타코벨은 미국에서 가장 인기있는 패스트 푸드 체인 중 하나가 아닐 수도 있지만 그렇지 않습니다. ” t는 “추종자가 부족하다는 것을 의미합니다. 멕시코에서 영감을받은 요리를 제공하는 퀵 서비스 체인의 첫 번째 위치는 1962 년에 문을 열었고 그 이후로 전 세계 7,000 개 이상의 위치와 350 개의 프랜차이즈로 성장했습니다. 그러나 Taco Bell의 영양은 어떻게 쌓이는가? ?

글쎄요, 사랑받는 패스트 푸드 식당은 올해 일부 지역에서 완전히 새로운 채식 메뉴에 대한 테스트 실행을 시작하여 주목을 받았습니다. 미국 전역 그러나 오리지널 타코와 부리 토를 오랫동안 사랑해 온 사람들을 위해, 우리는 어떤 메뉴 항목이 칼로리와 영양 적으로 가장 나쁜 영향을 미치는지 분석했으며, 하루 종일 칼로리와 나트륨을 “소비하지 않는”메뉴 항목을 분석했습니다. . 우리는 Natalie Rizzo, MS, RD 및 The No-Brainer Nutrition Guide For Every Runner의 저자에게 Taco Bell의 최고 및 최악의 메뉴 항목 중 일부라고 생각하는 것을 직접 선택해달라고 요청했습니다.

다음은 우리의 분석입니다. 영양을 기준으로 한 최고 및 최악의 타코벨 메뉴 항목.

타코

하루에 2,000 칼로리의 식단을 지키면 “이 타코가 일일 칼로리의 25 %를 약간 넘고 하루의 절반에 해당하는 포화 지방을 먹는다는 것을 알게 될 것입니다. 클리블랜드 클리닉에 따르면, 일일 칼로리의 10 % 또는 22g을 포화 지방에 할당해서는 안됩니다. 특히 타코가 한 개 밖에없는 경우 사이드 주문을 거부하기가 어렵다는 것을 알고 있으므로이 타코 한 접시에 치즈 나초 한 접시를 요청하기 전에이 점을 명심하십시오.

치지 고르 디타 크런치와 비슷하게이 타코는 두 개의 층이 있습니다. “소고기, 사워 크림, 치즈로 채워진 단단한 껍질 타코를 포함하는 냉장 콩으로 채워진 부드러운 타코입니다. Rizzo는”여러 개를 원하면이 타코를 주문하지 않는 것이 좋습니다.

“이것은 다른 패스트 푸드에 비해 끔찍하지 않은 340 칼로리입니다. 그러나 730mg의 나트륨은 하루에 섭취해야하는 것의 약 30 %입니다. 대부분의 사람들이 타코가 두 개 이상인 경우 나트륨이 이렇게 풍부한 것을 선택하는 것은 권장하지 않습니다.

이 타코는 적당히 섭취해야하는 또 다른 타코입니다. 단순히 메뉴에서 열량이 더 많고 나트륨이 많은 옵션 중 하나이기 때문입니다. 긍정적 인 점에서이 타코는 13g의 단백질을 제공하므로 점심 시간에 대한 욕구를 충족시키기 위해 1 개만 필요할 수 있습니다.

치킨 소프트 타코는 영양사가 승인 한 메뉴 항목입니다. Rizzo는 부드러운 또띠야, 잘게 썬 닭고기, 양상추, 잘게 썬 치즈와 같은 단순한 재료로 인해 나머지보다이 타코를 선호합니다.

“이 타코는 너무 많은 칼로리없이 마른 단백질로 채워질 것입니다.”라고 그녀는 말합니다. 200 칼로리 미만의 경우 10g의 포만 단백질과 450mg의 나트륨 만 섭취 할 수 있습니다. 치즈 맛이 나는 고르 디타 크런치보다 상당히 적습니다. 원근법을 위해 최대 2,300 밀리그램 만 소비해야합니다. 건강한 심장 건강을 유지하기 위해 매일 나트륨을 섭취합니다.

이 타코는 기본적으로 소프트 타코와 동일합니다. 닭고기 대신 더 단단한 또띠야와 갈은 쇠고기.310 밀리그램의 나트륨으로 구성된 2 개를 주문하는 것을 두려워하지 마십시오!

칩 형태의 Doritos를 좋아한다면이 바삭 바삭한 타코 껍질 형태도 좋아할 것입니다. 사실, 사람들이 칩을 좋아하는 주된 이유 중 하나가 뭉클 할 때 나는 소리 때문이라는 사실을 알고 계셨습니까? 그래서 사람들은이 타코 중 하나를 주문하는 것을 거부 할 수 없습니다.

Burritos

“이름에 XXL이있는 것은 모두 한 끼에 먹는 데 필요한 것보다 더 많다는 선물 일 것입니다.”라고 Rizzo는 말합니다.

갈은 소고기로 가득 차 있습니다. , 쌀, 아보카도 랜치 소스, 아보카도 소스, 과카 몰리, 치즈, 사워 크림, 콩 등이 부리 토가 거의 900 칼로리와 100g 미만의 탄수화물로 기록되는 것은 당연합니다.

“또한 14 개가 포함되어 있습니다. 포화 지방 그램과 나트륨 2,140 밀리그램은 하루 종일 섭취해야하는 양보다 약간 적습니다. “라고 그녀는 덧붙입니다.

다음에서이 메뉴 항목의 모든 변형을 건너 뛰는 것이 좋습니다. 타코 벨 , 쇠고기 버전에서 닭고기 및 스테이크 품종까지.

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정직하게 말하면이 부리 토는 엄청나게 맛있어 보입니다. 특히 소고기, 쌀, 치 폴레 소스의 안쪽 층을 덮는 치즈 층이 있으면 더욱 그렇습니다. Rizzo는이 퀘사 디아로 바뀐 부리 토가 당신의 최고 주문 목록에서 높으면 안된다고 말합니다.

“칼로리는 제가 한 끼에 제안하는 것보다 약간 높습니다. 하지만 포화 지방과 나트륨은 부리 토 한 개에 비해 확실히 너무 높습니다.

정확히 무엇입니까? 5 층 부리 토? 나초 치즈, 양념 쇠고기, 콩, 갈가리 찢긴 치즈, 사워 크림. 이러한 재료 라인업으로 인해이 메뉴 항목이 장난스러운 목록에 포함 된 것은 당연합니다. 정오가 느려지는 것을 방지하려면 아래에서 더 건강한 부리 토 중 하나를 선택하세요.

비프 부리 토 슈프림은 Taco Bell에서 가장 전형적인 메뉴 항목 중 하나 일 것입니다.이 밀가루 또띠야 안에는 양념 간 쇠고기, 볶은 콩 덩어리, 잘게 썬 양파, 잘게 썬 치즈, 잘게 썬 토마토. 이 메뉴 항목은 다른 메뉴 항목만큼 건강에 좋지는 않지만 더 건강한 옵션을 사용할 수 있습니다. 나트륨 함량은 400 칼로리로만 기록되는 메뉴 항목의 경우 여전히 매우 높습니다.

모든 채식주의 자에게 이것은 메뉴에서 더 나은 선택 중 하나입니다. 이 콩과 치즈 부리 토는 최고 부리 토보다 칼로리가 많지만 실제로는 포화 지방과 나트륨이 적어 심장에 부담을 덜줍니다. 그러나 나트륨과 지방 함량을 훨씬 더 낮출 수있는 방법이 있습니다. . 혼합물에서 크림 같은 할라피뇨 소스를 꺼내면 70 칼로리, 총 지방 7g, 나트륨 50 밀리그램, 포화 지방 1g을 줄일 수 있습니다.

“닭고기, 사워 크림, 치 폴레 소스로 구성된 간단한 부리 토는 지방이 적은 단백질과 Rizzo는 모든 부리 토 중 나트륨 함량이 가장 적습니다.

영양사는 770 밀리그램이 여전히 상대적으로 높지만이 인기있는 메뉴에서 제공되는 대부분의 다른 부리 토 옵션보다 여전히 낮다고 말합니다. 패스트 푸드 점.

전체 공개 :이 빈 부리 토는 섭취하는 양에 비해 나트륨 함량이 매우 높습니다. 그러나 채식주의 자라면 필요한 단백질을 얻을 수있는 좋은 방법입니다. 검은 콩과 치즈를 함께 사용하면이 부리 토에 13g의 단백질을 담을 수 있습니다. 너무 많이 섭취하지 않도록 1 개로 제한하세요. 한 번에 나트륨을 섭취하면 권장 일일 권장량 인 2,300 밀리그램에 가깝습니다.

치즈 감자를 좋아 하시나요? 이것을 또띠야에 담아두면 이동 중에도 고개를 끄덕이는 반찬이 있습니다. 이 부리 토는 검은 콩보다 나트륨이 적지 만 동일한 칼로리에 대해 8g의 단백질 만 제공합니다. 단백질이 많을수록 요리에 더 많은 양이 채워지고 “한 번에 먹고 싶은 음식이 줄어 듭니다.

특산품 & 그릇

거의 800 칼로리가 드는 샐러드? 이것은 비생산적으로 보일 수 있지만 “침상”은 아닙니다. 지방이 적은 단백질과 비네 그레트를 얹은 시금치. 이 “샐러드”는 그 자체로 리그에 있습니다.

“믿거 나 말거나, 제가 멀리 할 것은 타코 샐러드입니다. 그것은 실제로 샐러드가 아닙니다. 쇠고기, 콩, 튀긴 또띠아 스트립, 쌀, 사워 크림, 치즈, 약간의 양상추. 760 칼로리 1,330 밀리그램의 나트륨과 10 그램의 포화 지방이 들어 있습니다. “샐러드”라는 이름에 빠지지 말고 다른 것을 주문하십시오.

우리는이 식사에 포함 된 단백질 29 그램을 고맙게 생각하지만, 1,200 밀리그램이 넘는 나트륨이 포장되어있는 것을 좋아하지는 않습니다. 관점에서 볼 때이 퀘 사디 아는 108 Lay ‘s의 나트륨을 함유하고 있습니다. 감자 칩. 이 퀘사 디아를 점심으로 먹은 후 얼마나 목마 른지 상상해보세요.

Taco Bell ‘s Mexican Pizza는 건강에 해로운 전문 옵션 중 하나로 꼽 힙니다. 피자 형태는 귀여워 보이지만 단백질 이외의 영양가를 제공하지 않습니다. 이 “피자”를 건너 뛰고 아래에서 더 건강한 항목 중 하나를 선택하세요!

이제 이야기하겠습니다. 주로 과카 몰리에서 추출한 건강한 지방으로 가득 차 있습니다.

“저는이 품목이 500 칼로리이고 기름기없는 단백질이 27g이기 때문에 마음에 듭니다. 따라서 칼로리를 과도하게 섭취하지 않고 채울 수 있습니다. .Rizzo는 닭고기, 콩, 과카 몰리, 양상추, 토마토와 같은 건강에 좋은 음식을 제공합니다. “나트륨은 1,230 밀리그램으로 다소 높기 때문에 치즈를 생략하고 소스를 옆에 올려달라고 요청합니다.”

여전히 퀘사 디아를 원하지만 희생하고 싶지 않은 경우 500 칼로리와 반나절 분 이상의 나트륨,이 품목을 주문하는 것이 좋습니다. 나트륨을 절반 이상 줄이면 210 칼로리에 불과한 단백질 9g을 얻을 수 있습니다.이 제품을 주문한 다음 페어링하세요. 집에서 추가 단백질과 야채 1 인분을 위해 집에서 후 무스를 곁들인 빨간 피망과 브로콜리 조각을 곁들인 것입니다.

가벼운면을 찾고 있다면 Spicy Tostada는 500mg 미만의 나트륨을 함유 한 또 다른 좋은 선택입니다.

Nachos & 사이드

나초 튀김? Rizzo는 이것이 Taco Bell에서 주문할 수있는 최악의 나초 조합이라고 말합니다. 여기에서 “나초”가 실제로 감자 튀김이라는 점을 감안하면 놀라운 일이 아닙니다.

“나초는 보통 반찬으로 간주됩니다. , 그래서 나는 당신의 식사의 부수로 이렇게 많은 칼로리를 먹지 않을 것입니다.”라고 Rizzo는 말합니다.

이 반찬에는 바삭 바삭한 타코 4 개보다 더 많은 칼로리가 들어있을뿐만 아니라 무려 1,440 밀리그램의 나트륨은 일일 권장 나트륨 할당량의 거의 3 분의 2에 해당합니다.

프렌치 프라이 버전의 BellGrande는 실제 나초가있는 곳이지만 적어도이 메뉴 항목을 사용하면 약 100 밀리그램의 잔디를 절약 할 수 있습니다. ium을 섭취하고 단백질 6g을 더 섭취하십시오. 그래도 이걸 한 쪽씩 주문하는 경우 탄수화물, 나트륨, 칼로리를 줄이기 위해이 두 개를 나누는 것이 좋습니다.

만약 당신이 과시한다면 300 칼로리, 적어도 15 그램의 지방, 그리고 나트륨의 좋은 부분을 절약 할 수 있기 때문에 최상의 나초를 선택하십시오. 다시 말하지만, 적어도 한 명의 친구와 나누는 것을 주저하지 마세요!

타코벨에서 주문할 수있는 가장 건강한면은 검은 콩과 밥이 담긴 작은 그릇입니다.이 요리는 채식주의 자에게도 적합하므로 라이프 스타일을 따르는 사람들은 사워 크림과 치즈를 제외한 콩 부리 토로이 반찬을 즐길 수 있습니다.

“이 제품은 칩과 살사보다 칼로리가 조금 높지만 아보카도의 건강한 지방을 함유하고 있다는 점이 마음에 듭니다.”라고 Rizzo는 말합니다. “당신”은 약 230 칼로리와 310 밀리그램의 나트륨을 얻을 수 있지만 건강한 지방은 당신을 포만하게 유지하는 데 도움이 될 것입니다.”

간식을 원할 경우 , 치즈 롤업은 단백질을 섭취하고 칼로리를 최소화하는 좋은 방법입니다.