McSorleys Ale House hat sich im letzten Jahrhundert nicht wesentlich verändert: Die Böden sind immer noch mit Sägemehl ausgekleidet, das von derselben auf Long Island ansässigen Familie gekauft wurde In den letzten 80 Jahren säumten Schwarzweißfotos an den Wänden, die Jahrhunderte der Geschichte enthalten, und ein zentral gelegener Eisenkamin verbrennt immer noch Holz, um es im Winter warm zu halten. 1994 wurde Teresa Maher de la Haba die erste Barkeeperin von McSorley mit Sopranstimme.
McSorley’s war bis 1969 ein berühmter Gentlemen-Club, als zwei Mitglieder der Nationalen Organisation für Frauen die Anwaltskammer gemäß der Gleichbehandlungsklausel des vierzehnten Verfassungszusatzes verklagten. Der Fall war erfolgreich und als die Frauenbewegung 1970 in vollem Gange war, betrat Lucy Komisar die Bar. Ein berühmtes Foto zeigt sie vor dem Pub in Bier getränkt, die Hände in die Hüften gestemmt und von einer Gruppe kichernder Männer hinter sich angestarrt. Sie war gekommen, um ein Bier zu trinken, ging aber mit einem. Obwohl Lucy nie Stammgast wurde, kamen immer wieder Frauen zurück, was schließlich 1986 zum Bau einer Frauentoilette führte.
Als Teresa an einem Herbsttag ihre Schicht begann, faltete sie einen schwarzen Müllsack zusammen und band es um ihre Taille und beseitigte die Möglichkeit, an unerwünschten Stellen Bier zu verschütten. Sie band ihr dichtes, weißes Haar zusammen und krempelte die Ärmel ihres weißen Hemdes hoch. „Wie geht es allen?“ sie fragte die Jungs mit einem jugendlichen, warmen Lächeln.
Teresas Vater Matthew war der dritte Besitzer von McSorley’s, der irische Einwanderer begann 1965 an der Bar zu arbeiten, kaufte es 1977 und verstarb erst kürzlich in Januar. Obwohl er von Familie, Freunden und Einheimischen sehr vermisst wird, gibt Teresa zu, dass sie dankbar ist, dass er sich nicht mit dem Drama von 2020 auseinandersetzen musste Teresa sagte, das Motto ihres Vaters sei einfach: „Halten Sie die Türen offen.“
McSorley’s wurde zusammen mit jedem anderen Restaurant und jeder anderen Bar wegen der Pandemie finanziell getroffen . Teresa möchte sich jedoch nicht darauf konzentrieren, die Zahlen der regulären Jahre mit denen dieses Jahres zu vergleichen. Sie ist zuversichtlich, dass das Bierhaus in der Zeit zurückspringen wird. Glücklicherweise besitzt McSorley das Gebäude, sodass sie sich keine Sorgen machen müssen, mit einem Vermieter über die Miete zu verhandeln. Das Bierhaus selbst ist ein relativ kleiner Ort, nur zwei Zimmer, um Sie gemütlich zu halten. Aber die Bar hat kürzlich einen Sitzbereich im Freien gebaut. Mit der neuen Außenterrasse hofft die Crew, dass das Geschäft im nächsten Sommer boomt. Bis jetzt haben sich die Schichten jedoch um fast die Hälfte verringert, und die ältesten Mitarbeiter haben sich entschieden, diese Saison auszusetzen, um gesund zu bleiben.
„Die Leute kommen immer noch herein“, sagte Teresa, „aber Sie möchten auch nur, dass New York zurückkommt.“ Denn was ist New York ohne all die Leute? “
Während ihrer Kindheit war Teresa oft das einzige Mädchen im Raum. Sie schaute oft auf die Rauferei aus der Küche. Teresa ist die zweite von fünf Töchtern, und sie stieg allmählich in das Restaurantgeschäft ein. McSorley hat sich immer wie zu Hause gefühlt. Vielleicht war es die aufregende Menge und Energie von Touristen und Einheimischen gleichermaßen, oder vielleicht war es, weil sie mit fast allen Mitarbeitern verwandt war, einschließlich ihres Vaters.
„Mein Vater sagte immer: ‚Warum arbeitest du nicht für mich?'“, sagte Teresa. „Und ich sagte: ‚Und was?‘ Er sagt: ‚Ich werde sagen Sie hinter der Bar. „Und ich sagte:“ Auf keinen Fall. „Und dann ging ich an einem Freitagnachmittag hinterher und bin nicht gegangen.“ Teresa wurde in Queens geboren und wuchs dort auf. Wenn das Restaurant diesen Frühling schließen musste, fuhr sie manchmal zu McSorley, nur um einzuchecken. Sie vermisste die Energie der Bar.
Einige reife Männer haben es ihr schwer gemacht. „Ein paar Leute werden sagen:“ Oh mein Gott, John McSorley würde in seinem Grab rollen, wenn er dich sehen würde „, sagte Teresa.“ Weißt du, so dummes Zeug. Ich mag einfach was auch immer. “
Teresa sagte, dass das Verhältnis von Frauen zu Männern unter den Mitarbeitern derzeit nur etwa 50/50 beträgt. Richard (Richie) Walsh, seit 1979 Mitarbeiter von McSorley, vermutet, dass Frauen heutzutage mehr Umsatz machen als ihre männlichen Kollegen.
Einige sehen Teresa als feministische Ikone, die mit Anmut und Anmut in die Welt eines Mannes einbricht Leichtigkeit. Aber sie sieht sich nicht unbedingt so. „Sie wissen, was es ist? Ich fühle mich gut, ich habe alles“, sagte sie. „In einem Familienunternehmen leite ich es; Ich bin verheiratet, habe zwei Söhne und bin in allen Bereichen zufrieden. Ich denke, es ist nicht einfach, alles zu jonglieren, aber wenn es alles ist, was du liebst, bringst du hier und da deine Opfer.“
Drei aktuelle Mitarbeiter arbeiten seit den 1970er Jahren bei McSorley. Die „frischen Gesichter“ der Gruppe arbeiten seit 12 bis 15 Jahren, und Teresa selbst ist seit 27 Jahren Barkeeperin. Ihre Söhne sind erst 16 und 18 Jahre alt – zu jung, um das Geschäft noch zu übernehmen, aber Teresa sagten, sie interessieren sich für die Möglichkeit.
„Teresas Vater und meine Mutter sind die ersten Cousins“, sagte Richie. „Wir sind aus demselben Dorf in Irland: Kilkenny.“ Während ein Teil der Crew in Irland aufgewachsen ist und irische Akzente hat, klingen Teresa und Richie authentisch in New York. Richie sagte, einer seiner Lieblingsteile bei McSorley’s sei es, die gleichen Leute am St. Patty’s Day in den letzten 40 Jahren dort zu sehen.
Shane Buggy, Teresas Cousin, der in Irland aufgewachsen ist und 2008 nach dem College hierher gezogen ist, sagte: „Man kann die ganze Familie von McSorley und alles sagen, was alle in dieser Bar zwischen der Weltwirtschaftskrise durchgemacht haben. Verbot, eine Pandemie, wie Sie es nennen, und Teresa hat es dieses Jahr tatsächlich getan, in einem Jahr zwischen der Schließung der Bar und der Pandemie. Sie hat es auf die Schultern genommen und damit gerollt, und sie war sehr gut zu jedem von uns. “
Obwohl sich die Kultur in den letzten 50 Jahren nur geringfügig verändert hat, ist die Atmosphäre größtenteils dieselbe geblieben . Einheimische sitzen auf Eckplätzen und spielen Karten und schütteln den Kellnern die Hand. Sie genießen den Ruhm, von Barkeepern bekannt zu sein, die fragen: „Wie geht es Ihnen?“ und „Was machen deine Kinder?“ Während meines Besuchs war es ein viel langsamerer Freitag als für die berühmte Kneipe typisch, aber es ermöglichte gute Gespräche. An den Wänden war die Vergangenheit des Bierhauses zu sehen, die die Geschichte von zwei Jahrhunderten beleuchtete.
Am Feuer saß Johnny Schultz, einer der Jungen aus dem Foto von Lucy Kosimar von 1970. Johnny, der 17 Jahre alt war, als das Foto aufgenommen wurde, hat sein ganzes Leben lang ein paar Türen von McSorleys Leben entfernt gelebt. Er hat jahrzehntelang in der Kneipe gearbeitet und wurde theoretisch in den Maher-Clan aufgenommen. Mit 65 Jahren sitzt er an den meisten Tagen gegen 14 Uhr auf seiner Gehhilfe neben der Heizung. und unterhält sich mit Teresa und der Crew.
Als der Tag zu Ende ging, rannte jemand los, um allen Kaffee zu holen. Sie zeigten auf Bilder und sagten mir, wer wer war: der frühere Besitzer Harry Kirwan mit seinem Sohn Danny an einer Wand; Mike Bloomberg an einer Wand um die Ecke; Matty, Teresas Vater, über der Bar. Richie wies darauf hin, dass viele der Tische im Inneren 150 Jahre alt sind.
„Die Tatsache, dass wir nach 166 Jahren hier sind“, sagte Teresa, „es ist erstaunlich, wie viele Leute nur neugierig sind, ob wir noch hier sind. Auch wenn Sie vielleicht nur einmal im Jahr einige Kunden sehen … Sie sagen nur: „Oh Gott sei Dank, ihr seid immer noch da.“
Die Sonne ging draußen unter und McSorley ging nirgendwo hin schnell.