Möchten Sie beim Essen abnehmen und sie fernhalten? so ziemlich was du möchtest? Millionen von Menschen, die zu dieser Frage Ja gesagt haben, haben die Dukan-Diät gekauft: 2 Schritte, um Gewicht zu verlieren, 2 Schritte, um sie für immer fernzuhalten (13 US-Dollar; Amazon), geschrieben von dem umstrittenen französischen Arzt Pierre Dukan, MD, der behauptet, Sie hätten gewonnen. ‚ Sie müssen keine einzige Kalorie zählen oder Hungerschmerzen verspüren, um Ihr Idealgewicht zu erreichen.

Bevor Sie in diesen Gewichtsverlustplan eintauchen, müssen Sie feststellen, ob die Regeln der Dukan-Diät zu Ihrem Lebensstil passen. und die Vor- und Nachteile verstehen. Informieren Sie sich unten über die Vorteile und strengen Anforderungen des Plans.

Was ist die Dukan-Diät?

Die Dukan-Diät ist ein Gewichtsverlustplan, der auf dem Verzehr von proteinreichen, proteinarmen Produkten basiert. Kohlenhydratmahlzeiten. Dr. Dukan gründete es in den 1970er Jahren, als er einen fettleibigen Patienten behandelte, der abnehmen wollte, ohne auf Fleisch zu verzichten. Das Buch wurde seit seinem Debüt im Jahr 2000 mehr als 3,5 Millionen Mal auf Französisch verkauft und in mehr als einem Dutzend Sprachen veröffentlicht.

Die Vorteile der Dukan-Diät beinhalten, dass Sie Ihre Kalorien nicht nachverfolgen müssen (das ist es) richtig – keine Mathematik!), achten Sie auf Ihre Portionsgrößen oder lassen Sie Mahlzeiten aus. Stattdessen folgen Sie einem vierphasigen Ansatz, der nachfolgend beschrieben wird und laut Dr. Dukan Ihnen dabei hilft, Gewicht zu verlieren und es lebenslang fernzuhalten. Dies macht es zu einer Langlebigkeitsdiät für diejenigen, die nicht schwach sind. Sie können aus mehr als 100 Optionen auf der Dukan-Diätliste auswählen. Trotz seiner Beliebtheit hat die Diät einige Kritik erhalten. Negative Bewertungen der Dukan-Diät besagen, dass der Ernährungsplan zu restriktiv ist, keine wissenschaftlichen Beweise enthält und die Nieren schädigen kann, wie wir weiter unten diskutieren werden.

Dukan-Diätregeln

Die Dukan-Diät beinhaltet Vier Phasen, die Ihnen helfen sollen, Ihr ideales Körpergewicht zu erreichen und langfristig dort zu bleiben. Bevor Sie beginnen, berechnen Sie Ihr „wahres Gewicht“ basierend auf Ihrem Alter, Ihrer Gewichtsabnahme und Ihrer Körpergröße anhand der im Buch beschriebenen spezifischen Anweisungen.

Anschließend werden Sie fortfahren Die vier Phasen des Plans, die alle eine tägliche Ergänzung mit Haferkleie enthalten. Je nachdem, welche Phase Sie erreicht haben, befolgen Sie zusätzliche Dukan-Diätregeln. Zu Beginn der „Angriffs“ -Phase wählen Sie aus 68 proteinreichen Lebensmittel, die Ihnen helfen, schnell Pfund zu verlieren. Diese Phase dauert bis zu einer Woche und kann Ihnen helfen, zwischen zwei und acht Pfund abzunehmen.

Sie verbringen dann ein bis 12 Monate in der zweiten „Kreuzfahrt“ -Phase, in der der Angriffsphase 32 Gemüse hinzugefügt werden Proteinreiche Diät. Gemäß den Dukan-Diätregeln wechselt Ihre Diät zwischen reinem Protein an einem Tag und einer Mischung aus Protein und Gemüse am nächsten Tag, um Ihnen zu helfen, in jeder Woche dieser Phase 2 Pfund abzunehmen.

In der dritten Phase können Sie dem Dukan-Diätmenü Früchte, Stärken, Vollkornprodukte und Käse hinzufügen. Das Ziel dieser „Konsolidierungs“ -Phase besteht darin, zu vermeiden, dass Sie Ihren Gewichtsverlust wieder aufbauen, indem Sie zuvor essen Verbotene Lebensmittel in begrenzten Mengen – zusammen mit zwei „Festmahlzeiten“ pro Woche. Sie werden an einem Tag pro Woche eine proteinreiche Diät fortsetzen. Die Länge dieser Phase hängt davon ab, wie viel Gewicht Sie in der Kreuzfahrtphase verloren haben.

Schließlich treten Sie in die Phase „Stabilisierung“ ein, in der Sie alle Arten von Lebensmitteln wieder in Ihren Würfel einführen können t. Dann werden Sie in Zukunft diese nicht verhandelbaren Dukan-Diätregeln befolgen:

• Essen Sie 3 EL. Täglich Haferkleie.
• Nehmen Sie immer die Treppe.
• Gehen Sie täglich 20 Minuten.
• Essen Sie donnerstags nur Protein.

Die Stabilisierungsphase soll Ihnen helfen, Ihr wahres Gewicht für den Rest Ihres Lebens aufrechtzuerhalten.

Das Dukan-Diätmenü und -plan: Was ist daran beteiligt?

Das Dukan-Diätmenü hängt davon ab, was Sie gerne essen und an welcher Phase Sie arbeiten. Jeder Tag auf der Dukan-Diät enthält etwas Protein und 1,5 bis 3 EL. von Haferkleie.

Hier ist ein Dukan-Diätplaner, der Ihnen hilft, Ihre Mahlzeiten während der sekundären Kreuzfahrtphase zu steuern. Diese umfasst mehrere Einschränkungen und kann bis zu einem Jahr dauern:

Frühstück: Versuchen Sie es mit Rührei Eier mit einem Schuss Milch und geräuchertem Lachs. Diese Mahlzeit beginnt Ihren Tag mit einem Protein-Punsch, der Sie bis zum Mittagessen satt hält.

Mittagessen: Spinat-Grünkohl-Salat mit Artischocken, zerkleinerten Karotten, Radieschen, Tomaten und Hühnerbrust überhaupt eine Diätmahlzeit. Mit dem Salat können Sie die Nährstoffe aus den 32 Gemüsesorten dieser Phase nutzen.

Abendessen: Genießen Sie leckere Kebabs mit in Essig, Sojasauce, Senf, Zitronensaft, Kräutern und a marinierten Rinderfilets leichter Spritzer Olivenöl. Spießen Sie das Fleisch mit Zwiebeln, Paprika und Kirschtomaten auf. Das Rezept kann auch für Tage mit reinem Protein geändert werden, indem das Gemüse übersprungen wird.

Dessert: Leckerer Hibiskuspudding aus fettfreier Milch, Hibiskus-Tee, künstlichem Süßstoff, Ei und Maisstärke rundet jede Mahlzeit perfekt ab. Die Regeln der Dukan-Diät erlauben täglich bis zu einen Esslöffel Maisstärke.

(Bildnachweis: Getty Images)

Snack: Tauchen Sie Gurkenscheiben in fettfreien griechischen Joghurt. Wenn Sie zwischen den Mahlzeiten hungrig sind, wird dieser Snack Sie zufrieden stellen.

Getränke: Sie können diese Koffein-Fixierung immer noch mit Kaffee und Diät-Soda erhalten, die zulässig sind, solange sie keinen Zucker enthalten.

Wie funktioniert die Dukan-Diät?

Mit der Dukan-Diät können Sie den Gewichtsverlust beschleunigen, indem Sie die Auswahl an Nahrungsmitteln auf Eiweiß und etwas Gemüse beschränken und dann schlank bleiben, indem Sie sich auf die Lebensstrategie der Diät festlegen .

„Einige der Profis sind, dass es mageres Eiweiß und Milchprodukte in der Ernährung hält und in Phase zwei das meiste Gemüse wieder hinzufügt“, sagt Amy Goodson, eine in Dallas registrierte Ernährungsberaterin. „The Dukan Die Ernährung umfasst auch Haferkleie, die eine gute Quelle für lösliche Ballaststoffe in der Ernährung ist. “ Das Ausschneiden wichtiger Lebensmittelgruppen über einen längeren Zeitraum ist jedoch möglicherweise nicht der gesündeste Weg, um Gewicht zu verlieren, rät Goodson.

„Jedes Mal, wenn Sie ganze Lebensmittelgruppen herausnehmen, wie es die Dukan-Diät in den Phasen 1 und 1 tut Zweitens entfernen Sie die Hauptnährstoffe, die die Lebensmittelgruppe liefert. Darüber hinaus leiden Menschen in Phase eins und möglicherweise zwei wahrscheinlich unter niedrigem Blutzucker, was zu Schwindel, Benommenheit und mangelnder Konzentration führen kann “, sagt Goodson. Menschen mögen bei der Dukan-Diät Gewicht verlieren, aber nur weil jemand Gewicht verliert, heißt das nicht, dass das, was sie tun, gut für sie ist “, fügt sie hinzu.

Während die Dukan-Diät den Gewichtsverlust durch ein Nein einfach macht – Der Ansatz der Kalorienzählung bietet Ihnen möglicherweise nicht die langfristigen gesundheitlichen Vorteile, auf die Sie hoffen. „Bei der Disziplinierung einer nährstoffreichen Ernährung im richtigen Kalorienbereich für eine bestimmte individuelle Übung werden langfristige Ergebnisse gesehen und aufrechterhalten“, sagt Goodson.

Ergebnisse der Dukan-Diät: Vorher-Nachher-Bilder

Dr. Dukan berichtet, dass die Ernährungsergebnisse je nach Körper der einzelnen Personen und der Einhaltung der Regeln unterschiedlich waren. Laut der Dukan-Website haben die Menschen berichtet, dass sie zwischen 30 und 130 Pfund abgenommen haben.

Schauen Sie sich diese Dukan-Diät-Vorher-Nachher-Fotos an, die Ihnen einen Eindruck davon vermitteln können, wie einige Leute mit diesem Plan abgenommen haben. Zum Beispiel hat Irene D. 105 Pfund abgenommen. Jessica W. Joanna D. verlor in drei Monaten durch die Dukan-Diät 46 Pfund. Einzelne Ergebnisse können variieren. Hinweis: Sie sollten immer einen Arzt konsultieren, bevor Sie mit einem Gewichtsverlustplan beginnen.

Hinweis für Veganer und Vegetarier: Die Dukan-Diät bietet begrenzte Optionen

Ein Veganer oder Vegetarier würde es schwierig finden, die Nu zu bekommen Laut Goodson müssen die Patienten in den frühen Stadien der Dukan-Diät gesund bleiben. Da die Mehrheit der Lebensmittel der Dukan-Diät in den frühen Phasen tierische Proteine sind, haben Vegetarier nur eine begrenzte Auswahl an Proteinen.

„Es wäre schwierig, Veganer in der Dukan-Diät zu sein – die einzigen Lebensmittel Sie können in Phase eins Tofu, Tempeh oder Seitan essen, da sie Körner, Bohnen und Nüsse entfernen, die Grundnahrungsmittel beim vegetarischen und veganen Essen sind. Wenn ein Vegetarier Eier und Milchprodukte isst, wäre Phase eins etwas einfacher, aber immer noch Eine Herausforderung “, sagt Goodson.

Goodson stellt fest, dass ein Vegetarier, der die erste Hälfte des Dukan-Diätplans ganz überspringt, möglicherweise nicht das gleiche Gewicht erreicht, während in der dritten und vierten Phase eine größere Auswahl akzeptabler Lebensmittel eingeführt wird Verlust als Fleischesser, der jede Phase durchläuft.

Dieser Artikel wurde von Joni Sweet geschrieben.

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