Det er ingen tvil om det: å finne ut hvordan du kan miste magefett er vanskelig. Hvis du treffer treningsstudioet, spiser du riktig, og få de Zzz-ene hva mer kan du muligens gjøre for å nå disse vekttapsmålene? Ett svar: sløyfe disse matvarene som reduserer stoffskiftet.

Metabolisme, en naturlig forekommende biokjemisk prosess der kroppen din omdanner mat og drikke til energi, er en nøkkelfaktor når det gjelder å oppnå dette tallet på skalaen. Jo mer effektiv kroppen din er til å forbrenne kalorier og transformere dem i energi, jo mindre sannsynlig vil du legge på ekstra kilo i utgangspunktet. Men når denne naturlige evnen ikke fungerer i sin mest effektive tilstand, er ikke kroppen din i stand til å makulere så mye fett som du vil. Og en av grunnene til at denne nedgangen skjer, er fordi du bruker dette stoffskiftet. ødelegge matvarer. For hver bit av disse valgene flytter du målstreken for vekttap så mye lenger unna.

RELATERT: Vi fant de beste smoothieoppskriftene for vekttap.

Det er ingen hemmelighet at pasta, brød og pizza ikke skal være på listen over go-tos når du prøver å beholde den magen flat. Men når du ønsker å behandle deg selv, gjør det på riktig måte. Store mengder gluten, stivelse og fytinsyre kan skade stoffskiftet ditt. Faktisk, når man sammenligner menneskekroppens evne til å fordøye korn, forskere var enige om at valg av raffinerte korn var mye mer skadelig for våre indre. American Journal of Clinical Nutrition publiserte en studie som forklarte at når du velger fullkorn i stedet for raffinerte, vil kroppen din ha et økt kaloritap fordi det er færre kalorier spart under fordøyelsen og stoffskiftet blir mer aktivt. Jo enklere en karbohydrat er (tenk: hvitt brød, hvit pasta og hvit ris), jo lettere er det for kroppen din å bryte det ned. Dette betyr at stoffskiftet ikke trenger å jobbe så hardt for å bryte ned disse matvarene. Når du spiser mer raffinerte korn, øker stoffskiftet ditt ettersom kroppen din jobber hardere for å bryte ned disse næringsstoffene. Pluss at disse enkle karbohydratene ender opp med blodet ditt sukker fører til ekstra fettlagring.

Visst, en fin kopp vino kan være flott å avslutte dagen. Men å drikke for mye alkohol i en sittende, som er mer enn en drink per dag for kvinner og to for menn, kan ta en stor toll på stoffskiftet ditt. Det kan overraske deg. Årsaken til at alkohol er knyttet til vektøkning handler ikke bare om kaloriene. Ifølge forskning reduserer drikking av alkohol kroppens fettforbrenningsevne med 73%. Når du drikker i overdreven hastighet, dannes acetaldehyd. Dette svært giftige stoffet vinker mange indre røde flagg til kroppens fordøyelsessystem. I stedet for at stoffskiftet brenner kaloriene du spiser, må kroppen din arbeide for å avgifte disse kjemikaliene.

Å spise mat forurenset med plantevernmidler kan føre til en lavere metabolisme – og jo flere av disse matvarene du har i deg kosthold, jo verre har du det. En studie i Obesity Review oppdaget at mennesker med kropp som viser høye nivåer av organokloriner, en type plantevernmidler, har en tendens til å få en lavere metabolisme og har vanskeligere for å gå ned i vekt. En annen studie i Spania fant at de med høyest konsentrasjon av disse plantevernmidlene ble født med lav fødselsrate enn de uten kjemikaliet i blodet.

Gresk yoghurt gir mange fordeler ved stoffskifte, takket være den høye proteinkonsentrasjonen og probiotika. Men når du drar inn i en verden av tradisjonell yoghurt, retter du ikke et meieriprodukt som er verdt det. Disse alternativene har lite eller ingen proteiner sammenlignet med gresk yoghurt, og «Hvis du ikke spiser nok protein for å holde musklene og cellene sunne, ender det med at kroppen bryter ned muskler for å få tilgang til næringsstoffene den trenger – og dette staver problemer. Mindre muskelmasse betyr en langsommere metabolisme, som over tid kan forårsake vektøkning, «forklarer Alissa Rumsey, RD og tidligere talsperson for Academy of Nutrition and Dietetics.

Pluss, vær forsiktig med yoghurt med for mye tilsatt sukker og fruktpuré.Disse enkle karbohydratene fordøyes raskt og forårsaker en økning i blodsukkeret og en uunngåelig krasj, slik at du føler deg sulten og ønsker mer enkle karbohydrater. Hold deg til vanlig 2% gresk yoghurt eller en lav-sukker, høy-protein islandsk yoghurt som Siggi «s.

Drinker som fruktjuice setter en stor demper på kostholdet ditt. Bare ett glass den klassiske OJ-massen OJ om morgenen serverer deg hele 22 gram sukker og en bolle med søtet frokostblanding kan gi deg mer enn 20 gram sukker per bolle. Når du bruker så store mengder søte ting, øker nivået av blodsukker inn i stratosfæren. Dette forteller at stoffskiftet ditt vil avta, noe som betyr at du vil brenne færre kalorier og legg til fettbutikkene dine.

Du vet sannsynligvis at soda ikke er «gjør ikke kroppen din noen fordeler, men visste du det c burde du faktisk bremse stoffskiftet? Mange brus blir søtet med majssirup med høy fruktose: et søtningsmiddel som inneholder høye nivåer av sukker som kalles fruktose. Stoffskiftet ditt er kroppens evne til å gjøre mat til energi. Fordi fruktose ikke metaboliseres til direkte energi som glukose, kan inntak av høye nivåer av dette søtningsmiddelet redusere stoffskiftet. Faktisk fant en gjennomgang fra 2010 som ble publisert i tidsskriftet Current Hypertension Reports, en sammenheng mellom majssirup-søte drikker med høy fruktose og metabolske forstyrrelser.

Stekt mat fra restauranter kan være din skyldige glede, men du bør være oppmerksom på konsekvensene av å spise ting. Disse fete matvarene kan stekes i delvis hydrogenerte oljer eller transfett, noe som kan gi tyggegummi til stoffskiftet ditt helt til det faktisk stopper. Faktisk fant forskere ved Wake Forest University at dyr som fikk en diett med høyt fettinnhold, fikk mer vekt enn de som spiser en diett full av enumettet fett, selv uten forskjell i totalt kaloriinntak. I tillegg har forskning publisert i American Journal of Clinical Nutrition positivt knyttet forbruk av stekt mat med økt risiko for abdominal fedme og vektøkning i voksne, og setter helsen din i fare med hver bit.

Overbærende i en burger fra tid til annen kan ikke virke som en stor avtale, men hvis du spiser oppdret biff, kan du sette deg opp for en alvorlig metabolsk nedgang. Ikke-organisk oppdrettet storfe behandles ofte med antibiotika, noe som kan ha en sterkt skadelig effekt på tarmbakteriene. Forskere ved Harvard fant at langtidsforbruk av dietter med høyt proteininnhold også kan endre balansen mellom bakterier i tarmen og redusere stoffskiftet underveis.

Det de frosne middager mangler kalorier og fett, gjør de mer enn for ingredienser som reduserer stoffskiftet . For å kompensere for mangelen på smak, fyller mange frosne måltider oppskriftene med sukker, natrium og transfett i form av hydrogenerte oljer. Emballasjen til disse matvarene er like mistenkelig: mange frosne matbrett er fylt med BPA, et kjemikalie som brukes i produksjonen av plast som har vært knyttet til metabolske forstyrrelser og vektøkning.

Velg jodisert salt i stedet. Jodisert salt har en positiv effekt på skjoldbruskkjertelen og i sin tur stoffskiftet. «Uten tilstrekkelig nivå av jod, blir skjoldbruskkjertelen din svekket, og det er vanskeligere for kroppen din å forbrenne fett,» sier ernæringsfysiolog Dana James fra Food Coach NYC, som foreslår å snike sjøgrønnsaker i kostholdet ditt minst tre ganger i uken. / p>

Ofte tenkt på som helsekost, granola og granola barer er en av de snikeste årsakene til metabolsk nedsmelting der ute.Selv om havrebasen deres kan bidra til å senke blodtrykket og kolesterolet, kan den sjokkerende mengden sukker, majssirup med høy fruktose og konserveringsmidler i de fleste oppskrifter gjøre selv de mest effektive metabolismen treg til snegletempo. fra de usunne ingrediensene? Bare en enkelt Quaker Chewy Chocolate Chip Granola Bar er fylt med sukker, maissirup, brunt sukker, faste majssirup, kunstige farger og skadelig konserveringsmiddel BHT. Hvis du leter etter en sunnere snackbar, sjekk ut vår liste over 25 beste & verste sukkerfattige proteinbarer.