Mezcla de condimentos griegos – Mezcla de especias griegas caseras

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La mezcla de condimentos griegos es rápida ¡Y fácil de hacer en casa y agregará mucho sabor a su pollo, cerdo, bistec y verduras! El mejor condimento griego es casero, lo que significa SIN GMS, BAJO EN SODIO y SIN GLUTEN.

Mezclas de condimentos caseros versus condimentos comprados en la tienda

¿Necesita algo para agitar su aburrido plato de pollo y todo lo que tiene son botellas de especias y una mezcla de condimentos para todo uso?

¡Prepara esta mezcla de condimentos griegos rápida y fácil y disfruta de los sabores del Mediterráneo mientras comes!

Me encanta hacer mis propias mezclas de especias.

I solía comprarlos en la tienda, pero limitado por las opciones de los prefabricados a aproximadamente 5 variedades diferentes, como el condimento griego para todo uso de Cavender, además de los agentes antiaglomerantes y otros productos químicos en ellos, decidí comenzar a hacer mío.

¡Esta receta es muchísimo mejor que la de Cavender, seguro! ¡CRÉEME! Incluso creé mi propia mezcla de especias picantes cuando ofrecí una cena de «Los 7 pecados capitales» como regalo de fiesta. No he publicado esa receta, pero estará disponible pronto.

Si prefieres saltarte mi (muy útil, creo) consejos y trucos, información básica de cocina e ideas de recetas similares, y vaya directamente a esta deliciosa y fácil receta de condimento griego, simplemente desplácese hasta la parte inferior de la página donde puede encontrar la tarjeta de recetas imprimible.

¿Qué puede ¿Yo uso condimento griego en?

  • Filete y pollo en seco
  • Mezclar con vinagre y aceite de oliva para un aderezo o salsa de pan
  • Mezclar con griego yogur para adobo o salsa para verduras y galletas
  • Espolvoree las verduras para una guarnición sabrosa
  • Espolvoree las papas para obtener deliciosas papas fritas o papas al horno
  • Sazone tus giroscopios y estos Gyro Nachos
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¡Esta mezcla de condimentos griegos te llevará de vacaciones al Mediterráneo con todos los sabores del orégano, el tomillo y especialmente la mejorana!

La mejorana está incluida en cada tarro de especias / estante de especias que compro.

Veo mejorana en el pasillo de la tienda y nunca supe realmente a qué sabía, así que tuve que comprar algunas. El orégano está estrechamente relacionado con la mejorana, así que me pregunté por qué usamos ambos en muchas mezclas de especias.

¿Qué hay en el condimento griego y qué son las especias griegas?

Tuve que mirarlo para ver por qué agrego orégano Y mejorana en la mezcla de condimentos griegos.

Las especias mediterráneas o griegas como la mejorana y el orégano son ambas de la familia de la menta.

Las hojas de orégano y mejorana se ven mucho por igual pero sus sabores y aromas son bastante diferentes.

El orégano tiene un perfil de sabor más fuerte y ligeramente picante, mientras que la mejorana tiende a ser más dulce con aromas florales.

Ambos son perfectos para salsas, adobos y aderezos, pero desde la mejorana es «más ligero». Lo agregaría al final de cualquier proceso de cocción para evitar destruir su sabor.

¿Sabías que este condimento griego es Whole 30, Paleo y Keto compatible? gratis !!

También puede hacer que sea bajo en sodio o incluso sin sal simplemente omitiendo la sal. ¡Aún tendrá un sabor delicioso!

¿Es el condimento griego sin gluten, Paleo, Keto o Whole30 compatible ?

¡Sí, son los tres! ¡Y esta mezcla casera no contiene GMS! El mejor beneficio de hacer tus propias mezclas de especias caseras.

¿Es el condimento griego lo mismo que ¿Condimento mediterráneo?

Son básicamente los mismos, solo que los condimentos mediterráneos suelen incluir clavo y cardam. om. El condimento griego contiene mejorana que normalmente no se encuentra en el condimento mediterráneo.

¿Cómo se almacena el condimento griego?

La mejor manera de almacenar cualquiera de sus especias o mezclas de especias es en un vaso recipiente hermético y en un lugar oscuro y fresco.

No pienses cerca de la estufa, en la encimera, debajo de una ventana a pleno sol. A menos que esté planeando usar el lote completo en una semana.

¿Cuánto tiempo dura esta mezcla de especias griegas?

Si almacena su condimento griego como mencioné en la respuesta anterior , debería durar al menos 6 meses.

Si está buscando una nueva forma de agregar un poco de sabor a sus comidas, o incluso hacer un nuevo aderezo para ensaladas o adobo, tome las botellas de especias en su gabinete y prepare esta mezcla de condimentos griegos. ¡También es un gran regalo para anfitrionas!

completa tu menú mediterráneo

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echa un vistazo a estas mezclas de especias caseras

  • Condimento para bistec para todo uso
  • Frote para barbacoa
  • Condimento para jerk jamaicano
  • Condimento italiano
  • Condimento del suroeste
  • Todo Condimento de bagel
  • Especia de shawarma menos intensa
  • Condimento de adobo sin MSG
  • Condimento para aves
  • Especias cajún caseras

Si te gusta esta receta tanto como a mí, escribe una reseña de cinco estrellas en el sección de comentarios a continuación (o en Pinterest con el botón «probé»; ¡ahora también puedes agregar imágenes a las reseñas!), ¡y asegúrate de ayudarme a compartir en Facebook!

Cómo hacer Gree k Mezcla de condimentos

Ingredientes

  • 1 cucharada de albahaca (seca)
  • 1 cucharada de eneldo (seco)
  • 2 cucharadas de ajo en polvo
  • 1 cucharada de hojuelas de cebolla
  • 2 cucharadas de orégano
  • 1 cucharada de perejil (seco)
  • 1 cucharada de romero (seco)
  • 1/2 cucharada de tomillo
  • 1 cucharada de condimento de limón y pimienta
  • 1/2 cucharada de mejorana
  • 1 cucharada de sal
  • 1/2 cucharada de pimienta negra
  • 1/2 cucharada de canela
  • 1 / 2 cucharada de nuez moscada

Instrucciones

  1. Mezclar todo junto y agregar a su pollo favorito o plato de carne!
  2. Guárdelo en un recipiente hermético, preferiblemente en un lugar fresco y oscuro.

Notas

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Información nutricional:

Rendimiento: 16 Tamaño de la porción: 1 cucharada
Cantidad por porción: Calorías: 10 Grasa total: 0 g Grasa saturada: 0 g Grasa trans: 0 g Grasa insaturada: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 566 mg Carbohidratos: 2 g Fibra: 1 g Azúcar: 0 g Proteína: 0 g

Esta información nutricional se generó a través de un tercero, Nutritionix, y no se hace responsable de ninguna discrepancia en la información proporcionada.

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