Leter du etter hvordan du skal fryse noe i en murkrukke? Da er du på rett sted!
Mason-krukker er en vakkert enkel løsning når det gjelder lagring. Fra frysing av supper og gryteretter, til å ta rester til jobb, til å bruke murer krukker for å organisere pantryet ditt. Alternativene dine er uendelige.
Les videre for trinnvise instruksjoner og ofte stilte spørsmål om hvordan du fryser noe i en masonkrukke, pluss hvordan du bruker mason krukker til å lagre omtrent hva som helst.
oppdatert: november 2020
Se for deg at fryseren din er fylt med mettende, nærende supper og gryter og klar til å bli tint opp for en rask lunsj i farta.
Se for deg et kjøleskap fylt med pre-prepped korn, grønnsaker og proteiner, samt et par salater av mursteinburk klar til å kaste i vesken din på vei ut døren.
Dette scenariet er enklere enn du tror; og det hele begynner med den enkle murkrukken.
Mason krukker er en arbeidshest på kjøkkenet, og er den perfekte forenklede lagringsløsningen fordi de kan brukes i så mange forskjellige måter.
De er holdbare, er plastfrie, rimelige og fungerer perfekt i pantry, kjøleskap og i fryseren.
Som en bonus betyr de tette forseglingslokkene at du kan ta supper og gryteretter på farten uten å bekymre deg for søl eller lekkasjer.
Les videre trinn for trinn!
Slik lagrer eller fryser du noe i en muret krukke
1. Velg riktig størrelse masonkrukke
For best resultat, bruk mason krukker med brede munnstykker for å fryse en til to porsjoner suppe, gryteretter eller rester.
Dette er mine favoritt murer krukker for frysing av en til to porsjoner Wide-Mouth 16-oz Mason Jars
Murer i kvart størrelse krukker har en flott størrelse for lagring av større mengder rester, og er også et godt valg for pantryorganisasjon eller for å lage mason jar salater: Wide-Mouth Quart Mason Jar
2. La suppen, stuen eller hovedretten avkjøles
Unngå å tilsette dampende varm væske i murerbeholderen. La heller suppen eller lapskausen avkjøles litt før du legger den i krukken.
3. Overfør til Mason Jar
Fyll hver murerkrukke med suppe, lapskaus eller rester med en øse i rustfritt stål og en bred munntrakt.
Trakten forhindrer rot og gjør prosessen så mye enklere; absolutt verdt den lille investeringen.
Igjen er en munnkrukke med bred munn det beste når det gjelder å fryse noe, spesielt når det gjelder supper og lapskaus.
Dette er min favoritt Wide Mouth Funnel for å fylle murer krukker for å fryse.
4. La nok rom være
Sørg for å la det være minst en tomme klaring mellom toppen av krukken og hva du enn fyller den med.
Husk at frosne væsker utvides, så ikke fyll for mye, ellers vil du ende opp med en sprukket krukke.
5. Avkjøl helt i kjøleskapet
Skru på lokkene og avkjøl de fylte glassene og la dem avkjøles helt for å unngå sprekker. Ikke hopp over dette trinnet, da frysende varme eller varme væsker kan føre til at glasset sprekker.
6. Legg til en etikett
Ikke glem å merke glassene dine.
Spesielt hvis du planlegger å lagre i fryseren vil tydelig merking sikre at du vet hva som er hva.
Merking kan ikke være enklere: bare skriv navnet på varen sammen med datoen på en liten stykke washi-maskebånd med en permanent markør.
Fest så båndet på toppen av lokket, og du er klar til å gå.
Når du har brukt innholdet i krukken, tar du ut tapen og vasker lokket.
7. Frys Mason Jars
Frys innholdet i tre til fem måneder.
8. Bonustips: Mason Jar Lid Storage
Vurder å lagre lokk i mason jar i en trådkurv når den ikke er i bruk for å holde ting organisert.
Mason og Canning Jar Freezing 101 & Vanlige spørsmål
Kan du legge murglass i fryseren?
Ja! Se trinn 1-7 ovenfor for en trinnvis veiledning.
Hvordan holder du Mason-krukker i å fryse i fryseren?
Forsikre deg om at du bruker en bred munnkrukke som disse Wide-Mouth 16-oz Mason Jars. Sørg også for at væsken er avkjølt helt før du fryser, og la det være mellomrom mellom væsken og lokket.
Kan du fryse melk i en murkrukke?
Ja. Følg instruksjonene ovenfor for å unngå krukkebrudd.
Kan du fryse kjøttkraft i en murkrukke?
Ja. Følg instruksjonene ovenfor for å unngå brudd på glasset.
Kan jeg fryse murglass med metallokk?
Ja.
Hvordan kan jeg unngå knust glass når jeg fryser inn krukker?
Forsikre deg om at du bruker en bred munnkrukke som disse Wide-Mouth 16-oz Mason Jars. Sørg også for at væsken er avkjølt helt før du fryser, og la det være mellomrom mellom væsken og lokket.
Jeg fulgte anvisningene og murerkrukken min sprakk fremdeles i fryseren. Hva gikk galt?
Dobbeltsjekk at du brukte brede munnkrukker som disse Wide-Mouth 16-oz Mason Jars-glassene for at væsken var helt kjølig, og at du hadde nok plass mellom væsken og lokket. Hvis krukken fortsatt sprakk, var det mest sannsynlig en gammel krukke med en eksisterende sprekk, så det er på tide å bytte ut glassene!
Kan jeg fryse kokt pasta, ris eller korn i en murkrukke?
Absolutt! Igjen, bare følg trinnene ovenfor.
Opplysning: Innlegget inneholder tilknyttede lenker, noe som betyr at når du kjøper en vare gjennom noen av lenkene, mottar vi et lite tilbakeslag uten ekstra kostnad for deg, som hjelper meg å fortsette å gi deg kvalitetsinnhold. Tusen takk for støtten!
fest dette bildet for å lagre disse ideene til senere
