Hvordan lage frossent kjøttdeig i øyeblikkelig gryte [Video]

Slik lager du frossent kjøttdeig i Instant Pot på litt under en time. Bruk biffen til å lage taco, fylte paprika eller server med pasta.

Dette er en superenkel og praktisk oppskrift å lage i IP. Se også den korte videoopplæringen som er vedlagt nedenfor. Server det over litt Instant Pot hvit ris til en komplett middag!

Instant Pot Ground Beef

Koke frossent kjøttdeig I øyeblikkelig gryte eller trykkoker er noe av det enkleste du kan gjøre. La oss innse det, det meste av tiden er den vanskeligste delen av middagen når du innser at du har glemt å tine kjøttet.

Det skjedde med meg så mange ganger da jeg hadde gode planer og ideer om hvor deilig middag. ville bare være å innse at kjøttet mitt fremdeles er steinfrossent i kjøleskapet. Men natten kan reddes med disse enkle tipsene om hvordan du kan lage frossen kjøttdeig i øyeblikkelig gryte med bare to ingredienser, hvorav den ene bare er vann!

Du kan også krydre kjøttet mens du er som, og server den over ris eller pasta. Det går ganske bra på noe. Jeg liker å servere den over ris, pasta eller taco!

Kan jeg bruke frossent kjøttdeig i øyeblikkelig gryte?

Absolutt! Det er tidsbesparende og så enkelt å lage, du trenger bare to ingredienser: vann og storfekjøtt. Selv om jeg på det sterkeste vil holde deg borte fra å lage frossent kjøtt i mikrobølgeovnen eller koke det på komfyrtoppen eller koke det i tregkokeren.

Fordi koketiden tar for lang tid. Dessuten blir biffen overkokt på utsiden og underkokt i midten, og teksturen er bare ikke den samme. Trykkkokemetoden er imidlertid den jeg fant mest suksess med.

Hva trenger jeg for å lage frossen kjøttdeig i trykkoker?

  • Main Ingrediensene er – storfekjøtt og vann, ja bare to ingredienser!
  • Trivet eller Steamer Insert – Instant Pot leveres med en trivet, men hvis du ikke har en, kan du bruke en damperinnsats. li>
  • Trykkoker – Jeg har 6 liter Instant Pot Duo, og jeg elsker det.
  • Krydder – for å krydre biffen etter tilberedning, brukte jeg Taco Seasoning.

Hvordan lage kjøttdeig i Instant Pot?

Dette er en superenkel og enkel oppskrift å følge, uansett om du bruker ferskt eller frossent kjøtt. For den frosne versjonen øker tilberedningstiden. Se også den korte videoopplæringen som er vedlagt for en rask retningslinje. De generelle trinnene er som følger:

  1. Tilsett vann: Tilsett omtrent en kopp vann i potten. Deretter legger du til servetten.
  2. Kok oksekjøttet: Legg det frosne oksekjøttet på trivet, og lukk lokket. Kok på HØYT trykk i ca 35 minutter, etterfulgt av naturlig trykkutløsing.
  3. Smuldre kjøttet: Når det er kokt, åpner du lokket og bruker en gaffel, smuldrer oksekjøttet, og tilsett krydder.
  4. Server: Kos det over taco, pasta eller ris.

Kan jeg brune frossent kjøttdeig i Instant Pot?

Jeg fikk dette spørsmålet fra noen få lesere, og det er nei. Ikke prøv å brune frossent biff. Mens biffen har den mest fantastiske smaken når den er brunet, vil du ikke prøve det med frossent biff.

Jeg likte smaken av å bare lage det frosne biffet i trykkokeren og smuldre det og legg til litt krydder i det.

En annen måte å gjøre biffen enda mer fantastisk på er når du smuldrer det, bare kok det på komfyren i noen minutter ekstra med sesamolje. Tilsett litt soyasaus, brunt sukker, rød pepperflak og hakket grønn løk for en asiatisk vri.

Hvis du ikke ønsker å skitne til en annen gryte, skyll du trykkokekannen raskt, tilsett 1 ss olje og brun biffen. Vær forsiktig så du ikke koker den for mye.

Hvordan smaker biffen etter tilberedning i trykkokeren?

Etter å ha smuldret det, liker jeg å legge til litt krydder, for å tilsette biffen mer smak. Det smaker akkurat som om du vil lage det på komfyren. Hvis du synes at oksekjøttet er litt stekt, kan du, etter at du har smuldret det, blande inn 1-2 ss biffbuljong eller kyllingbuljong.

Det smaker helt fantastisk. Jeg liker å legge til tacokrydder til det smuldrede biffen min, samt pepperflak og ca 1 ss biffbuljong. Etter å ha blandet godt får du litt deilig taco-biff.

Leter du etter mer enkle øyeblikkelige potteoppskrifter? Sjekk samlingen min her:

  • Instant Pot Orange Chicken
  • General Tso in the Instant Pot
  • Mongolian Chicken – et raskt og deilig familiemåltid .
  • Mongolsk biff – gjort sunnere med mindre sukker, olje og ikke frityrstekt.
  • Øyeblikkelig gryte søt og sur kylling – laget med saftig ananas og paprika.
Lagre oppskrift

5 av 8 anmeldelser

Slik lager du frossent kjøttdeig i øyeblikkelig grytekomfyr på litt under ett time. Bruk biffen til å lage taco, utstoppa paprika eller server med pasta.

Forfatter: Catalina Castravet Serverer: 8 personer
Forberedelsestid: 5 minutter Koketid: 30 minutter Totaltid: 35 minutter

Ingredienser

  • 2907.18poundsg kjøttdeig
  • 1236.59cupml vann
  • Salt og pepper
  • Tacokrydder (valgfritt)
US CustomaryMetric

Instruksjoner

  1. Plasser en servise eller dampkurv inne komfyrgryten.
  2. Legg til en kopp vann eller minst mulig væskebehov for trykkokeren din. Jeg brukte en trykkkokere på 6 liter.

  3. Legg til frossent kjøttdeig på toppen av trivet, du trenger ikke å bryte det ned. Hvis du har lengre stykker som ikke passer, kan du knuse dem i to slik at du kan plassere dem på trivet.

  4. Plasser lokket og lås det, sørg for å lukke tetningsventilen.
  5. Velg 35 minutters trykkkoking på høyt.

  6. Når programmet er ferdig, gjør du en 10 minutters naturlig trykkutløsning, deretter åpner du ventilen for å frigjør det gjenværende trykket.
  7. Bruk et øyeblikkelig kjøtttermometer til å ta temperaturen på kjøttet ditt, det skal være omtrent 160F.
  8. Jeg liker også å stikke sentrum og se om det er fortsatt rå, hvis kjøttet fortsatt er underkokt:

    Alternativ 1: bare lukk lokket, tett ventilen og kok i ytterligere 5 minutter oh høytrykk med en 10 minutters naturlig trykkutløsing, sjekk igjen og gjenta om nødvendig.

    Alternativ 2: kast væsken, velg sauté-modus, tilsett en spiseskje olje når den er varm, tilsett biff, del den ned og brun den til den er ferdig. Krydre med salt og pepper.

  9. Hvis du brukte alternativ 1: Når biff er ferdig, fjern det med tang og legg det i en stor bolle.

  10. Bruk en tresleiv til å smuldre det, krydre med salt, pepper og tacokrydder hvis du bruker. Hvis biffen virker litt tørr, tilsett 1 ss varm kjøttkraft og bland.

Næringsinformasjon

0 Kalorier: 288 Karbohydrater: 0 Protein: 19 Fett: 22 Mettet fett: 8 Kolesterol: 80 Natrium: 77 Kalium: 306 Sukker: 0 Kalsium: 20 Jern: 2,2

Lagre oppskrift

Gjorde denne oppskriften?

Vis meg hva du laget på Instagram eller Facebook og tagg meg på @sweetnsavorymeals eller hashtag den på #sweetnsavorymeals.

Write a Comment

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *