Gresk krydderblanding er rask og lett å lage hjemme og vil gi masse smak til kylling, svinekjøtt, biff og grønnsaker! Den beste greske krydder er hjemmelaget, noe som betyr INGEN MSG, LAVT NATRIUM og GLUTENFRI!

Hjemmelagde krydderblandinger kontra butikkjøpte krydder

Trenger du noe for å riste opp din kjedelige kyllingrett og alt du har er noen krydderflasker og allsidig krydderblanding?

Lag denne raske og enkle greske krydderblandingen og nyt smakene fra Middelhavet mens du spiser!

Jeg elsker å lage mine egne krydderblandinger.

Jeg pleide å kjøpe dem i butikken, men begrenset av valgene av ferdiglagde til omtrent 5 forskjellige varianter som Cavenders All-Purpose Greek Seasoning, i tillegg til antiklumpemidler og andre kjemikalier i dem, bestemte jeg meg for å begynne å lage min egen.

Denne oppskriften er absolutt bedre enn Cavender’s! STOL PÅ MEG! Jeg opprettet til og med min egen krydderblanding da jeg arrangerte en «7 Deadly Sins» -middag som en festfavoritt. Jeg har ikke lagt ut den oppskriften, men den kommer snart.

Hvis du heller vil hoppe over min (veldig hjelpsom, tror jeg) tips og triks, viktig informasjon om matlaging og lignende oppskriftsideer – og kom rett til denne deilige enkle greske krydderoppskriften – bla bare til bunnen av siden der du kan finne det utskrivbare oppskriftskortet.

Hva kan Jeg bruker gresk krydder på?

• Biff og kylling tørr gni
• Bland med eddik og olivenolje for en dressing eller brøddyp
• Bland med gresk yoghurt til en marinade eller dukkert til grønnsaker og kjeks
• Dryss på grønnsaker for en smakfull sidetallerken
• Dryss på poteter til deilige pommes frites eller bakte poteter
• Sesong dine gyroer og disse Gyro Nachos

Dette innlegget kan inneholde tilknyttede lenker. Jeg tjener en liten provisjon for godkjenning, anbefaling, attest og / eller lenke til produkter eller tjenester fra dette nettstedet. Kjøpet ditt hjelper deg med å støtte denne bloggen uten ekstra kostnad for deg, og lar meg fortsette å gi deg deilige oppskrifter og morsomme historier. Klikk her for hele informasjonen.

Denne greske krydderblandingen tar deg med på en ferie til Middelhavet med alle smakene av oregano, timian og spesielt merian!

Marjoram er inkludert i hver krydderkrukke / krydderstativ som jeg kjøper.

Jeg ser merian i midtgangen i butikken og visste aldri helt hvordan den smakte, så jeg måtte kjøpe noe. Oregano er nært knyttet til merian, så jeg lurte på hvorfor vi bruker begge i mange krydderblandinger.

Hva er i gresk krydder og hva er greske krydder?

Jeg måtte se på det opp og se hvorfor jeg legger til oregano OG merian i gresk krydderblanding.

Middelhavs- eller greske krydder som merian og oregano er begge fra myntefamilien.

Oregano- og marjoramblader ser mye ut likt, men deres smaker og aromaer er ganske forskjellige.

Oregano har en sterkere, litt krydret smaksprofil mens merian har en tendens til å være mer på den søte siden med blomsterdufter.

Begge er perfekte for sauser, marinader og dressinger, men siden merian er «lettere». Jeg vil legge til det på slutten av enhver matlagingsprosess for å unngå å ødelegge smaken.

Visste du at denne greske krydder er i samsvar med hele 30, Paleo og Keto? Det er også gluten- gratis !!

Du kan også gjøre det natriumfattig eller til og med saltfritt ved å bare la saltet ut. Det vil fortsatt smake godt!

Er gresk krydder i samsvar med glutenfri, Paleo, Keto eller Whole30 ?

Ja, det er alle tre! Og denne hjemmelagde blandingen inneholder ikke MSG! Den beste fordelen med å lage dine egne hjemmelagde krydderblandinger.

Er gresk krydder det samme som Middelhavskrydder?

De er i utgangspunktet de samme, bare middelhavskrydder inkluderer vanligvis nellik og kardemum om. Gresk krydder inneholder merian som vanligvis ikke finnes i krydder i Middelhavet.

Hvordan lagrer du gresk krydder?

Den beste måten å oppbevare krydder eller krydderblandinger på er i et glass beholderen, lufttett og på et mørkt og kjølig sted.

Tenk ikke ved siden av ovnen, på benkeplaten, under et vindu med full sol. Med mindre du planlegger å bruke hele batchen om en uke.

Hvor lenge varer denne greske krydderblandingen?

Hvis du lagrer gresk krydder som jeg snakket om i forrige svar , det skal vare minst 6 måneder.

Hvis du leter etter en ny måte å tilsette smak på måltidene dine, eller til og med lage en ny salatdressing eller marinade, tar du krydderflaskene i skapet og kaster sammen denne greske krydderblandingen. Det gir en flott vertinnegave også!

fullfør middelhavsmenyen

• Walking Gyros
• Skinny Sangria Spritzer
• alt på denne tapasmenyen vil fungere!

sjekk ut disse hjemmelagde krydderblandingene

• All-Purpose Steak Seasoning
• BBQ Rub
• Jamaican Jerk Seasoning
• Italiensk krydder
• Sørvest-krydder
• Alt Bagels krydder
• Mindre intens Shawarma-krydder
• Adobo-krydder uten MSG
• Fjærkrekrydder
• Hjemmelaget Cajun-krydder

Hvis du liker denne oppskriften like mye som meg, kan du skrive en femstjerners anmeldelse i kommentarseksjonen nedenfor (eller på Pinterest med «prøvd det» -knappen – du kan nå legge til bilder i anmeldelser også!), og sørg for å hjelpe meg med å dele på facebook!

Hvordan lage Gree k Kryddermiks