En solid og deilig kylling Mais Chowder fylt med alle de beste ingrediensene – kylling, poteter, mais, gulrøtter, ost og mer! Hele familien elsker denne tykke og kremfulle chowderen.
Chowders har en tendens til å være tykkere og kremaktig enn din gjennomsnittlige suppeoppskrift. Hvis du liker denne, vil du elske Clam Chowder eller Cheesy Ham Chowder!
Barnevennlig Chowder
For å være helt ærlig, kan du virkelig ikke gå galt med en oppskrift som denne. Den er litt tykkere (derfor hvorfor det er en chowder), men du kan alltid gjøre den mer suppe-y ved å tilsette litt mer kyllingbuljong.
Den har også alle våre favorittingredienser: kylling, mais , gulrøtter, poteter og ost. Og som sagt – du kan ikke gå galt når disse ingrediensene er involvert.
Vi elsker også at denne chowderen er veldig barnevennlig! Barna mine har fortsatt en tendens til å krype hvis de oppdager noen «grønne» ting i suppe, så de elsket denne mais-chowder. Og jeg elsket at de spiste noen grønnsaker og nøt denne deilige chowderen!
Hvordan lage kyllingkål:
KYLLING. Begynn med å preppe kyllingen din (kokk og terning), eller bruk rotisseriekylling for å få fortgang i prosessen .
VEGGIES. Kok kyllingbuljong i en stor gryte. Kok ned. Tilsett poteter, gulrøtter, mais, salt og pepper. Dekk til og kok i 10 minutter.
CHOWDER. I en annen panne, smelt smør, tilsett mel, og bland godt. Tilsett sakte melk og kok til det tykner. Rør inn ost og bland til det hele er smeltet.
KOMBINER. Tilsett ost / melkeblandingen , så vel som den kokte kyllingen, til veggieblandingen og rør til den er kombinert og gjennomstekt. Nyt!
Crockpot: Du kan også lage dette i crock potten. Tilsett buljong, poteter, gulrøtter, mais og salt til potten. Hvis du bruker kokt kylling, legg den mot e og av koketiden ellers kan du bare bruke rå kylling og legge den i crock potten i begynnelsen.
Dekk til og kok på høyt i 3-4 timer eller på lavt i 7-8 timer. Rundt 30 minutter før servering fullføres TRINN 3 og rør den inn i chowderen. Tilsett kokt kylling, hvis du ikke har gjort det.
Variasjoner, tips, + lagring
Tekstur: Hvis du synes chowder er for tykk du liker, kan du enkelt tilsette vann, buljong eller melk. Å lage suppen tykkere krever en anstrengelse, men er fortsatt ganske lett.
- Mos noen av potetene med en gaffel og rør.
- Du kan også ta ½ c av suppen og legge den i en egen bolle. Bland 1-2 ss mel i bollen. Når den er kombinert, legg den tilbake i hovedgryten med suppe. Gjenta til du har nådd ønsket tykkelse.
Tilsetninger: Bortsett fra å lage den perfekte teksturen, kan du også justere ingrediensene etter eget ønske. Du kan enkelt tilsette selleri, sopp, blomkål og mer i chowderen.
Oppbevaring: rester av kylling mais chowder kan lagres dekket i kjøleskapet i 2-3 dager. Frysing er litt vanskeligere da teksturen vil bli endret når den er frossen. Jeg foreslår at du maser opp de gjenværende potetene for å redusere den melete konsistensen som kan dannes. Oppbevar suppe i en frysesikker beholder i 1-2 måneder. Tine i kjøleskapet og varm sakte opp igjen på svak varme. Tilsett melk for å glatte ut suppen etter behov.
Hvis du handler om smakfulle, enkle og solide kyllinger, må du prøve denne oppskriften. Det vil definitivt lages og nytes flere ganger til i høst!
For flere oppskrifter med kyllingsuppe, sjekk ut:
- Meksikansk kylling- og maissuppe
- Kyllingchili
- Kylling Alfredo-suppe
- Chilis kylling Enchilada-suppe
- Kyllinggryte-kakesuppe
- Kyllinggnocchi-suppe
Kyllingkornoppskrift
Ingredienser
- 3 kopper kyllingbuljong
- 2 kopper poteter i terninger
- 1 kopp gulrøtter i terninger
- 1 kopp mais
- 1 1/2 ts salt
- 1/4 kopp smør
- 1/4 kopp mel
- 2 kopper melk
- 3 kopper strimlet cheddarost
- 2 kopper kokt kylling i terninger
Instruksjoner
-
Kok kyllingbuljong i en stor gryte.
-
Reduser varmen og tilsett poteter, gulrøtter, mais, salt og pepper. Dekk til og la det småkoke i 10 minutter.
-
Smelt smør i en annen panne, tilsett mel og bland godt. Tilsett melk sakte og kok til det tykner. Rør inn ost og bland til smeltet.
-
Tilsett ost / melkeblanding og kokt kylling til veggieblandingen og rør til den er kombinert og kokt gjennom. NYT!
Gjør denne oppskriften? Tag oss!
Del den med oss på Instagram ved hjelp av hashtaggen #lilluna, slik at vi kan se hva du lager på kjøkkenet!
Liker du denne oppskriften?
Pin it now!
Pin It NowPin It Now
