이 20 분 팬 마늘 허브 치킨과 아스파라거스는 닭고기와 아스파라거스 모두에 풍부하고 버터 향이 풍부한 허브 향이 가득합니다. 손쉬운 준비와 청소를 위해 하나의 프라이팬에서 조리됩니다.
바쁜 평일 밤에 팬 한 끼 식사를 즐겨보세요! 제가 가장 좋아하는 음식은 다음과 같습니다 : 구운 고추 소스를 곁들인 팬 지중해 치킨 1 개, 팬 구운 레몬 치킨과 아티 초크 1 개, 스페인 치킨과 라이스 1 개.
한 팬 식사는 생명입니다.
여기에서 아멘을 먹을 수 있을까요?
단백질과 채소 반찬을 프라이팬 하나로 모두 만드는 것이 제 저녁 식사입니다. 이 닭고기와 아스파라거스 혼합물은 이번 주에 필요한 버터 향이 가득한 허브로 가득 차 있습니다. 20 분 남았 어? 그러면 내 친구가됩니다.
약간 확신이 필요한가요?
이 레시피는 몇 가지 이유로 엄청나게 인기가 많았으며 철자를 설명해 드리겠습니다.
- 간편한 정리. 기본적으로 두 가지 요리를 만든 후에도 식사가 끝날 때 하나의 팬만 청소하면되는 것이 잘못 될 수 없습니다. 준비에 소비 한 것만 큼 청소 팀을 플레이하는 데 많은 시간을 보내는 것을 좋아하는 사람은 없습니다. 이 요리에 등이 있습니다!
- 풍미 풍미. 다진 마늘과 버터와 함께 몇 가지 간단한 허브와 조미료의 조합은 가장 까다로운 먹는 사람도 거부 할 수없는 입안의 파티와 같습니다.
- 20 분. 그래 내가 말했어, 20 분! 이 요리는 너무 빨리 함께 제공되므로 한두 단계를 놓쳤는 지 궁금 할 것입니다. (그렇지 않았습니다.)
한 팬 마늘 허브 치킨과 아스파라거스를 어떻게 만드나요?
프로세스는 정말 간단하지만 빠르게 안내해 드리겠습니다.
좋아하는 프라이팬 (저는 주철 팬을 좋아하지만 모든 프라이팬이 작동합니다)에 버터를 녹이고 마늘과 허브를 넣고 저은 다음 닭고기를 넣습니다. 첫 번째면을 갈색으로 한 다음 뒤집어서 조금 더 오래 요리하십시오.
다음으로 모든 닭고기를 옆으로 굽고 계속 익히고 팬의 빈 부분에서 약간의 버터를 사용하여 아스파라거스를 요리합니다 (걱정하지 마십시오.이 요리는 여전히 밝아집니다. 전체에 버터 3 큰술 만 있습니다). 그린 아스파라거스가 부드러워지고 닭고기가 완전히 익을 때까지 요리하세요.
치킨과 가장 잘 어울리는 허브와 향신료는 무엇인가요?
치킨의 가장 큰 장점은 닭고기가 공란과 같다는 것입니다. 허브와 향신료를위한 슬레이트. 여기에서했던 것처럼 이탈리아 풍미로 만들거나 다음과 같은 다양한 풍미 조합으로 만들 수 있습니다.
- Tropical. 이 Island Glazed Chicken and Coconut Rice는 간장, 흑설탕, Sriracha 및 마늘을 사용하여 미뢰를 섬으로 운반합니다.
- 인도어. 인스턴트 팟을 꺼내 인스턴트 팟 티카 마살라를위한이 조리법에서 매우 맛있게 만드는 인도 요리의 모든 풍미에 감탄할 준비를하십시오. 버터, 가람 마살라, 마늘, 커민, 카이엔, 토마토, 고수…이 모든 것이 맛있고 위안이되는 요리에 있습니다.
- 멕시코. 이 치킨 파히 타스 프라이팬은 후추, 양파, 커민, 칠리 파우더, 마늘 파우더, 라임 주스로 가득한 또 하나의 냄비 요리입니다.
- 태국어. 구운 달콤하고 매운 태국 치킨 케밥으로 태국으로 이동하십시오. 단번에 달콤하고 짭짤하고 톡 쏘는 치킨이 왜 이렇게 양념하지 않았는지 궁금 할 것입니다.
ASPARAGUS와 함께하는 고기는 무엇입니까?
나는 대부분의 단백질이 어떤 채소와도 어울린다고 생각하는 경향이 있습니다. 어떻게 준비 하느냐의 문제입니다. 아마 태국에서 영감을받은 닭고기와 이탈리아 식 양념 아스파라거스를 원치 않으실 것입니다. 나는 닭고기, 칠면조, 소고기, 돼지 고기, 생선, 심지어 콩 수프로 아스파라거스를 만들었습니다! 두부와도 잘 어울릴 것 같아요. 가장 좋아하는 것을 볼 때까지 좋아하는 고기, 식물성 단백질 및 기타 재료를 가지고 놀아보십시오.
닭 가슴살을 스토브에서 요리하는 데 시간이 얼마나 걸리나요?
이 요리에서는 먼저 닭 가슴살을 양쪽으로 구 웠고 프라이팬 옆으로 옮겨 요리를 마쳤습니다. 전체적으로 닭고기를 중불로 요리하는 데 약 20 분이 걸렸습니다.
정말 큰 닭 가슴살 (또는 그 문제로 인해 정말 얇음)이없는 한 약 20 분은 스토브 요리를위한 좋은 경험 법칙입니다.
닭 가슴살이 다 익 었는지 확실하지 않은 경우 가장 큰 조각의 가장 두꺼운 부분에 고기 온도계를 삽입하여 확인할 수 있습니다. 이를 수행하려면 160도에서 165도 사이 여야합니다.
확인하는 또 다른 방법은 가장 큰 가슴의 가장 고기가 많은 부분에 포크 나 나이프를 붙이는 것입니다.주스가 맑아지면 끝까지 익힌 것입니다.
그리고 그게 전부입니다! 당신의 전체 저녁 식사는 순식간에 갈 준비가 될 것입니다. 풍미가 풍부하고 부팅에 필요한 작업이 거의 없습니다!
원팬 마늘 허브 치킨과 아스파라거스
성분
- ▢ 3- 닭 허벅지 6 개 또는 뼈없는 껍질없는 닭 가슴살 (가슴살을 1/2 인치 두께로 두드림)
- ▢ 소금과 후추, 맛보기
- ▢ 아스파라거스 1 파운드, 끝 부분은 다듬기
- ▢ 버터 3 테이블 스푼, 나눈
▢ 다진 마늘 1 테이블 스푼
지침
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양면에 소금과 후추로 닭고기를 양념합니다. 큰 팬 / 스킬에 버터 2 큰술을 중불로 녹입니다. 마늘과 허브를 넣고 마늘이 향이 날 때까지 1 분 정도 더 익 힙니다.
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감소 중불로 가열하고 팬에 닭고기를 넣고 5-7 분 동안 익힌 다음 뒤집어 5-7 분 더 익 힙니다. (닭고기는 거의 다 익혀야하지만이 시점까지 완전히 익혀지는 것은 아닙니다.)
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닭 빨리 팬의 빈 부분에 남은 버터 1 큰술을 추가합니다. 버터가 녹 으면 아스파라거스를 넣습니다. 아스파라거스를 소금과 후추로 간을합니다. 부드럽고 닭고기가 완전히 익을 때까지 4-6 분 동안 회전하면서 요리합니다.
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원하는 경우 갓 깨뜨린 후추와 신선한 허브로 즉시 장식하여 제공합니다.
참고 사항
이 간편한 원팬 마늘 허브 치킨과 아스파라거스 레시피에 대한 사람들의 의견
“오늘 밤 이걸 만들었어요. 굉장 했어요! 마지막에 신선한 로즈마리와 신선한 레몬을 뿌렸습니다. 대단한 팬 레시피.” – Betty
“훌륭한 평일 밤 요리법. 쓰여진대로 정확하게 만들었습니다. 온 가족이 좋아했습니다. 우리가 말하는 “반복”입니다!” – Stephanie
“이 요리는 훌륭합니다! 이 요리를 여러 번 만들었습니다. 그것이 나올 때마다 훌륭합니다. 맛이 함께 너무 맛있어요.” – 인디
“OMG !! 오늘 밤 만들었는데 정말 환상적이었습니다 !!! 뼈없는 닭 가슴살을 사용했습니다. 너무 많은 맛과 닭고기는 촉촉했고 아스파라거스는 완벽하게 조리되었습니다!” – Dea