Leter du etter en enkel siste øyeblikk oppskrift? Uansett anledning, er makaroni og ost alltid et publikum og en flott, velsmakende rett å servere når som helst. Selv om det er mange fantastiske makaroni- og ostoppskrifter der ute, er favoritten min Paula Deen Mac and Cheese Recipe, ganske enkelt kalt «The Lady’s Cheesy Mac».
Jeg har laget The Lady’s Cheesy Mac flere ganger enn Jeg kan telle. Det er kremaktig, deilig og best av alt, enkelt. Jeg håper du vil like denne oppskriften like mye som vi har!
Total tid: 1 time 5 minutter
Forberedelse: 10 minutter
Kok: 55 minutter
Utbytte: 6 til 8 porsjoner
Mac & Ostingredienser
- 4 kopper kokt albue-makaroni, drenert
- 2 kopper revet cheddarost
- 3 egg, slått
- 1/2 kopp rømme
- 4 ss smør, kuttet i biter
- 1/2 ts salt
- 1 kopp melk
Enkle instruksjoner
Forvarm ovnen til 350 ° F. Forbered makaroni per pakningsanvisning, kokt al dente og avløp. Legg kokt makaroni i en stor bolle, og tilsett cheddarosten mens den fremdeles er varm (dette hjelper den å smelte).
I en separat bolle, kombiner de resterende ingrediensene og tilsett i makaroni-blandingen. Hell makaroni-blandingen i en gryterett og stek i 30 til 45 minutter. Hvis makaronien bruner raskere enn du vil, må du dekke med folie. Topp med ekstra ost hvis ønskelig.
Kos deg!
Tips: For en rikere og mer fyldig smak, erstatt halv og halv eller tung krem i stedet for melk.
Merk: Jeg tilsett smøret i blandingen av makaroni og ost for å hjelpe det å smelte raskere.
Hack: For enkel opprydding, lag makaroni og ost i en engangsbeholder.
Se en utskriftsvennlig versjon av The Lady’s Cheesy Mac her.
Sjekk ut noen av de andre deilige oppskriftinnleggene våre:
Forfriskende vannmelonsalat
Den beste rekedypen
