile sjokoladetoner. ($ 49,99)

(96) Animo Cabernet Sauvignon 2015 (CA)

En intens lilla i glasset, og nesen har mye svart og rød frukt, med en spennende bakgrunn av blandede krydder og sjokolade. Den fløyelsaktig konsistensen utfyller den mørke, rike frukten. Finishen er godt balansert, og ganske lang. ($ 85)

(95) Vina Alicia 2011 (Argentina)

En frodig blanding av cabernet sauvignon og 12% cab franc, håndhøstet fra gamle vinstokker i Lujan de Cuyo, Mendoza , og i alderen 12 måneder på eikefat.Fyldig, men glatt som silke, grave i svart strøm, bringebær og sjokolade. Kyllingmole, noen? ($ 28,95)

(95) Concha y Toro Cabernet Sauvignon Puente Alto Don Melchor 2014 (Chile)

Fantastisk utvalg å nyte nå, eller kjeller i noen år. Konsentrert og aromatisk blanding av cabernet, cabernet franc, merlot og petite verdot. Silkefulle og balanserte svarte frukter og tanniner. Don Melchor gir Bordeaux et løp for pengene. ($ 125)

(95) Charles Krug Cabernet Sauvignon 2016 (CA)

Fra en produsent og familie som begge har bidratt til omdømmet til Napa Valley i generasjoner, er dette cabernet ekstremt mørkt i glasset. Nesen er en attraktiv kombinasjon av moden mørk frukt, med kirsebær og bjørnebær, pluss notater av sjokolade. Platen ekko nesen, med mettet frukt og god syre, og skaper en lang balansert finish. ($ 39)

(95) Cresta Velia Cabernet Sauvignon 2016 (CA)

En kjærlig utformet vin fra en relativ nykommer til Napa Valley-scenen. Den intense mørke fargen i glasset etterfølges av en like intens nese av mørk frukt, pluss hint av mørkt krydder. I smak er smakene også intense, med en luksuriøs tekstur. Finishen er godt balansert, med lyse toner. ($ 95)

(94) William Randell Cabernet Sauvignon 2015 (Australia)

En mørk rubinrød i glasset, vinen har en nydelig nese av mørk frukt og myntetips. På smak har den robust mørk frukt, med gode tanniner, og avslutter med god balanse. ($ 49,95)

(94) Tamarack Cellars Cabernet Sauvignon 2015 (WA)

Den er produsert av frukt samlet på tvers av en kombinasjon av flotte vingårdsteder, og det er ganske mørkt i glasset. Aromaer av krydret mørk frukt dominerer nesen, med smaker som gjenspeiler disse egenskapene. Overflaten er godt balansert, med forfriskende lys syre. ($ 36)

(94) Gehricke Cabernet Sauvignon 2016 (CA)

Intens mørkt i glasset, nesen har mye og ganske pen svart kirsebær og krydder. I munnen fyller vinen munnen, med frukt, tekstur og god syre. Finishen er lang, og når frukten blekner, henger attraktive kryddernotater i smak. ($ 35)

(94) Daou Cabernet Sauvignon 2017 (CA)

Denne Paso Robles-vinen er alderen på 60% nye franske eikefat, og er en dyp, rimmet rubinrød i glasset . Intense kirsebær- og rødbæraromaer, sammen med hint av pepper, tobakk og vanilje. Saftig og fokusert på smak, og tilbyr konsentrert moden rips, Bing kirsebær og krydder smaker som blir dypere sakte og blir søtere på den bakre halvdelen. Finkornede tanniner bygger på en lang finish som etterlater et forslag fra bakte kirsebær. ($ 29,99)

(94) Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2016 (CA)

En flott blanding av old school-stil Napa cabernet som for tiden viser en streng struktur med en urt og grafittnote, deretter kjøttet ut med en kremet, mørkere bærfruktprofil og søt vanilje og kryddernoter fra to års aldring i amerikansk og fransk eik. ($ 75)

(93) Black Stallion Estate Winery Cabernet Sauvignon 2016 (CA)

Denne 100% cabernet sauvignon er eldet i eikefat, noe som fører til aromaer av veldig modne solbær og bjørnebær. I ganen blir du møtt med sedertre, skål og fiolett. Med sin steinete mineralitet og nydelig konsentrasjon balanseres ganen med stor friskhet og runde, godt integrerte tanniner. Herlig. ($ 26,99)

(93) Robert Hall Cabernet Sauvignon 2015 (CA)

Ganske mørkt i glasset, nesen på denne Paso Robles-vinen avslører rikelig med svart frukt og hint om høyt tonet krydder. God vekt og tanniner dominerer smaken, med en lignende fruktprofil og innslag av sjokolade. En virkelig god handel i denne konkurransedyktige kategorien. ($ 14,99)

(93) Duckhorn Cabernet Sauvignon 2016 (CA)

En 40-årig tradisjon for fortreffelighet fortsetter med vinprodusenten Renee Ary og denne klassiske Napa Cab. Prime sourcing fra sine egne syv-eiendoms vingårdspartier er blandet med frukt fra toppdalprodusenter. I alderen 16 måneder i eik, med uttrykksfulle sorte fruktnoter, mykere tanniner, hint av krydder og pepper. Klar til å nyte nå eller legge deg ned hvis du er tålmodig nok til å vente. ($ 99,99)

(93) Sextant Cabernet 2017 (CA)

Denne store Paso-vinen har mye energi og tekstur og følgelig en fin, mettende munnfølelse med en svart frukt-sentrisk gane og nese. Blackberry og black cherry notater smelter sammen med de tunge eikene og finishen passer til denne store vinen. ($ 22,99)

(93) Sannhet & Valor Cabernet 2017 (CA)

En grippy Paso-vin med friske røde fruktdrevne toner fra første smak til slutt og en full kropp. De glatte kraftverkstanninene gir en bemerkelsesverdig finish som bare fortsetter. ($ 25,99)

(93) Kicker Cane Alexander Valley 2017 (CA)

Rik, dyp og tett, dette har fantastiske mosede bringebær- og jordbærnotater som oversvømmer alle smaker.Det er et mineralelement her som minner om noen konkurrenter fra Medoc eller Graves. Utmerket dybde og finish. ($ 19,99)

(93) Courtney Benham Cabernet 2017 (CA)

Denne lett tilgjengelige Napa åpner seg raskt og brenner sterkt! Glatt og kraftig er navnet på spillet her, med god eikestruktur som holder hele greia sammen. ($ 19,99)

(92) Kicker Cane Cabernet Sonoma 2017 (CA)

Blå og sort frukt kombineres med lakrisaromaer og smaker. Vinen er moden og har fine, avrundede tanniner. Konsentrert og kompleks er eikens notater der, men svarte frukter dominerer og definerer vinen. ($ 16,99)

(92) Paso Ranches Cabernet 2017 (CA)

Denne Paso cabernet har rikelig med mørk-svarte fruktnoter og mye finesse med balansert oppløftende syre på finishen . De grippete tanninene utfyller de kraftige fruktnotene og gir en lang finish. ($ 18,99)

(92) Line Shack Cabernet 2016 (CA)

Aromaer av solbær og bjørnebær gir deg en forhåndsvisning av hvor mørk denne San Antonio Valley-vinen kommer i smak. Den svarte frukttunge nesen og munnfølelsen suppleres med et velsmakende notat til denne vinen som gir kompleksitet. ($ 17,99)

(92) Iter Cabernet 2017 (CA)

Denne fulle, rød fruktdominerte Napa-vinen har fremtredende toner av bringebær og Bing-kirsebær, sammen med eiketoner som henger på mål. Eikelementene gir ryggraden til denne lyse, fruktfremstillede vinen og gjør den mer interessant og balansert. ($ 19,99)

(92) Cyrus Alexander Valley Vineyards 2014 (CA)

Vinmakeren Kevin Hall fortsetter Sonoma-vingårdens Bordeaux-hyllest med årgangens 20. utgivelse. Ni forskjellige vingårdspartier, de fem klassiske sortene og aldring av eik 24 måneder, bidrar til å skape det ultimate tilbudet fra AVV. Dyp rik farge, subtil eik, balanserte tanniner og fyldig mørk sjokolade og lakrisnotater. Veldig elegant vin – del med dine beste venner! ($ 84,99)

(92) 90+ kjellere Parti 148 Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2016 (CA)

Fantastisk verdi for pengene. Denne perlen kan selge for mye mer! Leppeklitsende, forlokkende og fyldig cabernet overfylt med solbær, kirsebær og vanilje. ($ 16,99)

(92) Revelry Cabernet 2016 (WA)

Revelry har gjort det igjen! Dyprøde frukter og enkle tanniner gjør denne Walla Walla cabernet til den perfekte middagsvinen på hver natt. Seksten måneder i fransk eik gir virkelig denne vinen mye dybde og balanse du ikke ser til denne prisen. ($ 17,99)

(92) Castoro Cellars Cabernet Sauvignon 2016 (CA)

Modne friske bringebær- og jordbæraromaer rammer de brede skuldrene til dette verdidrevne cabernet. Dette er hva Paso Robles handler om. ($ 19,99)

(92) Novelty Hill Cabernet Sauvignon 2016 (WA)

Den banebrytende vinprodusenten Mike Januik gjorde flyttingen nordover i California på begynnelsen av 80-tallet, og hans erfaringsdybde viser absolutt . Hytten / merlotblandingen hans kommer fra den berømte Stillwater Creek-vingården og andre førsteklasses kilder i Columbia Valley, inkludert Red Mountain. Aldret i 20 måneder i fransk og amerikansk eik, med rik konsentrert svart frukt, pluss hint av vanilje og krydder. Fantastisk alternativ til California for de vindrikkere som er klare til å forgrene seg fra deres nåværende favoritter. ($ 47,99)

(92) Crimson Ranch Cabernet 2017 (CA)

Aromaer av rød frukt og krydderotater blandet med noen bjørnebær og glatte mokka notater i smak viser hvordan denne vinen er interessant er. De lyse salte tonene ledsages av silkeaktig munnfølelse og en lang finish. ($ 14,99)

(92) Mercer Family Vineyards Cabernet Sauvignon 2016 (WA)

Denne cabernet sauvignon – blandet med syrah, petit verdot, merlot og malbec – gir aromaer av rik svart frukt med noter av bakt bjørnebær, krydderskap og jordnære undertoner. Den frodige frukten bærer gjennom i munnen. Myke, godt integrerte tanniner gir vinen struktur og opprettholder en elegant, balansert munnfølelse med en myk, fløyelsaktig, langvarig finish. Denne vinen viser godt uttrykk for terroiren til Horse Heaven Hills. ($ 15,99)

(92) Juggernaut Hillside Cabernet Sauvignon 2016 (CA)

Denne fulle, 100% cabernet sauvignon eldes i ristede franske eikefat. Denne tette, fløyelsaktig vinen har aromaer av svart frukt som hopper fra glasset. Vanilje og modne solbær danser på smak med anis, svart frukt og cassis i mål. Ikke for svak av hjertet! ($ 23,99)

Fire stjerner

(91) Joseph Carr Josh Cellars Cabernet Sauvignon 2016 (CA)

Konsistent kvalitet, år etter år. Saftig i smak med røde kirsebær, subtil vanilje, toasty eik og myke tanniner. ($ 15,99)

(91) Clos Pegase Cabernet Sauvignon 2016 (CA)

Klassisk Napa-førerhus i gammel stil … 100% sort, hentet fra Tenma-vingården i den nordlige enden av dal. Håndhøstet / sortert, med et 19 måneders aldringsprogram.Veldig balansert, flott svart kirsebærfrukt, glatt, langvarig finish. Vakker sammenkobling av kunst og vitenskap! ($ 69,99)

(91) Mina Mesa Cabernet 2017 (CA)

En jevn Paso-vin, aromaene er fruktige og mørke med bringebær- og svarte kirsebærnoter. Ganen matcher, og tilfører vaniljeiknoter til blandingen. Den lange finishen er imponerende. ($ 10,99)

(91) Carson Ridge Cabernet 2017 (CA)

En dristig munnfylt Paso cabernet som er veldig rik og fylt med røde fruktaromaer og smaker. Det er en silkemyk tekstur utnyttet av en energisk surhet. ($ 10,99)

(90) Alexander Valley Vineyards Organic Cabernet Sauvignon 2016 (CA)

Tvillingsøster til AVV-førerhuset, men gjort i en sertifisert organisk stil. Hentet fra et enkelt vingårdsprogram startet i 2008, viser denne nåværende utgivelsen bemerkelsesverdig dybde og kompleksitet. IMHO, en litt mer interessant versjon av den vanlige AVV-førerhuset. Rik tekstur og munnfølelse, jordnære mørke fruktnoter, balansert syre og en silkeaktig elegant finish. ($ 34,99)

(90) J. Lohr Cabernet Sauvignon, 2017 (CA)

Direktør for vinproduksjon Steve Peck fremhever den flotte frukten produsert i Paso Robles med denne vakre vinen som tilfører bare et kyss av syrah til en ypperlig balansert blanding. Hovedsakelig hentet fra 30 år gammel gods. Rustfri gjæring komplimenteres av en 12-måneders aldring i amerikansk eik. Over leverer til prisen med rik svart frukt. Stor kompleksitet for en så ung vin. ($ 26,99)

(90) 14 Hands Cabernet Sauvignon 2016 (WA)

(90) Midnight 2016 (CA)

Komplekse og rugende, fullintegrerte tanniner støtte mørke bær og plomme. Litt krydder gjør denne Paso Robles-vinen til en perfekt match for en biff med balsamico-grillsaus. ($ 24)

(89) Canvasback, Cabernet Sauvignon 2015 (WA)

Vinmakeren Brian Rudin fortsetter sin seiersrekke vin fra den berømte Red Mt. distrikt. Fra sin egen Longwinds-vingård fortsetter han den meget vellykkede Duckhorn-formelen om å legge til andre nøkkelprodusenter for å skape en ny klassiker for Washington. Aldret 20 måneder i eik. Lys, kremaktig og spekket med jordbær, plomme og kirsebærnoter. ($ 59,99)

(89) Roth Cabernet Sauvignon 2016 (CA)

En solid Alexander Valley-rød med rikelig med rips og cassis, endret med svartpeppernoter og litt kakao på lang finish. ($ 25)

(88) Mitolo «Jester» Cabernet Sauvignon 2016 (Australia)

Fra et kjølig sted i McLaren Vale i Sør-Australia med havpåvirkning. Menthol, mynte og salvieblad bringe masse interesse for denne engasjerende vinen. 25% av cabernet er tørket i Amarone-stil, noe som gir vinen litt mer intensitet. ($ 22)

(88) Milbrandt Cabernet Sauvignon 2017 (WA)

Denne mørke, komplekse Columbia Valley-vinen er 75% førerhus, 24% merlot og 1% petite verdot. Laget av Milbrandt Family, en av originalene i Washington State, den smaker av svart kirsebær, rips og et snev av blomster. Det fungerer med pizza eller ditt favorittgrillede kjøtt. ($ 12,95)