아몬드 우유가 상합니까? 예. 아몬드 우유는 신선한 우유보다 며칠 더 오래 지속되지만 상할 수 있습니다. 부패하기까지 얼마나 걸리고 나쁜 아몬드 우유의 징후를 배우십시오.

아몬드 우유는 맛있고 영양가있는 비유 제품 우유로 다음과 같은 영양소와 건강상의 이점이 있습니다.

• 높은 비타민 E 함량으로 심장병 위험 감소
• 칼슘 RDI의 45-51 %로 뼈 강화

아몬드 우유에는 동물성 제품을 사용하지 않으므로 비건 채식, 유제품에 알레르기가 있거나 유당 불내성 환자에게 적합합니다.

자신의 아몬드 우유를 구입하거나 만들 계획입니다. ? 보관할 수있는 기간과 부패 징후 및 적절한 보관을 알고 있어야합니다.

아몬드 우유와 초저온 살균 공정

슈퍼마켓에서 볼 수있는 아몬드 우유는 초저온 살균 처리됩니다. 이 과정에서 우유는 몇 초 동안 280 ° F로 가열되고 좋고 나쁜 박테리아가 죽어 저장 수명이 연장됩니다.

상온 보관 아몬드 우유는 개봉하지 않은 상태에서도 실온을 유지하기 위해 Tetra Pak 상자에 보관됩니다.

아몬드 우유의 유통 기한

아몬드 우유의 유통 기한은 보관 방법에 따라 다릅니다.

개봉시

개봉 후 냉장 아몬드 우유는 7 일 이내에 섭취해야하며, 상온 보관 아몬드 우유는 7 ~ 10 일 이내에 섭취해야합니다. Blue Diamond의 Almond Breeze와 같은 일부 아몬드 우유에는 방부제가 포함되어 있지 않으므로 부패를 방지하기 위해 개봉 후 냉장 보관하십시오.

개봉하지 않은 경우

상온에서 보관할 경우 개봉하지 않은 상태로 보관 가능한 아몬드 우유 상자는 사용 기한 후 3-4 주 동안 지속될 수 있습니다. 긴 보관 수명은 살균 과정 때문입니다. 제품을 가열 및 / 또는 건조하여 부패를 유발하는 식 인성 미생물을 파괴합니다. 또한 아몬드 우유의 보관 수명을 연장하도록 고안된 무균 카톤 포장을 사용합니다.

다른 한편, 냉장하고 개봉하지 않은 일반 아몬드 우유는 일주일 동안 사용할 수 있습니다. 살균 과정은 상온에서 안정한 아몬드 우유만큼 강력하지 않으므로 지속 시간이 2 주 더 짧습니다.

수제 아몬드 우유

아몬드 우유의 유통 기한은 사용하는 아몬드에 따라 다릅니다. 수제 아몬드 우유는 냉장고의 밀폐 된 주전자에 제대로 보관하면 3-5 일 동안 지속될 수 있습니다.

아몬드 우유 부패의 징후

사용 기한이 지난 후에도 아몬드 우유를 마시거나 사용할 수 있습니다.그러나 상한 견과 우유의 다음 징후에주의해야합니다.

• 신맛
• 두꺼운 질감
• 뭉치기 시작
• 냄새가 나지 않음
• 비정상적으로 부풀린 상자
• 색상 변화

컬링은 버릇없는 아몬드 우유의 징후입니까?

자동이 아닙니다. 컬링은 실제로 아몬드 우유에 대해 정상입니다! 아몬드 우유를 유화하는 데 사용되는 안정제 인 레시틴은 상온에서 안정된 우유의 응고를 느리게 만듭니다.

버릇없는 아몬드 우유의 효과

다른 우유와 마찬가지로 부패한 아몬드 우유를 마시면 식중독에 걸리기 쉽습니다. 유제품 우유보다 박테리아가 적을 수 있지만 용기를 열어두면 박테리아 포자가 계속 자랄 수 있습니다. 이것이 아몬드 우유를 냉장하고 위생적인 취급을 관찰해야하는 이유입니다.

아몬드 우유를 올바르게 보관하는 방법

아몬드 우유를 신선하게 유지하고 유통 기한을 연장하려면 다음 사항에 유의하십시오.

• 개봉 된 상온이 안정된 아몬드 우유는 본체 또는 냉장고 뒷면에 보관하십시오. 온도가 가장 차갑고 가장 안정된 곳은 도어 뒷면이 아닌 곳입니다.
• 개봉하지 않은 선반에 안정된 아몬드 우유는 우유 상자에 적힌 유통 기한이 될 때까지 냉장하지 않은 상태로 캐비닛에 보관합니다. 부패를 방지하기 위해 개봉하자마자 냉장 보관하십시오.
• 수제 아몬드 우유의 경우 아몬드를 잘 헹구십시오. 박테리아가 들어오지 못하도록 밀폐 된 용기에 보관하십시오.
• 아몬드 우유 상자 또는 용기를 사용한 후에는 항상 냉장고에 반납하십시오.

아몬드 우유를 구입하자마자 상하지 않도록 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 아몬드 우유가 너무 맛있어서 안타깝 네요!

아몬드 우유 조리법이 필요하십니까? Goji Berries와 함께 내 초콜릿 바나나 스무디를 사용해보십시오. 크림 같은 버섯 파스타를 만들 때나 태국 식 레드 카레 요리에 코코넛 밀크 대신 아몬드 밀크를 사용할 수도 있습니다. 크림 같은 질감이지만 고소한 맛이납니다.