Mørk og skarp denne kylling- og potetfoliepakkene middagsoppskrift er en solid og sunn foliepakkemiddagidee som er flott å grille, bake i ovnen eller lage mat over et bål!

Vi har hoppet på foliepakken måltider! Vi la nylig ut vår oppskrift med grillede rekerfolie, samt vår oppskrift på mais og kyllingfolie. I dag deler vi vår italienske kylling- og potetfoliepakker oppskrift som er like velsmakende som vår italienske skillet kyllingoppskrift!

Hva er en foliepakke?

Har du noen gang lurt på hva en foliepakke er? Du har kanskje sett bobiler grille mat i poser av aluminiumsfolie og tenkt «Hei, det er så kult!», Uten å innse at du kan fortsette denne prosessen hjemme på grillen eller i ovnen.

Foliepakker er måltider tilberedt i aluminiumsfolie. Sterkt brukt av bobiler der de lager matpapirmåltider over et bål, er foliepakkeprodukter enkle «one pan» -oppskrifter som er praktiske for en rask opprydding.

Bare husk at foliepakken ikke er en arkpanne, og hvis den er for fylt, kan den knekke eller lekke.

Hva kan jeg legge i en foliepakke?

Foliepakker kan tilpasses til din smak. Du kan gå med temaer som italiensk, kinesisk eller meksikansk bare ved å endre krydder eller lett marinere dem i en saus. Noen populære ingredienser å bruke i foliepakker er:

• reker
• poteter
• hakkede grønnsaker (spesielt paprika og mais)
• biff
• utbenet kylling
• laks / sjømat

Hvordan lage kylling og poteter Foliepakker

Rask advarsel ! Ikke fyll for mye på foliepakkene. Fordel om nødvendig kylling- og potetoppskriften over noen foliepakker.

• Krydre kyllingen med italiensk krydder. Du kan bruke vår hjemmelagde italienske krydderoppskrift!
• Legg kyllingen til midten av aluminiumsfolien og tilsett tykke hakkede poteter og tykke løkskiver. (Du kan velge å spraye aluminiumsfolien din i stedet for å hindre at folien holder seg til maten.)
• Drypp olivenolje over alle ingrediensene og dryss mer italiensk krydder og litt salt og pepper over grønnsakene.
• Dekk til og forsegle kyllingfoliepakkene og bake i 25-30 minutter.

Hva slags kylling kan jeg bruke i oppskrifter med kyllingfoliepakke?

Vi bruker benfrie, skinnfrie kyllingbryst til denne kylling- og potetfoliepakkene. Du kan bruke benfrie kyllinglår eller til og med små vinger, hvis ønskelig.

Kyllinglår er et flott alternativ fordi de pleier å ikke tørke ut så raskt som kyllingbryst.

Kan jeg bruke hermetisert kylling til måltider med kyllingfoliepakke?

Ja! Du kan bruke hermetisert kylling til denne oppskriften på kylling og poteterfolie! Juster koketiden din til bare så lang tid det tar å bare koke potetene dine gjennom.

Du kan til og med forkoke potetene dine i mikrobølgeovnen for å gjøre dem litt mykere … så tar de ikke lang tid på grillen i det hele tatt.

Hva slags poteter skal jeg bruke til foliepakker?

Vi bruker røde poteter til denne oppskriften fordi de er voksete og holder formen godt selv etter tilberedning.

Du kan bruke hvilken som helst type potet du ønsker. Sørg for å kutte potetene i biter av 1/2 til 1 tomme, slik at potetene kan koke raskt i foliepakkene.

Skal jeg legge skinnet på potetene?

Dette er helt valgfritt. Så lenge du skrubber potetene dine, kan du la skinnene være på hvis du vil. , Potetskinnet inneholder næringsstoffer vi alle vil ha i kostholdet vårt, så vær ikke vekk fra å la dem være.

De fleste av oppskriftene våre, som de ristede røde potetene og de tobakte potetene, har alle huden på. Hvis du har lyst til å skrelle potetene dine, kan du absolutt!

Slik bretter du foliepakker

Som første gang du bretter en burrito, kan du finne ut hvordan du kan folde en foliepakke. skremmende.

For å brette en foliepakke, skal du ta et langt stykke folie og brette det i to (bredde) slik at du har et dobbelt lag. Plasser kylling, løk og poteter i midten av folien, brett deretter over den ene siden, brett kantene sammen og trykk for å forsegle.

Brett opp de resterende 2 kantene for å lage en liten pakke. Ikke pakk folien sammen for tett. Du vil ha rom for at dampen skal slippe ut.

Slik lager du kylling i foliepakker

Når å lage kylling- og potetfoliepakker i ovnen, må du først forvarme ovnen eller grille til 400 grader Fahrenheit.

Etter at foliepakken er pakket og forseglet, må du bake eller grille kyllingen og poteten foliepakke i 25-30 minutter.

Merk … denne timingen er for utbenet kylling.Hvis du bruker bein med kylling, må du legge til litt ekstra koketid i kyllingfoliepakkene.

** Pro Tips: Hvis du griller kylling i foliepakker, er tidspunktet kan endres avhengig av hvilken type grill du bruker og hvor varmt den er. Jeg vil foreslå 20-25 minutter over en middels til middels høy flamme. **

Pålegg for foliepakker

For denne oppskriften på italiensk kylling og poteter, kan det være lurt å tilsett en klatt rømme og en smør smør i hver porsjon når det er tid for å spise, det er så godt!

Oppskrifter til familie favorittpoteter

Her er noen familieoppskrifter som vi liker å elske!

• Grønne bønne potetgryte
• Skallede poteter med skinke
• Chicken Nacho Cheesy Potatoes
• Meatball Potet Suppe

Vil du ha raske, enkle foliepakker og en enklere opprydding? Kjøp ferdiglagde grillposer! Se dem her.