Szukasz prostego przepisu na ostatnią chwilę? Niezależnie od okazji, makaron i ser zawsze cieszą tłum i są doskonałym, smacznym daniem do podania o każdej porze. Chociaż istnieje mnóstwo niesamowitych przepisów na makarony i ser, moim ulubionym jest Paula Deen Mac and Cheese Recipe, zwany po prostu „The Lady’s Cheesy Mac”.
Robiłem The Lady’s Cheesy Mac więcej razy niż Potrafię liczyć. Jest kremowy, pyszny i co najważniejsze prosty. Mam nadzieję, że spodoba Ci się ten przepis tak samo jak my!
Całkowity czas: 1 godzina 5 minut
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 55 minut
Wydajność: 6 do 8 porcji
Mac & Składniki sera
- 4 szklanki ugotowanego makaronu z łokcia, odsączone
- 2 filiżanki startego sera cheddar
- 3 jajka, ubite
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- 4 łyżki masła pokrojonego na kawałki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 szklanka mleka
Proste instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Przygotuj makaron według wskazówek na opakowaniu, gotowany al dente i odsącz. Umieść ugotowany makaron w dużej misce i gdy jest jeszcze gorący, dodaj ser cheddar (pomoże mu to się stopić).
W osobnej misce połącz pozostałe składniki i dodaj do makaronu. Wlej masę makaronu do naczynia żaroodpornego i piecz przez 30 do 45 minut. Jeśli makaron rumieni się szybciej niż chcesz, przykryj folią. W razie potrzeby posmaruj dodatkowym serem.
Ciesz się!
Wskazówka: aby uzyskać bogatszy i pełniejszy smak, zastąp mleko pół na pół lub ciężką śmietaną.
Uwaga: I dodaj masło do mieszanki makaronu i sera, aby również przyspieszyć stopienie.
Porada: Aby ułatwić czyszczenie, zrób makaron i ser w jednorazowym pojemniku.
Zobacz wersję do druku The Lady’s Cheesy Mac tutaj.
Sprawdź niektóre z naszych innych pysznych postów z przepisami:
Orzeźwiająca sałatka z arbuza
Najlepszy dip z krewetek
