Cheese Quesadilla er en enkel og osteaktig rett som det tar omtrent ti minutter å lage. Dette er det beste måltidet hvis du har det travelt og ønsker en Tex Mex-rett.

Med sine klissete og ostete innsiden kombinert med sprøheten på utsiden, vil det ta deg tilbake til barndommen din. Server denne retten med hjemmelaget Guacamole og Pico De Guillo, så får du det perfekte lunsjmåltidet.

De beste ost Quesadillaene

En ost quesadilla er et måltid hver av foreldrene og studenter går til når de blir knust i tid. Krydre det litt ved å legge i Monterey Jack, mozzarella og cheddarost. Hemmeligheten bak å ha den beste quesadillaen ligger i de typer ost du putter i. Ved å kombinere disse ostene vil det gi deg lyst på mer hver gang.

Det er også ekstremt viktig å få tortillas som ikke er tilberedt. Ved å få dem på denne måten kan du forberede dem ferskt hjemme. Sørg for å spre litt usaltet smør på utsiden av tortillaen, slik at den kan koke til en fin gyldenbrun farge.

Ta denne klassiske meksikanske retten og introduser den til ditt ukentlige kosthold. Det er rimelig og så enkelt at du virkelig ikke vil spise noe annet. Også ved å spise den med guacamole, Pico de Guillo og rømme, vil det virkelig føles som om du nyter autentisk meksikansk mat.

Hva slags ost bruker meksikanske restauranter i quesadillaer?

Meksikanske restauranter bruker en ost som heter «Asadero.» Dette er kremaktig og glatt og smelter veldig bra i quesadillas og andre meksikanske inspirerte retter. Dette betyr imidlertid ikke at du ikke kan bruke andre typer.

Du kan bruke hvilken type du vil og foretrekker. Noen andre flotte blandinger å bruke er cheddar, mozzarella eller Monterey Jack.

Hvordan lage ost quesadillas i ovnen?

Dette er en enkel, men deilig rett å lage på kort tid. Alt det tar er i utgangspunktet å kombinere tre eller flere typer oster etter eget valg og plassere dem inne i quesadillaen. Sett deretter opp varmen til de er gyldenbrune.

Følg trinnene nedenfor for å lage dem i ovnen:

• Forsikre deg om at ovnen er satt til 450 grader F ‘
• Ta to tortillas og beleg yttersiden av dem med kokespray.
• Mellom to tortillas legg ost inn i dem og sett dem i ovnen i omtrent ti minutter.

Et tips du må huske når du baker dem i ovnen, er å sørge for at du ikke legger for mye olje på tortillaene. Dette er bec ause det kan gjøre dem ekstremt fettete og ubehagelige å spise.

Hvordan lage ost quesadillas på komfyren?

• Ta en flat panne og smør litt usaltet smør på den ene siden av quesadillaen.
• Legg deretter din valgte ost på den, og legg deretter en annen tortilla med litt smør på toppen.
• Sett ovnen på middels varme og snu quesadillaen etter noen minutter

Tips:

• Jeg synes det er lettere å snu quesadillaen hvis du bruker to spatler, for på den måten vil quesadillaene ikke ha all osten spy ut av dem.
• Det er bedre hvis du bruker metallspatler fordi plast har en tendens til å smelte.
• For å redusere kalorier, bruk ikke-fettprodukter.

Hvordan lage ost quesadillaer på grillen?

Å lage dem på grillen er en av våre favorittmåter å lage dem på. Du ender opp med en fin smeltet ost og knasende tortilla!

• Coat grillen med kokespray og vri grillen til middels varme.
• Ta en tortilla sted ost inni og brett den i to.
• La den ligge på grillen i omtrent ett minutt eller til den er gyllen og snu den.

Tips og merknader:

• Når du bruker en grill, er det best å koke den i halve koketiden som oppskriften krever.
• Hvis du vil ha de klassiske grillmerkene, snur du grillen til 90 grader for å fullføre matlaging.

Hvor mange kalorier er det i ost quesadillaer?

Det er ca. 500 kalorier totalt i dem. For å redusere kaloriene er det best å bruke fettfattige osteprodukter og legge mindre enn du vanligvis tror å legge i. Hvis du tar ut rømme, gjør det at det blir færre kalorier. Rømme har bare 46 kalorier.

Lagre oppskrift

4,88 av 8 anmeldelser

Cheese Quesadilla er en enkel og osteaktig rett som tar omtrent ti minutter totalt å lage. Dette er det beste måltidet hvis du har det travelt og ønsker en Tex Mex-rett.

Forfatter: Catalina Castravet Serverer: 3 Quesadillas
Forberedelsestid: 15 minutter Koketid: 10 minutter Total tid: 25 minutter

Ingredienser

• 66 store mel tortillas
• 4113.4ouncesg kremost (romtemperatur)
• 1112cupg Mozzarella (revet)
• 1113cupg cheddarost (revet)
• 1113cupg hvit ost (revet)
• 11 jalapeno eller chili (kuttet i runder)
• 22 spiseskjeer spiseskjeer persille (hakket)
• 66 spiseskjeer kjever smør (til steking)

US CustomaryMetric / div>

Instruksjoner

1. Sizzle 1/2 ss smør i en non-stick stekepanne over middels varme.

2. Fordel kremost over den ene siden av mel-tortillas, og legg en mel-tortilla i skilleten, med kremost-siden opp.

3. Bygg quesadillaene ved å legge en kombinasjon av tre typer av revet ost på bunnen av tortilla, og dryss deretter persille- og jalapeno-runder. Topp med en annen tortilla, med kremost side ned.

4. Når tortillaen er gylden på den første siden, snur du quesadillaen forsiktig til den andre siden, og tilsett ytterligere 1/2 ss smør i skillet på samme tid. Fortsett å lage mat til andre siden er gylden. Gjenta med de resterende tortillaene og fyllene.
5. Skjær hver quesadilla i kiler og server med Pico de Gallo, rømme og svarte bønner på siden.
6. Kos deg!

Næringsinformasjon

Kalorier: 770 Karbohydrater: 36 Protein: 35 Fett: 53 Mettet fett: 32 Kolesterol: 152 Natrium: 1488 Kalium: 293 Fiber: 1 Sukker: 5 Vitamin A: 1770 Vitamin C: 3,5 Kalsium: 852 Jern: 2,7

Lagre oppskrift

Lagde denne oppskriften?

Vis meg hva du har laget på Instagram eller Facebook, og merk meg på @sweetnsavorymeals eller hashtag det på #sweetnsavorymeals.