집에서 여기에서 재배하는 많은 채소는 매우 예를 들어 브뤼셀 콩나물과 같이 유지 관리가 적습니다. 예를 들어 그물 아래에서 키우거나 생물학적 살충제를 사용하여 감염으로부터 보호 할 수 있다면 늦가을에 큰 수확을 거둘 가능성이 큽니다.

자세히보기 : 브뤼셀 재배 방법 콩나물

브뤼셀 콩나물은 다재다능합니다! 나는 그것들을 너무 많은 요리에 사용합니다. 예를 들어 완두콩 대신 브뤼셀 콩나물을 사용하지 않으시겠습니까? 또는 일반 생선, 육류 또는 채식 메인 코스의 측면으로 감자를 대체하는 데 사용하십시오. 더 오래 신선하게 유지하기 위해 정원에서 방울 양배추 새싹을 자주 얼립니다.

방울 양배추 청소

그럼 방울 양배추는 무엇인가요? 글쎄, 그들은 단순히 두꺼운 줄기에 자라는 작은 양배추 머리를 넣습니다. 충분히 크면 줄기에서 아주 쉽게 분리 할 수 있습니다. 그러나 바깥 쪽 잎은 종종 약간 멍이 들거나 손상되었으므로 제거하고 싶을 것입니다. 작은 칼과 손끝으로 떼어 낸다. 말할 필요도없이 많이 가지고 있다면 시간이 걸립니다.