Postavit desku s řeznickým blokem

od Monte Burch

Kuchyňské desky s řeznickými bloky jsou tradičně velmi populární a dnes se často používají jako doprovod vrchní část s jinými materiály, například vrchní část s pevným povrchem. Kromě estetického vzhledu mohou bez poškození přijímat horké pánve. Můžete si vytvořit vlastní pult s řeznickým blokem, nebo můžete použít stejnou techniku k vytvoření řezacích desek nebo vrchní část pro pojízdný vozík. Kroky při vytváření horní části jsou poměrně snadné, ale projekt vyžaduje některé speciální nástroje, zejména pro vrcholy větších velikostí. Zobrazená horní část je ve skutečnosti jedna ze dvou desek, přičemž jedna je umístěna po obou stranách kuchyňského sporáku. To umožňuje chlazení horkých pánví nebo nádobí přímo ze sporáku nebo trouby na desce.

Pásy jsou poté rozřezány na náhodné délky.
Řeznické bloky jsou tradičně vyrobeny z tvrdého javoru. Prvním krokem je řezání javoru na pásy.

První kroky

Prvním krokem je získání dřeva. Tradičně se používá tvrdý javor, protože je extrémně tvrdý a má husté dřevo. Vzhledem k přepravní hmotnosti je nejlepší dřevo pořídit místně. Je také hezké mít možnost vybrat si kousky, které si přejete. Pokud máte hoblík, můžete snížit náklady zakoupením řeziva bez povrchové úpravy a jeho procházením hoblíkem. Bez ohledu na to je důležité, aby byl povrch extrémně hladký, jinak budete mít problémy s lepením. Tyto desky jsou vyrobeny z řeziva slepeného tváří v tvář a řezivo musí být nejprve roztrženo na šířky potřebné k vytvoření požadované tloušťky. K šířce byste měli přidat asi 1/4 palce. To umožňuje odstranit jakékoli nerovnosti v procesu lepení.

V tomto případě byla horní část nejprve slepené ve dvou polovičních částech.
Musí být vytvořena lepicí plošina s použitím kusu zásoby o 1/4 palce užšího než je horní část, který má být přilepený, pokrytý voskovaným papírem a pruhy nejprve suchým způsobem položeny na místo.

Zobrazená horní část byla vytvořena ve dvou částech a poté byly tyto dvě části slepeny dohromady. To umožňuje vyhlazení a povrchovou úpravu obou polovin a následné jednoduché broušení spoje, jakmile jsou slepeny.

Tvrdý javor může být obtížné vytrhnout. Ve skutečnosti některé z kusů, které jsem použil, obsahovaly nerovnoměrné zrno, které při použití hoblovače nebo čepele s jemným ozubením vypnulo i stolní pilu o výkonu 2 koňské síly. Použil jsem pásovou pilu k „opětovnému rozřezání“ kusů do hrubé velikosti a poté je přejel přes spojku, abych dosáhl rovnoměrnější „tváře“. Řeznické bloky jsou také tradičně konstruovány z kusů náhodné délky. Začal jsem kusem celé délky a každou polovinou zakončil dalším. To umožnilo rovnoměrnější a snazší upnutí kusů, přičemž delší kusy pevně držely ty kratší.

Máte rádi vzhled Corian®, ale nemilujete náklady? Pevné pracovní desky s pevným povrchem mohou být extrémně dostupnou a elegantní volbou s materiálem od SolidSurface.com. Pomocí základních dovedností a nástrojů pro zpracování dřeva si také můžete nainstalovat vlastní desku s pevným povrchem, plochu, koupelnovou kosmetiku, plochy pro přípravu prádla, sprchové stěny nebo jiný povrch podle vašeho výběru. Další informace získáte kliknutím sem.

Lepidlo a svorka

Tyčové svorky se používají k vzájemnému sevření kusů pro lepení. Aby byly krátké kousky ploché, musí být nejprve na tyče umístěna podpěrná deska. Tato deska by měla být přibližně o 1/4 palce užší než hotová nalepená sestava. Umístěte svěrky tyče na místo na hladký, rovný povrch a poté položte podpůrnou desku na místo. Desku zakryjte listem voskovaného papíru. Pomocí svorek C upněte na jeden konec nosné desky pruh dřeva. Ujistěte se, že je hrana s okraji podpěrné desky.

Poloviční lepené poloviny jsou vyhlazeny. Nejlepším nástrojem je bubnová bruska. Zobrazený Craftsman Drum Sander vezme desku o šířce 18 palců nebo vybrousí kus materiálu o šířce 36 palců.
Poté, co jsou všechny proužky potaženy lepidlem, je vrch potažen voskovaným papírem a sestava je bezpečně sevřena.

Odřízněte první přední díl v plné délce a položte jej na desku tak, že ji připevníte k přední části svorek lišty a k dřevěnému pásu upnutému ke konci nosné desky. Poté odřízněte kusy s náhodnou délkou a umístěte je na sebe proti sobě a proti předchozím kusům. Klouby by se měly překrývat v náhodných délkách, nejméně však o 3 palce.Jakmile budete mít všechny kusy nasucho na místě, včetně posledního kusu v plné délce, odstraňte poslední dvě délky a odložte je stranou. Poté posuňte všechny zbývající kousky k zadním okrajům svorek, abyste získali prostor pro upnutí.

zobrazený vrchol měl zaoblený roh, který byl na přední polovině vyříznut pomocí pásové pily s podpěrným válečkem na výstupním konci.
Pásovou brusku lze také použít k odříznutí linek lepidla a hladkému broušení horního a spodního povrchu.

Mělo by se použít vodotěsné nebo voděodolné lepidlo, jako je Titebond II nebo III. Jsou schváleny FDA pro nepřímý kontakt s řezacími deskami. Ujistěte se, že jsou všechny tváře čisté od pilin a vše je připraveno. Měli byste pracovat poměrně rychle, abyste se sevřeli před tuhnutím lepidla. Začněte tím, že se část spojí s prvním nebo úplným kusem a na jeho zadní stranu a na konce každého kusu s libovolnou délkou naneste poměrně těžkou housenku lepidla. Umístěte kousky na místo a pak pokračujte s každou délkou, dokud nebudete mít lepidlo nanesené na celou část, včetně posledního úplného kusu. Začněte tlačit na svorky, rovnoměrně zatlačte a ujistěte se, že jsou spoje těsné, rovnoměrné a ploché. Druhou koncovou desku lze umístit na opačný konec a upnout, aby se také stlačily koncové spoje náhodných délek. Setřete přebytečné lepidlo z horního povrchu a nechte sestavu vytvrdnout nejméně 24 hodin.

Obě poloviny se potom sevře dohromady. Aby bylo možné upnout konec s odstraněným rohem, je rohový kus s pásovou pilou upnut za sucha, aby poskytl upínací podporu.
Okraj zaobleného rohu byl poté hladce obroušen kotoučovou bruskou.

Vyhlaďte to

Dalším krokem je vyhlazení nalepeného povrchu, což lze provést několika způsoby. Problém je v tom, že lepicí linky otupí mnoho nástrojů. Pokud máte hodně času na rukou, můžete použít tradiční vyhlazovací rovinu, ale vyhlazení rovinu otupí, což vyžaduje časté ostření. Pásovou brusku lze také použít na hrubý papír, následovat jemnější papíry a poté následovat dokončovací brusku. Pásovou brusku můžete také použít k odleštění lepicích linek a poté sestavu protáhnout hoblíkem. Když nalepený kus projdete hoblíkem, aniž byste nejprve přebrali lepicí čáry, vytvoří se v lopatkách hoblíku rýhy. Některé hoblíky jako WoodMaster mají volitelné brusné bubny, které lze pro tento krok vyměnit.

Celý horní část se poté brousí pomocí bubnové brusky.

Konečným nástrojem pro tyto projekty je bubnová bruska, například 18palcová bubnová bruska Craftsman Professional. Pokud plánujete stavbu několika vrcholů, může to ušetřit spoustu času a práce. Maximální kapacita broušení je 18 x 36 x 5 palců, což usnadňuje broušení zobrazené kuchyňské desky o šířce 24 palců.

Bubnová bruska Craftsman má také váleček a podporu na horní straně, což usnadňuje manipulaci s velkými kusy, jako je například pult, z odtoku zpět ke stolu in-feed.

Bez ohledu na použitou metodu zcela obrouste a vyhlaďte horní i spodní stranu. Poté zkontrolujte, zda nejsou otevřené spáry. Horní část musí být zcela vodotěsná, aby do ní nemohla stékat voda. Naplňte všechny praskliny lepidlem, nechejte tuhnout a poté hladce pískujte.

Horní a dolní přední a koncové hrany desky jsou zaobleny pomocí 1 / 2palcového zaoblovacího bitu v routeru.

Protože jeden konec zobrazené horní části byl vyříznut v poloměru byla tato křivka nejprve rozložena a řez s křivkou byl vyříznut. Lze to provést pomocí přímočaré pily nebo pásové pily s podporou posuvu. Tyto dvě části jsou pak slepeny dohromady a tento spoj je hladce obroušen. Posledním krokem je broušení hrany hladce, poté pomocí zaoblovacího bitu v routeru zaoblete horní i dolní okraj. Zobrazená horní část měla být osazena pod hrany keramických dlaždic, již na místě, takže zadní hrana byla směrována, aby se vytvořil zářez pro uložení.

Povrch salátové mísy se nanáší měkkým hadříkem. Povrchová úprava je mezi vrstvami vyhlazena jemnou ocelovou vlnou 4/0.
Horní část je broušena hladce s postupně jemnějšími štěrky brusného papíru.

Posledním krokem je použití povrchové úpravy. Použil jsem salátovou misku s povrchovou úpravou H. Behlen. Jedná se o netoxický a pro potraviny bezpečný povrch. Nejprve dřevo zbruste na hladkost zrnitosti 320. Odstraňte veškerý prach. Naneste povrch bílou látkou, která nepouští vlákna, v tenké rovnoměrné vrstvě. Nechte 6 hodin zaschnout a poté lehce oškrábejte brusným papírem o zrnitosti 400 a znovu natřete. Nechte působit 24 hodin po posledním nátěru a poté protřete nylonovou síťovinou nebo 4/0 ocelovou vlnou. Vyčkejte 72 hodin a poté povrch omyjte před kontaktem s potravinami.

Write a Comment

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *