다양한 영양소가 풍부한 빌베리는 피부 건강, 심혈관 건강, 인지력, 건강하고 질병없는 눈, 막힘없는 혈류 및 전반적인 신체 기능을 유지하는 데 유용합니다. . 수십 년 동안 빌베리의 항암 잠재력, 항균성, 항산화 및 항 염증 특성은 설사, 당뇨병, 간 및 신장 손상을 포함한 다양한 질환에서 효과가있는 것으로 평가되어 왔습니다.

빌베리 란? ?

빌베리는 Vaccinium 속의 저성장 관목의 작은 식용 진한 블루 베리입니다. 빌베리는 과학적으로 Vaccinium myrtillus로 불립니다. 블루 베리, 블레이 베리, 허클베리, 워틀 베리, 크랜베리의 가까운 친척입니다. 이들은 북유럽이 원산지 인 맛있는 베리로 수세기 동안 유럽 의학의 기존 시스템에서 치료 효과로 평가되어 왔습니다.

빌베리는 작은 분홍빛이 도는 작은 꽃과 밝은 녹색, 타원형 및 뾰족한 잎이있는 가느 다란 가지가있는 퍼지고 저성장 낙엽 관목입니다. 이 식물은 여름철에 수확 한 짙은 보라색 열매를 생산하며 신선하거나 건조한 형태로 사용할 수 있습니다. 오늘날 그들은 북아시아, 유럽 및 북미에서 재배되고 있으며 다양한 건강 상태를 치료할 수있을뿐만 아니라 보존 식품, 파이, 잼의 맛있는 재료로도 인기를 얻고 있습니다.

영양 적 사실

사촌, 허클베리, 블루 베리와 마찬가지로 빌베리는 진한 파란색을 제공하는 항산화 제인 안토시아닌의 가장 풍부한 천연 공급원입니다. 안토시아닌과 함께 케르세틴, 탄닌, 펙틴 및 카테킨과 같은 다른 페놀 성분도 포함합니다. 또한 알칼로이드, 탄산 및 비타민 A, B1, B2, C, E, K를 포함한 다양한 필수 영양소가 포함되어 있습니다. 그 안에 존재하는 미네랄 보물은 크롬, 망간, 아연, 철분입니다.

빌베리의 건강상의 이점

다음은 빌베리가 당신을 건강하게 만드는 주요 방법입니다. 한 번 살펴보세요.

시력 향상

빌베리는 눈 건강 유지에 유용합니다. 과학적 연구는 또한 백내장 및 야맹증과 같은 다른 안구 질환과 함께 노화 관련 안구 질환을 예방하는 데 빌베리 추출물의 효과를 옹호했습니다. 빌베리에 존재하는 화합물과 결합하면 눈에 존재하는 류틴이 시력을 향상시키는 데 도움이됩니다. 빌베리에 대한 또 다른 연구에서는 유익한 효소 자극 활성이 내 독소로 인한 포도막염으로부터 눈을 보호한다고 제안했습니다. 추출물은 눈이 빛의 변화에 적응하도록 지원하는 로돕신 색소 생성을 자극합니다.

설사 치료

빌베리는 설사, 소화 불량 및 메스꺼움과 같은 위장 장애를 치료하는 데 사용되었습니다. . 항 염증 및 수렴성 특성은 조직을 조이고 설사 증상을 줄이는 데 도움이됩니다.

소염 작용

빌베리에 존재하는 타닌과 펙틴의 수렴 작용으로 인해, 그것은 위 염증에 치료 효과를 발휘합니다. 또한 국소 적으로 바르면 목과 입의 점막으로 인한 염증을 치료합니다. 이 과일의 항 염증 성분은 혈전증 및 협심증과 같은 상태를 치료하는 데에도 도움이됩니다.

혈액 건강

연구 연구에 따르면 월귤 나무속이 혈압과 혈관 건강에 미치는 긍정적 인 영향이 혈소판 응집 및 평활근 수축을 억제하는 것으로 나타났습니다. 모세 혈관을 강화하고 순환을 촉진하며 정맥류 및 치질과 같은 장애를 예방합니다.

만성 정맥 기능 부전

만성 정맥 기능 부전은 다리 정맥의 판막이 혈액을 운반하는 상태입니다. 심장이 손상됩니다. 이것은 다리에 가려움, 부기 및 통증을 유발합니다. 때로는 피부 궤양을 유발하기도합니다. 빌베리에 함유 된 안토시 아노 사이드는 혈관을 강화하고 증상을 감소시키는 데 도움이됩니다.

당뇨병 관리

당뇨 관리에 빌베리의 효과는 초기부터 평가되어 왔으며 또한 옹호되었습니다. 최근 과학적 발견에 의해. The Journal of Nutrition에 발표 된 한 연구에서 한 동물 모델은 안토시아닌이 풍부한 빌베리 추출물이 혈당 농도를 현저하게 감소시키고 인슐린 민감성을 개선 한 것으로 나타났습니다. 또한이 연구는 베리 추출물이 제 2 형 당뇨병에서 고혈당증과 인슐린 감수성을 향상시키는 것으로 나타났습니다.

Anticancer Potential

Nguyen V et al.이 이끄는 University of California Santa Barbara의 연구원 그룹. 빌베리 추출물이 인간 유방암 세포에 항 증식 효과가 있음을 발견했습니다.그들은 악성 세포의 증식을 방지하고 세포 사멸을 유도합니다. 다른 베리에 대해 수행 된 비교 연구는 빌베리가 암세포 억제에 가장 강력한 것으로 나타났습니다. 또한 화학 요법의 부작용을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

신경 보호 효과

빌베리는 치매 및 알츠하이머와 같은인지 문제의 위험을 줄일 수 있습니다. 과일에 존재하는 페놀 화합물은 이러한 신경 학적 문제를 완화합니다.

월경 경련

여성은 또한 월경 경련 감소에 미치는 영향을보고했습니다. 빌베리 추출물은 또한 궤양을 치료하고 섬유 낭성 유방 질환을 억제하는 데 효과적입니다.

피부 관리

빌베리는 콜라겐 구조를 지원 및 강화하고 박테리아 성장을 지연 시키며 신체의 해독을 돕습니다. 또한 나중에 관련 출혈을 줄이기 위해 수술 전에 의사가 권장합니다.

항산화 력

빌베리의 항산화 력은 유용한 다목적 치료법입니다. anthocyanosides의 풍부한 공급원은 라디칼 소거 특성을 가진 유용한 수용성 화학 물질입니다. 그들은 에너지 대사 중에 생성되는 무산소 라디칼을 찾고 그 효과를 중화시킵니다. 이 보호 조치는 산화 스트레스의 결과로 발생하는 많은 문제의 발생을 방지합니다.

간 건강 유지

연구자들은 빌베리 추출물의 억제 및 라디칼 소거 활성이 신체의 유익한 글루타티온과 비타민 C의 수준을 높이고 간 조직의 산화 질소 농도를 감소시키는 것으로 나타났습니다.

신부전 예방

빌베리의 또 다른 항산화 효과는 신장 손상에 대한 방어입니다. 과학적 연구에 따르면 추출물은 크레아티닌, 혈청, 혈액, 요소, 질소 및 산화 질소 수준을 포함한 여러 중요한 요소를 정상화하는 데 도움이된다고합니다. 또한 신체에서 중금속을 배출하여 해독을 개선하는 데 도움이됩니다.

심장 보호 효과

심장 보호 효과는 빌베리에 존재하는 안토시아닌의 잠재력에 기인합니다. 신체의 LDL (나쁜) 및 HDL (좋은) 콜레스테롤 수치를 조절합니다. 또 다른 연구에 따르면 죽상 경화증과 같은 여러 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이된다고합니다.

항균 효과

빌베리에는 항균 작용을하는 것으로 밝혀진 페놀 성분이 포함되어 있습니다. 이 베리의 억제 작용은 살모넬라, H.pylori, Bacillus, Clostridium 및 Staphylococcus aureus를 포함한 다양한 인간 병원체에 대해 작용하며 관련 질병의 발병을 예방합니다. 최근 과학적 발견은 또한 항생제 내성 유기체와 싸우는 추출물의 잠재력을 시사합니다.

빌베리의 용도

빌베리는 신선, 건조, 분말 화, 추출 또는 액체 상태로 섭취 할 수 있습니다. 형태. 추출물을 구입할 때 건강에 좋은 결과를 위해 25 % 안토시아닌이 들어있는 추출물을 구입하십시오. 다음과 같은 다양한 방법으로 과일을 제공 할 수 있습니다.

• 빌베리 열매 또는 잎을 뜨거운 물에 넣고 건강에 좋은 차를 제공하세요!
• 베리를 속으로 사용하세요. 파이와 타르트.
• 잼을 준비하고 빵과 함께 맛보세요.
• 상쾌한 빌베리 주스를 마실 수도 있습니다. 주스는 리큐어의 기초로도 사용되며 셔벗 및 기타 디저트의 향료로도 사용됩니다.
• 위의 사항을 수행하는 것이 게으르다면 원시 형태로 먹으면됩니다! 맛있는 간식으로도 사용됩니다.

부작용

빌베리는 섭취하기에 안전한 것으로 간주되지만 고려해야 할 몇 가지 예외가 있습니다.

• 알레르기 : 일부는이 베리를 섭취 한 후 구강 부종, 창백한 피부, 쇠약 및 호흡 곤란과 같은 알레르기 반응을 경험할 수 있습니다. 처음 시도 할 때는 항상주의를 기울여야합니다.
• 약물 상호 작용 : 항응고제 및 항 혈소판 약물을 복용하는 사람들은 빌베리 추출물을 사용하여 해로운 상호 작용을하거나 약물의 효과를 변경할 수 있습니다.
• 독성 : 일부 최근 연구에서는이 베리를 과도하게 섭취하면 독성을 유발하고 일부 개인에게 치명적인 합병증을 유발할 수 있으므로 과일 추출물을 고농도로 사용하는 것에 대해 경고했습니다.
• 수술 및 임신 : 수유, 임신, 수술 전 / 후와 같은 특별한시기에는 피하는 것이 가장 좋습니다. 부작용없이 최대의 효과를 얻으려면 치료 용도로 베리를 사용하기 전에 적절한 복용량을 이해하고 개별적인 우려 사항에 대해 의료 전문가와상의하는 것이 좋습니다.

베리 중에서도 빌베리는 여러 가지 유익한 특성으로 인해 중요하고 소중한 식물로 간주됩니다.이러한 다재다능한 빌베리를 포함하면 식단의 영양 성분을 맛있게 증가시키고 건강을 유지할 수 있습니다.