Fra klassiske frokostfuger til livlige nye restauranter, her kan du tilbringe en helg i Memphis.

Memphis stenger på 200-årsdagen. Elvebyen som ga verdens rock ‘n’ roll og FedEx og episke plater av Memphis-stil grill – alt fra den bølle sporene som stikker inn i den sørvestlige flanken av Frivilligstaten – er satt til feiret sitt 200-årsjubileum i 2019. To hundre år med historiehistorie og bølger – noe som selvfølgelig absolutt er grunn til feiring. Men tingen med Memphis er at det ikke bare er de store øyeblikkene og turistmagneter som Beale Street og Elvis ‘palats Graceland som gir byen sitt globalt resonante merke. Det er alt annet også.

Fra indiemusikkscenen til produsentene og håndverkerne, håndverksbryggingsamfunnet og matkulturen her vil gjøre foreldet uansett hva du trodde du visste om stedet som en gang førte til at en forfatter for Esquire erklærte: «Den som sa» Gode ting kommer til de som venter «må ha vært i Memphis på den tiden.»

Gjør deg klar til å kysse din diett farvel og gå deretter av alle de friterte matvarene. Det er umulig å si nei til her ved å besøke noen av disse minneverdige landemerkene og hotspots i Bluff City.

Dag én

Med noen gamle Memphis soul-melodier fremdeles i hodet takket være byens lydspor som spilles direkte på Memphis International Airport, ta tak i bagasjen og be drosjesjåføren om å ta deg sentrum til The Peabody, «South’s Grand Hotel.» I tillegg til den varme velkomsten du får fra de ansatte som vil be om og alltid henvende deg med navn, er Peabody kanskje mest kjent for den to ganger daglige marsjen av Mallard-ender til hotellets utsmykkede lobbyfontene. å vurdere ville være det nye gjestehuset på Graceland, en eiendom med 450 rom med et underholdningskompleks som har restauranter, samlinger av Elvis-memorabilia og mer. Du kan også sjekke ut den avdøde sangers herskapshus, siden den også er der, del av samme område. Selv om du sannsynligvis må vente til neste dag, siden turer i hjemmet vanligvis går til 17:00, avhengig av årstid (du kan dobbeltsjekke tidsplanen her).

Hvis flyet ditt ikke ankom for sent, kan det nærme seg middagstid. Skulle du bestemme deg for å gå med The Peabody, du ‘ Jeg vil allerede være sentrum, noe som gjør det praktisk å sjekke ut en av de to nye spisemulighetene fra den James Beard-prisbelønte duoen og mat & Wine Best New Chefs 2013 Andy Ticer og Michael Hudman. The Grey Canary og Catherine & Mary’s har tiltrukket seg, både i Memphis og på samme måte fra matpressen utenfor byen. The Grey Canary – Andy og Michaels nyeste av de seks restaurantene de har lansert – sitter inne i Old Dominick Distillery, så hvis du ser deg rundt og bestemmer deg for at innstillingen interesserer deg mens du spiser der, bør du vurdere å komme tilbake i morgen for å ta 45- en liten omvisning i åndedrettsanlegget for korn-til-glass. Old Dominick åpnet i 2017 og begynte å aldre fat med lokalprodusert whisky på destilleriet for første gang i Memphis på 100 år. Hvis du fortsatt har litt energi etter flyet, etter middagen, kan du ta deg til en av de mest berømte gatene i verden. Beale Street er en nesten to mil lang sentrum som består av restauranter, klubber, livemusikk, festartikler og generelt rausende natteliv badet i en glødende neonglød fra panoplyen av skiltene som ligger langs gaten.

Dag to

Begynn dagen i Broad Avenue Arts District, en funky, offbeat samling av butikker og restauranter som hjelper deg med å bringe vitalitet tilbake til et nabolag i hjertet av byen. Begynn med The Liquor Store til frokost – ja, det er en restaurant, og det er navnet. Stedet pleide å huse en vinmonopol, og etter at den nåværende eieren kjøpte den – også eier hun tilfeldigvis detaljhandelsbutikken City & Oppgir omtrent en blokk mot øst – langs med mannen sin syntes det ville være morsomt å sette en restaurant der og kalle det det. De forestilte seg fremtidige samtaler – Hvor skal vi spise i dag? Jeg vet, la oss gå til The Liquor Store!

Når du er ferdig, har Broad også en overflod av unike, lokalt eide butikker som Falling Into Place, Five-in-One Social Club og 20Twelve.Forresten, hvis du leter etter en unik suvenir å ta med hjem for å huske Memphis, kan Broad Avenue tilby et av de beste innsatsene dine. Før du hopper i en Uber eller leier for å dra til neste destinasjon – og det er forresten verdt å merke seg at Memphis fortsatt er veldig mye en spredt by du trenger hjul av noe slag å besøke – vurdere å slappe av på terrassen og bestille en Tiny Bomb pilsner på Broad Avenue’s Wiseacre Brewing. I nærheten er også en kombinasjonsbar-arkade kalt Rec Room. Den har et utvalg sofaer du kan leie, du forteller personalet hvilken videospillkonsoll du vil ha, og så slapper du av mens Mario-spill på gamle skolen projiseres opp på veggen slik at du kan spille. Til lunsj kan du sjekke ut Broadway Pizza on Broad, et familieeid pizzeria siden 1977 som tilbyr komfortmat som pizza, burgere og mer.

Før du kaller det en dag, hvis været er fint, kan Shelby Farms sørge for en avslappende ettermiddag. Parkområdet på den østlige kanten av Memphis er fem ganger så stort som Central Park i NYC, og vil gi deg mye å gjøre – stier å gå, jogge eller sykle rundt, pluss ridning, padlebåter å nyte på sjøen og mer. Til middag vil du være i samme nabolag som Las Tortugas Deli Mexicana – autentisk meksikansk mat i omgivelser pyntet med plakater og papirer som eieren har skrevet ut morsomme quips og ordtak, hvorav noen innebærer å kose seg med andre amerikaniserte meksikanske restauranter med spisse påminnelser om at «vi serverer ikke det her!» Og ve være deg hvis eieren, Pepe Magallenes, er den som sitter bak kassaapparatet når du bestiller og prøver å be om noe amerikansk stil, som ost på tacoen din. Vær forberedt på en rask avvisning og en gest mot meny og Pepe sa i utgangspunktet: «Det er det som er tilgjengelig for deg å bestille.» Kikk rundt veggen og legg merke til bildene av Pepe, inkludert de av ham, som eldre, lykkelig med fallskjermhopping ut av fly. Det er mannen før deg, som elsker livet og serverer autentisk meksikansk mat.

Hvis du fortsatt har nok gass i tanken etter alt det , ta deg over til Mollie Fontaine’s Lounge, en nattspot i et hjem fra viktoriansk tid i Memphis ‘Victorian Village-nabolag som tilbyr cocktailer, lette retter og en DJ som spinner låter. Det er der en yngre tusenårsskare – i utgangspunktet de vakre menneskene – henger ut. En drinkanbefaling: prøv cocktail Mollie’s Spirit.

Dag tre

Blant det Memphis har i overflod er frokost alternativer som gjør det enkelt ekstraordinært bra. Bryant’s Breakfast er et av disse stedene. Det er ikke mye å se på innsiden – ditt grunnleggende dykk med noe spartansk innkvartering – men kjeksene er vanedannende. Kom hit forresten tidlig hvis du planlegger å besøke. Linjen med sultne spisesteder hoper seg raskt opp.

Med frokost ute av veien, tid til å treffe noen stopp med musikk-tema . Avhengig av tid, prøv minst ett av disse hvis du ikke kan gjøre begge deler: Sun Studio, det berømte innspillingsstudioet der Elvis spilte inn alle sine tidlige hits, ligger nær sentrum. Inne i innspillingsstudioet på Sun, sjekk ut stripene på båndet på gulvet som markerer hvor Elvis ville ha stått. Turistguiden Bob Dylan vil fortelle deg at han var så overvunnet da han besøkte Sun at han falt ned og kysset akkurat det stedet. Fortsetter – lokal brygger High Cotton ligger bare en kort spasertur fra Sun, som Marshall Arts Gallery, for alle lokale kunstfans blant dere.

Stax Museum of American Soul Music er omtrent to og en halv mil sør. Den hedrer arven til artister som Isaac Hayes og Staple Singers og har utstillinger som en autentisk århundre gammel Mississippi Delta kirke inne for å hjelpe besøkende å få en følelse av den historiske opprinnelsen og tradisjonene som fødte soulmusikk. Du kan også se Soul Train-dansegulvet, Hayes ‘1972-trimmede Cadillac El Dorado med mer.

Det er fortsatt mye mer som kan pakkes inn i den siste dagen din. Til lunsj i en unik Memphis-setting, gå tilbake i retning sentrum. Du er faktisk på vei til Crosstown-området – til Crosstown Concourse, en 1.Tidligere Sears distribusjonssenter på 5 millioner kvadratmeter som ble ombygd i et prosjekt på 200 millioner dollar for å skape en bylandsby med bolig, detaljhandel, kommersiell, utdanning og helsetjenester. Det er også en rekke alternativer der du kan prøve til lunsj, som Mama Gaia og Farm Burger. Til dessert går det til East Memphis – Muddy’s Bake Shop, som nettopp feiret 10-årsjubileum, er en uavhengig bake-butikk i Memphis som har utviklet en hengiven etterfølger. Menyen er full av søte godbiter med morsomme navn – cupcakes med navn som Strawberry Fields Forever, Ashes of Old Flames, Pucker Up, Prozac og Frankly Scarlett.

Det begynner å bli sent, og vi har ikke våget oss langs elven ennå, så det er på tide å dra tilbake til sentrum. La oss starte på den sørlige enden av sentrum – South Main-området. Et besøk til National Civil Rights Museum er noe hver amerikaner bør planlegge å gjøre minst en gang. Martin Luther King Jr. ble skutt og drept mens han sto på den balkongen, akkurat der – det er et nøkternt syn å se familiene som står der, stille og stirrer opp på den. Pauser, reflekterer. Blant utstillingene inne er rom 306 og 307 bevart for å vise hvordan de så ut da King og hans følge fulgte en rolig periode den skjebnesvangre dagen i april 1968.

Til middag er restauranten Arcade et par kvartaler sørvest. Det er en klassisk middag som serverer komfortmat som burgere, og det blir ofte oppsøkt av speidere for filmskudd på grunn av retrodesignet og stemningen. Arcade er også der Elvis hadde en vanlig messe før han ble mega-stjerne. Et alternativt middagssted: Gå tilbake til Beale Street for å stoppe på Blues City Cafe. Grillen her er – la oss bare si, det er en grunn til at dette var en av Bill Clintons favorittsteder å spise i Memphis. Ribbeina her er saftige nok til at du får se jordens krumning og heve deg til et høyere eksistensplan. Ok, vi overdriver. Litt.

Memphis riverfront ved solnedgang er et visuelt vidunder, og den M-formede broen i det fjerne er en særegen Memphis syn. Hvis du er ved inngangen til Mud Island, kan du svinge til venstre og gå over til Pyramid Arena, som huser en Bass Pro Shops-butikk. Eller fortsett inn på Mud Island, følg veien til høyre og kjør inn til Harbor Town – en samling butikker, butikker, leiligheter så pittoreske at du halvparten forventer å snu og støte på Rory og Lorelai Gilmore, kaffe i hånden. p>

For en siste dose Memphis nattlys før turen nærmer seg slutten, er ett alternativ Bar DKDC i Midtowns Cooper-Young-nabolag. Baren DKDC – for «Don’t know, don’t care» – er en kilde til livemusikk de fleste netter, og den ubehagelige stemningen innebygd i navnet gjør dette til et like bra sted som noen å kalle det en wrap.

Registrer deg for parabolen

Bli i kunnskapen med en daglig dose av de beste sesongoppskriftene!