Bygg en slakterblokk benkeplate

Av Monte Burch

Slakterblokk kjøkken benkeplater har tradisjonelt vært veldig populære, og i disse dager brukes ofte som ledsager topper med andre materialer, som topper med solid overflate. I tillegg til det estetiske utseendet, kan de motta varme panner uten skade. Du kan lage din egen slakterblokk benkeplate, eller den samme teknikken kan brukes til å lage skjærebrett, eller en topp for en rullevogn. Trinnene for å lage toppen er ganske enkle, men prosjektet krever noen spesialverktøy, spesielt for topper med større størrelse. Toppen vist er faktisk en av to topper, med en plassert på hver side av en komfyr. Dette gjør det mulig å plassere varme panner eller retter direkte fra komfyren eller ovnen på benken for å kjøle seg ned.

Strimlene blir deretter kuttet i tilfeldige lengder.
Slakterblokker er tradisjonelt laget av hard lønn. Det første trinnet er å sage lønnen i strimler.

Første trinn

Første trinn er å skaffe treet. Tradisjonelt brukes hard lønn, fordi den er ekstremt hard og har tett trekorn. På grunn av fraktvekten er det best å skaffe treverket lokalt. Det er også hyggelig å kunne velge brikkene du ønsker. Hvis du har en høvel, kan du redusere kostnadene ved å kjøpe tømmer uten overflate og kjøre det gjennom høvelen. Uansett er det viktig at overflaten er ekstremt glatt, ellers har du problemer med å lime opp. Disse toppene består av tømmer limt ansikt til ansikt, og tømmeret må først bli revet i bredden som er nødvendig for å skape ønsket tykkelse. Du bør legge til ca. 1/4 tomme i bredden. Dette gjør det mulig å fjerne ujevnheter i opplimingsprosessen.

I dette tilfellet var toppen først limt i to halve seksjoner.
En limplattform må opprettes ved hjelp av et stykke 1/4 tommers smalere enn toppen som skal limes opp, dekkes med vokspapir, og strimlene først tørkes på plass.

Den viste toppen ble konstruert i to seksjoner, og deretter ble de to seksjonene limt sammen. Dette muliggjør utjevning og overflatering av begge halvdeler, og deretter sliper du bare ned skjøten når de er limt sammen.

Hard lønn kan være vanskelig å rive. Faktisk hadde noen av stykkene jeg brukte ujevnt korn som stengte til og med en bordsag med 2 hestekrefter når den ble brukt med en høvler eller fintannet blad. Jeg brukte en båndsag for å «sage» bitene i grov størrelse, og kjørte dem over en skjøter for å oppnå et jevnere «ansikt.» Slakterblokker er også tradisjonelt konstruert av tilfeldige lengder. Jeg brukte et stykke i full lengde til å begynne og et annet til å avslutte hver halvdel. Dette muliggjorde en jevnere og enklere klemming av bitene, med de lengre delene som holder de kortere tett sammen. Vel DIY benkeplater med solid overflate kan være et ekstremt rimelig og elegant alternativ med materiale fra SolidSurface.com. Ved å bruke grunnleggende ferdigheter og verktøy for trebearbeiding, kan du også installere din egen benkeplate med solid overflate, skrivebord, forfengelighet på badet, vaskerom, dusjvegger eller annen overflate du velger. Klikk her for mer informasjon.

Lim og klemme

Stangklemmer brukes til å klemme sammen stykkene for oppliming. For å holde de korte bitene flate, må et støttebrett først plasseres på stolpene. Dette brettet skal være omtrent 1/4 tomme smalere enn den ferdig limte oppmonteringen. Plasser stangklemmer på en jevn, flat overflate og legg deretter støttebrettet på plass. Dekk brettet med et ark med vokspapir. Bruk C-klemmer til å klemme en stripe av tre til den ene enden av støttebrettet. Forsikre deg om at den er firkantet med støttebrettkantene.

De sammenlimte halvdelene glattes ut. Det beste verktøyet er en trommesliper. Craftsman Drum Sander som vises, vil ta et 18-tommers brett, eller pusse et 36-tommers bredt lager.
Etter at alle strimler er belagt med lim, er toppen dekket av vokspapir og enheten festet godt sammen.

Klipp det første frontstykket i full lengde og legg det på brettet, og monter det mot forsiden av stangklemmene og mot trelisten festet til støttebrettenden. Klipp deretter stykkene av tilfeldig lengde, og plasser hver på plass mot hverandre og mot de foregående stykkene. Leddene skal overlappe i tilfeldige lengder, men minst 3 tommer.Når du har fått alle delene tørrlagt, inkludert det siste stykket i full lengde, fjerner du de to siste lengdene og legger dem til side. Skift deretter alle gjenværende brikker til bakkantene av klemmene for å tillate klemmerom.

The den viste toppen hadde et avrundet hjørne som ble kuttet på den fremre halvdelen ved hjelp av en båndsag med en støttevalse på utmatingsenden.
En beltesliper kan også brukes til å skjære bort limlinjene og pusse overflaten og bunnen glatt.

Vanntett eller vannavstøtende lim, slik som Titebond II eller III, bør brukes. De er FDA godkjent for indirekte kontakt med skjærebrett. Forsikre deg om at alle ansikter er rene for sagflis og at alt er klart. Du bør jobbe ganske raskt for å klemme deg opp før limet setter seg. Begynn med seksjonen som forbinder det første eller hele lengdestykket, og påfør en ganske tung limstreng på baksiden og på endene av hvert stykke med tilfeldig lengde. Plasser stykkene på plass, og fortsett deretter med hver lengde til du har limt på hele seksjonen, inkludert det siste stykket i full lengde. Begynn å legge press på klemmene, påfør jevnt og sørg for at leddene er tette, jevne og flate. Et andre endebrett kan plasseres i motsatt ende og klemmes fast for å klemme sammen endeforbindelsene med tilfeldige lengder. Tørk av overflødig lim fra toppflaten og la enheten sette seg i minst 24 timer.

De to halvdelene klemmes deretter sammen. For å klemme enden med hjørnet fjernet, klemmes det båndsagde hjørnestykket på plass for å gi klemstøtte.
Kanten av det avrundede hjørnet ble deretter slipt glatt med en skivesliper.

Glatt det opp

Neste trinn er å glatte opplimt overflate, og dette kan gjøres på flere måter. Problemet er at limlinjene vil sløve mange verktøy. Hvis du har mye tid på hendene, kan et håndutjevningsplan brukes på tradisjonell måte, men utjevningen vil sløve flyet og krever hyppig sliping. En beltesliper kan også brukes med grovt papir, etterfulgt av finere papirer, deretter etterfulgt av en ferdig slipemaskin. Du kan også bruke beltesliper til å pusse bort limlinjene, og deretter kjøre enheten gjennom en høvel. Å kjøre det pålimte stykket gjennom en høvel uten å først slipe limlinjene, vil skape hakk i høvelbladene. Noen høvler som WoodMaster har valgfrie slipetromler som kan byttes ut for dette trinnet.

Hele toppen blir deretter pusset med trommesliper.

Det ultimate verktøyet for disse prosjektene er en trommesliper som Craftsman Professional 18-tommers trommesliper. Hvis du planlegger å bygge flere topper, kan det spare mye tid og arbeid. Maksimal slipekapasitet er 18 x 36 x 5 tommer, noe som gjør det enkelt å pusse den 24 tommers brede kjøkkenbenken som vises.

Craftsman trommesliper har også en rulle og støtte på toppen, noe som gjør det enkelt å håndtere store stykker som benkeplaten og danner utmatingen tilbake til matetabellen.

Uansett hvilken metode du bruker, sand og glatt både topp og bunn. Inspiser deretter for eventuelle åpne skjøter. Toppen må gjøres helt vanntett slik at vannet ikke kan løpe ned i skapet nedenfor. Påfyll eventuelle sprekker med lim, la dem stivne, og puss deretter glatt.

Øverst og nederst Front- og endekantene på benkeplaten er avrundet med en 1/2-tommers avrundingsbit i en ruter.

Fordi den ene enden av den viste toppen ble kuttet i en radius ble denne kurven først lagt ut og snittet med kurven ble kuttet. Dette kan gjøres med et stikksag eller med en båndsag med støtte for mating. De to seksjonene limes deretter sammen, og denne skjøten slipes glatt. Det siste trinnet er å pusse kanten glatt, og bruk deretter en avrundingsbit i en freser for å runde både topp- og bunnkanten. Den viste toppen skulle monteres under kantene på keramiske fliser, som allerede var på plass, slik at bakkanten ble ført for å skape en rabbet for passformen.

Salatskålfinish påføres med en myk klut. Overflaten glattes mellom strøk med 4/0 fin stålull.
Toppen er slipt glatt med gradvis finere sandpapirkorn.

Siste trinn er å bruke finishen. Jeg brukte H. Behlen Salat Bowl Finish. Dette er en ikke-giftig og matsikker herdet overflate. Slip først treet til 320-korns glatthet. Fjern alt støv. Påfør finishen med en lofri hvit klut i et tynt, jevnt strøk. Tillat 6 timers tørketid, og skur deretter lett med 400-sandpapir og maling på nytt. Tillat 24 timer etter siste strøk, og gni deretter med en nylonnettpute eller 4/0 stålull. Tillat herdingstid i 72 timer, og vask deretter overflaten før du kommer i kontakt med maten.

Write a Comment

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *