Dette innlegget kan inneholde tilknyttede lenker som ikke vil endre prisen din, men som vil dele litt provisjon.
- Share94
- Tweet
- Pin6.3K
Disse dehydrerte bananflisene smaker som godteri! Tørkede bananchips er en vanedannende glutenfri, vegansk matbit.
Hjemmelagde bananchips er en flott erstatning for sukkerholdige desserter. De er veldig enkle å lage, og du vil lure på hvordan de muligens kan være bra for deg når du biter i en. Dehydrerte bananer er seige og søte, så de er i utgangspunktet som godteri.
Denne oppskriften bruker ovnen til å dehydrere bananene, men en dehydrator vil gi et lignende resultat. Disse er ypperlige til snacking, og du kan også bruke disse dehydrerte bananflisene til å lage hjemmelagde bananer Larabars.
Tips for dehydrert bananchip
Nøkkelen til å få et godt parti dehydrert bananchips er å kutte bananene i jevnt tynne skiver. Jeg sikter mot tykkelse på ¼ tommer, men hvis du kutter dem litt tykkere, vil det også fungere.
Bruk olivenolje, kokosnøttolje eller avokadoolje til å smøre informasjonskapselarkene. Kokosnøttolje vil gi dem en litt tropisk smak.
Du kan kanskje fjerne de dehydrert bananflisen fra bakepapirene med en slikkepott, men jeg synes det er lettere å bare skrelle dem av for hånd. De kan oppbevares i en lufttett beholder ved romtemperatur i minst to uker. Ta en håndfull når søtten din treffer, eller rør dem i en bolle med hjemmelaget granola.
Hvordan lage bananchips i en dehydrator
For å lage tørkede bananflis i en dehydrator, du trenger ikke oljen. Bare lag bananskivene på skuffene i dehydratoren og kok dem på 135 grader i ca 8 timer for seige, dehydrerte bananchips. Hold øye med dem de siste par timene, slik at du kan fjerne dem når de når den teksturen du ønsker.
Hvis du vil ha mer deilige snacks av tørket frukt, kan du prøve disse hjemmelagde epleflisene eller disse tørkede jordbærene og ferskenene.
Dehydrert bananchips
Print Pin
Ingredienser
- 2 ts. olivenolje (eller kokosnøttolje, avokadoolje)
- 4 modne bananer
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 175 grader, og beleg 2 cookieark lett med oljen.
-
Skjær bananene tynt ((tommers tykkelse er ideell), og ordne dem i et enkelt lag på informasjonskapselarkene.
-
Kok bananene i ovnen i ca 3 timer til de er dehydrert, men ikke solide.
-
Fjern bananflisene forsiktig fra informasjonskapselarkene ved å skrelle dem forsiktig av. Overfør dem til et kjølehylle, og la dem avkjøles helt før de lagres. Disse bananflisene kan lagres i en lufttett beholder ved romtemperatur i minst to uker.
Ernæringsestimat
Prisfordeling
Denne oppskriften gir 2 kopper dehydrert bananchips, og det koster $ 1,23 å lage. Dette utgjør $ .21 per 1/3 kopp servering. Prøv denne oppskriften neste gang søte tannen din treffer.
Merk: Denne oppskriften ble opprinnelig lagt ut i 2013, og den ble oppdatert i 2019.
- Del 94
- Tweet
- Pin6.3K