80 년대에는 랩이 엄청난 건강 식품 열풍이되었습니다. 저탄수화물 다이어트의 급증. 따라서 자동으로 빵을 건강하고 저탄수화물로 대체 할 수 있다고 생각하기 쉽습니다. 그러나 몇 가지 최고의 또띠야와 랩에만 해당 레이블이 적용됩니다. 랩이나 또띠아는 다양한 종류로 만들 수 있습니다. 재료 (곡물에서 콩, 콜리 플라워 등). 따라서 진정으로 건강에 좋은 빵 대안부터 식단에서 제외하는 것이 더 나은 저품질 재료까지 다양합니다.
하지만 포장 자체의 영양만큼이나 중요한 것은 포장에 넣는 것입니다. 고 나트륨 고기와 치즈 또는 고지방 충전재입니까? 랩이 샌드위치와 같은 경험을 위해 반드시 빵보다 낫지는 않습니다. “더 나은 선택을위한 출발점입니다.
최고의 또띠야와 랩을 선택하는 방법
여기 “또띠야 또는 랩을 선택할 때 확인해야 할 사항 :
- 서빙 크기를보십시오. 일부 서빙 크기는 두 개의 랩을 허용하고 일부는 하나만 허용하므로 적절하게 비교하고 있는지 확인하십시오.
- 탄수화물 명명법을 이해합니다. “탄수화물 없음”또는 “탄수화물 없음”은 총 탄수화물이 없음을 의미한다고 가정하지 마십시오. 제품에 탄수화물이 없다는 것을 의미하는 라벨에는 “순 탄수화물이 0″이라고 표시되어야합니다.
- 랩에 곡물이없는 경우 성분 목록을 자세히 살펴보십시오. 곡물이없는 제품에는 GI 시스템에 부정적인 영향을 미칠 수있는 껌과 같은 성분과 전분 (타피오카 전분, 감자 전분, 옥수수 전분)이 포함될 가능성이 더 높습니다. 등), “특정 식품 (예 : GMO 옥수수)을 피하는 경우 문제가 될 수 있습니다.
가장 건강에 좋은 6 가지 또띠아 및 랩
Siete Foods” 병아리 콩 가루 또띠야
대체 재료로 만든 건강한 랩을 찾고 있다면 Siete Foods를 선택해야합니다. . 우리는 병아리 콩 가루로 만든 또띠아를 좋아하지만 카사바 가루, 아몬드 가루 등으로도 버전을 만듭니다. 또띠야에는 콩, 곡물, 글루텐, 유제품이 포함되어 있지 않으므로 여러 알레르기가있는 사람들에게 이상적인 선택입니다. 성분 표를 보면 병아리 콩가루, 타피오카 가루, 사과 식초 등 친숙한 식품으로 구성되어 있습니다. 멈출 수있는 유일한 성분 인 구아 검은 실제로 콩으로 만든 농축 및 안정제입니다.
Greenleaf Foods “Raw Spinach Wraps
이 시금치 랩은 실제로 시금치와 기타 천연 재료로 포장되어 있습니다. 패키지를 뒤집 으면 사과, 시금치, 양파, 퀴 노아, 코코넛 과즙, 차전자피 만 보입니다. 성분 목록에. 전체 식품으로 만들고 일반적인 알레르겐 (견과류, 글루텐, 계란, 콩 포함)이없는 랩을 찾는 사람들에게 완벽한 옵션입니다.
이 랩을 사용하는 동안 무게는 조각 당 20g에 불과하며 (이 목록에있는 다른 많은 제품은 40-50g에 가깝습니다) 사과, 시금치, 양파의 기타 비타민과 미네랄뿐만 아니라 4g의 섬유질을 제공합니다. 그러나 코코넛 과즙은 다른 제품보다 약간 높기 때문에 가치가 없습니다.
Angelic Bakehouse의 7 곡 랩
이 랩은 발아 한 통 곡물 (밀 열매, 퀴 노아, 기장, 귀리 가루, 보리, 호밀 열매 및 아마란스)과 통 밀가루, 밀 글루텐, 아가베, 귀리 섬유로 만들어집니다. 그래서 싹이 트는 통 곡물이란 무엇이며 실제로 중요합니까? 통 곡물위원회, 발아 된 곡물은 일부 사람들이 소화하기 더 쉬울 수 있으며 발아 과정은 특정 비타민 및 미네랄 (비타민 C와 같은)의 양과 생체 이용률을 증가시킬 수 있습니다. 그러나 “새싹 곡물”의 정의에 대한 규정이 아직 없으므로 제조업체마다 다를 수 있습니다.
이 랩에는 19g의 100 칼로리에 4g의 섬유질과 5g의 단백질이 함유 된 탄수화물. 비건은 물론 유제품, 계란, 견과류, 콩이 들어 있지 않습니다. 음식 알레르기가있는 사람들에게 좋습니다.
NUCO의 강황이 들어간 유기농 코코넛 랩
4 가지 성분으로 만 만들어졌습니다 (3 가지는 코코넛에서 추출). 우리 목록에서 가장 간단한 랩. 이 랩에서 강황에 대한 언급을 들었을 때 우리의 귀는 기운이났습니다. 그러나 강황은 커큐민의 최적 흡수를 위해 검은 후추의 성분 인 피 페린과 짝을 이루어야합니다. 따라서 소금 한 알과 함께 섭취하십시오.
코코넛 함량이 높기 때문에 (지방 5g 중 4.5g) 포화 지방이 더 많다는 점에 주목할 필요가 있습니다. ). 장점은 “단지 6g의 탄수화물과 10mg의 나트륨으로 대부분의 다른 옵션보다 낮습니다.
Norigami ‘s Gluten-Free Pea Wraps with Chia 씨앗
이 곡물없는 포장은 계란, 완두콩 단백질, 아가베, 글리세린 (감미료 및 방부제로 사용됨) 및 치아 씨앗. 그게 다야! 그러나이 랩은 매우 작기 때문에 15 칼로리 라벨에 속지 마십시오! 랩당 4.3g으로 크기가 40 또는 50g에 가까운 다른 랩보다 훨씬 작습니다. 따라서 저칼로리의 손에서 나방 용기를 찾는 경우에 적합합니다. 기타 재료.
Flatout “s Foldit 5 Grain Flax Flatbread
플랫 아웃 “플랫 브레드는 다양한 맛이 있지만 오곡 아마 플랫 브레드는 곡물 다양성의 이점이 있습니다. 8g의 통 곡물과 5g의 섬유질이 들어 있으며 영양 라벨에서 트리 밀, 호밀, 기장, 메밀, 귀리 섬유질과 같은 성분을 찾을 수 있습니다.
이 빵의 또 다른 이점은 다음과 같습니다. 4g의 단백질은 포장을 위해 더 높은쪽에 있습니다. Flatout은 플랫 브레드를 칼로리의 절반 (플랫 브레드 1 개당 60 개)과 통밀 빵 2 조각의 탄수화물 절반으로 판매합니다. 이것은 사실이지만 기억하십시오. 칼로리가 빠르게 합산 될 수 있으므로 포장을 채우는 것에 유의하십시오.
구입할 수있는 최악의 토르티야와 포장
Toufayan의 유기농 발아 통밀 포장 h3>
이 가족 소유의 베이커리는 90 년 동안 사업을 해왔으며 현재 미국에서 가장 큰 민간 전문 베이커리 중 하나입니다. . 이 유기농 발아 통밀 랩 외에도 저탄수화물 및 저염 랩을 그 이름으로 찾을 수 있습니다. 유기농 밀과 발아 된 통 밀가루로 만들어졌으며 물, 해바라기 기름, 소금과 혼합되어 있습니다.이 제품에는 설탕, 효소, 피로 인산 나트륨 (발효제)과 같은 성분도 2 % 이하로 포함되어 있습니다. 나트륨 460mg, 탄수화물 29g, 섬유질 2g에 불과한이 또띠야의 영양 패널은 매우 열악합니다. 다음으로!
미션 “s Carb Balance Spinach Herb Soft Tortillas
이 토르티야 중 하나는 18g의 탄수화물과 함께 60 칼로리에 불과합니다. 섬유질입니다!)와 6g의 단백질. 이런 상업적인 브랜드에게는 놀랍도록 좋은 영양 패널입니다! 그러나 성분 목록에 도달하면 실망 할 준비를하십시오. 수소 첨가 대두유, 노란색 5, 알루미늄 레이크 블루 및 수크랄로스는이 또띠야의 주요 성분 중 하나입니다. 그 모든 섬유? triticale 또는 통 곡물 호밀과 같이 우리가 기대하는 성분과도 관련이 없습니다. 방금 수정 된 밀 전분입니다.
Olé ‘s Xtreme Wellness 고 섬유 탄수화물 린 토틸라 랩
우리 모두는 섬유질을 좋아합니다. 그러나 섬유질 함량이 높은 섬유질 함량이 셀룰로오스 섬유 및 변형 된 식품 전분과 같은 성분에서 나온다면 확실히 더 좋은 토르티야를 사용할 수 있습니다. 그렇습니다.이 토르티야에는 섬유질이 많이 포함되어 있습니다. 저품질 섬유. 또한 토르티야 당 칼로리 수치가 대부분 (45 그램 랩의 경우 50 칼로리)보다 낮다는 것을 알 수 있습니다.하지만 수치가 적은 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 거기로 가십시오.
Cedar ‘s Thin White Wraps
이 랩은 산빵에 대한 “오래된 세계”조리법은 정통 맛과 질감을 가진 것으로 광고됩니다. 그러나 산빵이 무엇인지 확실하지 않고 최상의 포장 옵션을 찾고 있다면 이것이 아닐 수도 있다는 것을 아십시오. 한 랩에는 탄수화물 27g, 섬유질 1g 만 포함되어 있습니다. 성분 목록은 짧지 만 환경에 해롭고 (지속적으로 공급되지 않는 경우) 심혈 관계에 큰 지방 공급원이 아닌 팜유도 포함되어 있습니다. 또한이 목록의 다른 랩보다 나트륨 함량이 높은 380mg의 나트륨도 가치가 없습니다.
Market Pantry Carb Conscious Flour Tortillas
탄수화물을 의식하십니까? 예. 잘 됐네요? 논쟁의 여지가 있습니다. 당신이 알아 차릴 수있는 것은 많은 “탄수화물을 의식하는”또띠야와 랩 옵션이 밀가루를 주성분으로 나열하고, 섬유질 수를 늘리기 위해 수정 된 밀 전분을 사용한다는 것입니다. 그래서 우리는 이것을 충분히 말할 수 없습니다. 섬유질은 다양 할 수 있습니다. 품질면에서 서브 파 필러이든 진정한 통 곡물이든 상관 없습니다. 이 랩에는 수크랄로스와 함께 야채 쇼트닝 및 분말 셀룰로오스가 포함됩니다. 대체로 우리는 이것을 피할 것입니다.
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