Ricetta Quesadilla al formaggio [video]

La quesadilla al formaggio è un piatto facile e di formaggio che richiede circa dieci minuti in totale. Questo è il miglior pasto se sei di fretta e hai voglia di un piatto Tex Mex.

Con i suoi interni appiccicosi e di formaggio combinati con la croccantezza dell’esterno, ti riporterà alla tua infanzia. Servi questo piatto con Guacamole fatto in casa e Pico De Guillo e avrai il pranzo perfetto.

Le migliori quesadillas al formaggio

Una quesadilla al formaggio è un pasto a cui ogni genitore e studente universitario va quando hanno tempo. Ravviva un po ‘aggiungendo Monterey Jack, mozzarella e formaggio cheddar. Il segreto per avere la migliore quesadilla è nel tipo di formaggio che metti. Combinando questi formaggi ti lascerà desiderare di più ogni volta.

È anche estremamente importante ottenere tortillas che non siano cotte. Ottenendoli in questo modo puoi prepararli freschi a casa. Assicurati di spalmare un po ‘di burro non salato sul lato esterno della tortilla in modo che possa cuocere fino a un bel colore marrone dorato.

Prendi questo classico piatto messicano e introducilo nella tua dieta settimanale. È conveniente e così facile che non vorrai davvero mangiare nient’altro. Anche mangiandolo con guacamole, Pico de Guillo e panna acida, ti sembrerà davvero di assaporare l’autentica cucina messicana.

Che tipo di formaggio usano i ristoranti messicani nelle quesadillas?

I ristoranti messicani usano un formaggio chiamato “Asadero”. Questo è cremoso e morbido e si scioglie molto bene nelle quesadillas e in altri piatti di ispirazione messicana. Tuttavia, questo non significa che non puoi usare altri tipi.

Puoi usare il tipo che preferisci e preferisci. Alcuni altri ottimi mix da usare sono cheddar, mozzarella o Monterey Jack.

Come fare le quesadillas al formaggio nel forno?

Questo è un piatto semplice ma delizioso da preparare in pochissimo tempo. Tutto ciò che serve è fondamentalmente combinare tre o più tipi di formaggi a tua scelta e metterli all’interno della quesadilla. Quindi, riscaldarli fino a dorarli.

Per farli al forno, segui i passaggi seguenti:

  • Assicurati che il forno sia impostato a 450 gradi F ‘
  • Prendi due tortillas e ricopri l’esterno con uno spray da cucina.
  • Tra due tortillas metteteci dentro il formaggio e metteteli in forno per una decina di minuti.

Un consiglio da ricordare quando li mettete in forno è di fare attenzione a non mettere troppo olio sulle tortillas. Questo è bec perché può renderli estremamente grassi e sgradevoli da mangiare.

Come si fanno le quesadillas al formaggio sul fornello?

  • Prendi una padella piatta e spalma un po ‘di burro non salato su un lato della quesadilla.
  • Quindi, adagia sopra il tuo formaggio preferito e poi adagia un’altra tortilla con un po ‘di burro spalmato sopra.
  • Metti il fornello a fuoco medio e gira la quesadilla dopo pochi minuti

Suggerimenti:

  • Trovo più facile capovolgere la quesadilla se usi due spatole perché in questo modo le quesadillas non avranno fuoriuscito tutto il formaggio.
  • È meglio se usi spatole di metallo perché il quelli di plastica tendono a sciogliersi.
  • Per ridurre le calorie, usa prodotti non grassi.

Come si preparano le quesadillas al formaggio sulla piastra?

Farli sulla piastra è uno dei nostri modi preferiti per realizzarli. Finisci con un bel formaggio fuso e una tortilla croccante!

  • Rivesti la piastra con dello spray da cucina e gira la piastra a fuoco medio.
  • Prendi una tortilla e mettici dentro il formaggio e piegalo a metà.
  • Lascialo sulla piastra per circa un minuto o finché non è dorato e giralo.

Suggerimenti e note:

  • Quando si utilizza una piastra è meglio cuocerla per metà del tempo di cottura richiesto dalla ricetta.
  • Se si desidera che i segni della griglia classica, ruotare la piastra di 90 gradi per finire cucina.

Quante calorie ci sono nelle quesadillas al formaggio?

Ci sono circa 500 calorie totali in loro. Per ridurre le calorie è meglio usare prodotti a base di formaggio a ridotto contenuto di grassi e metterne meno di quanto normalmente si pensa di mettere. Inoltre, se si toglie la panna acida, ci sono meno calorie. La panna acida da sola ha circa 46 calorie.

Salva ricetta

4.88 da 8 recensioni

Cheese Quesadilla è un piatto facile e di formaggio che richiede circa dieci minuti totali da fare. Questo è il miglior pasto se hai fretta e hai voglia di un piatto Tex Mex.

Autore: Catalina CastravetServe: 3 Quesadillas
Tempo di preparazione: 15 minutiTempo di cottura: 10 minutiTempo totale: 25 min

Ingredienti

  • 66 tortillas di farina grande
  • 4113.4 once di crema di formaggio (temperatura ambiente)
  • 1112 tazze di mozzarella (grattugiata)
  • 1113 tazze di formaggio cheddar (grattugiato)
  • 1113 tazze di formaggio bianco (grattugiato)
  • 11 jalapeño o peperoncino (tagliato a rondelle)
  • 22 cucchiai cucchiai di prezzemolo (tritato)
  • 66 cucchiai di cucchiai di burro (per friggere)
US CustomaryMetric

Istruzioni

  1. Sfrigola 1/2 cucchiaio di burro in una padella antiaderente a fuoco medio.

  2. Distribuire la crema di formaggio su un lato delle tortillas di farina e adagiare una tortilla di farina nella padella, con il formaggio cremoso rivolto verso l’alto.
  3. Costruisci le quesadillas disponendo una combinazione di tre tipi di formaggio grattugiato sulla tortilla di fondo, quindi cospargere di prezzemolo e rondelle di jalapeno. Completare con una seconda tortilla, con la crema di formaggio rivolta verso il basso.

  4. Quando la tortilla è dorata sul primo lato, capovolgere con cura la quesadilla dall’altra parte, aggiungendo un altro 1/2 cucchiaio di burro al padella allo stesso tempo. Continuate la cottura fino a quando il secondo lato sarà dorato. Ripeti con le restanti tortillas e ripieni.
  5. Taglia ogni quesadilla a spicchi e servi con Pico de Gallo, panna acida e fagioli neri a parte.
  6. Buon divertimento!

Informazioni nutrizionali

Calorie: 770 Carboidrati: 36 Proteine: 35 Grassi: 53 Grassi saturi: 32 Colesterolo: 152 Sodio: 1488 Potassio: 293 Fibre: 1 Zucchero: 5 Vitamina A: 1770 Vitamina C: 3,5 Calcio: 852 Ferro: 2,7

Salva ricetta

Hai fatto questa ricetta?

Mostrami cosa hai fatto su Instagram o Facebook e taggami su @sweetnsavorymeals o hashtag su #sweetnsavorymeals.

Write a Comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *