단지 3 가지 재료로 만든 소량의 스토브 탑 홈 메이드 청키 애플 소스 레시피입니다. 설탕의 필요성을 없애기 위해 사과 소스에 가장 적합한 사과를 선택하십시오!
건강한 사과 소스 레시피를 만들기 위해 왜 그렇게 오래 기다렸는지 궁금 할 것입니다!
각기 고유 한 색상, 풍미 및 질감을 가진 약 7 천 가지의 다양한 사과가 있다는 것을 알고 계셨습니까? ?
그래서 특정 사과는 사과 칩을 만드는 데 적합하고 일부는 베이킹에 적합하며 다른 사과는 신선하게 먹는 데 더 좋습니다.
그리고 일부 사과는 특히 무설탕 사과 소스를 만드는 데 유용합니다!
이것은 간식으로 먹을 수있는 최고의 사과 소스 조리법 일뿐만 아니라 버터 밀크의 토핑으로도 사용하기에 좋습니다. 와플, 버터 밀크 팬케이크,이 간단한 크레이프 레시피 또는 홈 메이드 치즈 블 린츠.
이 사과 퓌레를 아침 식사 그릇이나 오트밀에 넣습니다.
로스트와 같은 풍미있는 요리와도 잘 어울립니다. 고기.
보시다시피이 멋진 과일 퓌레를 사용하는 방법에는 제한이 없습니다.
애플 소스를 처음부터 만드는 방법에 대해 궁금한 적이 있다면 바로 찾아 오셨습니다!
재료
인쇄 가능한 레시피 카드는 이 페이지의 하단에는 각 성분에 대한 구체적인 양이 있습니다. 이것은 단지 요약 일뿐입니다.
- 사과. 일부 품종은 다른 품종보다 낫습니다.
- 물. 팬 바닥을 덮을만큼의 물만 있으면됩니다.
- 계피. 따뜻하고 위안이되는 향신료를 뿌려주세요.
그게 다입니다! 설탕, 레몬 주스 또는 소금을 추가 할 필요가 없습니다. 그 밖의 모든 것은 여분입니다.
하지만 호박 향신료를 뿌려주는 것은 항상 감사합니다!
설탕없이 사과 소스 만드는 방법 :
사과를 잘 헹구는 것부터 시작하겠습니다. 깨끗한 티 타월로 여분의 물기를 닦아내십시오.
다음으로 매우 날카로운 칼로 사과 껍질을 벗기고 속을 채 웁니다. 그런 다음 자르거나 자릅니다. 변색을 방지하기 위해 신속하게 작업하십시오.
- 중간 냄비에 잘게 썬 사과를 약 ¼-½ 컵과 합칩니다. 물의. 팬 바닥을 덮을만큼 물이 충분해야합니다.
- 덮고 끓입니다.
- 불을 중약 불로 줄이고 뚜껑을 덮고 약 10 분 동안 끓입니다. 가끔 저어주고 팬 바닥에 항상 얇은 층의 물이 있는지 확인합니다.
- 계피 ½ 티스푼을 뿌립니다 (또는 맛보기 위해).
- 10 분 정도 더 요리합니다.
- 혼합물이 부드러워지면 원하는 농도가 될 때까지 포크 나 감자 분쇄기로 혼합물을 으깨세요.
- 또는 , 더 부드러운 일관성을 위해 침지 블렌더를 사용할 수 있습니다.
따뜻하게, 실온에서 또는 차갑게 서빙하세요.
영양 참고 : 영양사를 위해 모자를 쓰고 설탕 첨가에 관한 한 실제로는 필요하지 않다고 말합니다. 달콤한 사과를 사용하고 있는지 확인하세요.
또한 일부 조리법에서는 사과 주스에 사과 주스를 추가하는 것을 볼 수 있습니다. 사과는 달콤하고 맛있기 때문에 필요하지 않다고 생각하는 것입니다. 그 자체로 충분합니다 (대신 물을 추가합니다).
하지만 항상 그렇듯이 이것은 제 취향입니다. 사과 소스가 원하는대로 될 때까지 레시피를 자유롭게 사용해보세요!
이 레시피의 큰 배치를 쉽게 만들 수 있습니다. 사과 소스를 멸균 된 병에 넣고 수조에서 처리하십시오. 자세한 내용은이 링크를 참조하세요.
팁
- 달콤하고 시큼한 사과를 섞어 사용하세요. 사과마다 맛이 다르며 무가당 사과 소스 조리법을 만들기위한 기초가됩니다.
- 팬 바닥에 얇은 물 층이 있는지 확인합니다. 이렇게하면 타는 것을 방지 할 수 있습니다.
- 레시피를 쉽게 두 배, 세 배 등으로 늘려 큰 배치를 만들 수 있습니다. 사과 소스를 멸균 된 병에 넣고 수조에서 처리합니다. 자세한 내용은이 링크를 참조하세요.
사과 소스에 가장 적합한 사과는 무엇입니까?
자연적으로 달콤한 사과 품종을 선택하십시오. 이렇게하면 설탕을 추가 할 필요가 없습니다.
- McIntosh;
- Cortland;
- Lobo;
- Gala;
- Jonathan;
- Fuji and
- Red Delicious.
사과 소스에 가장 좋은 향신료는 무엇입니까?
매운 사과 소스를 선호한다면 계피, 육두구, 정향, 생강을 뿌리는 것도 좋은 선택입니다.
사과 소스는 냉장 보관해야합니까?
예. 식히고 뚜껑을 덮고 최대 3 일 동안 냉장 보관합니다.
사과 소스를 얼릴 수 있나요?
예. 지퍼 식 냉동 백 (재사용 가능) 또는 뚜껑이있는 냉동 친화적 인 식품 용기를 사용할 수 있습니다.2 개월 이내에 사용하는 것이 가장 좋습니다.
레시피에서 사과 소스로 대체 할 수있는 것은 무엇입니까?
제빵 식품의 지방을 최대 절반까지 대체하려면 사과 소스를 사용하십시오. 총 지방 섭취를 줄이는 좋은 방법입니다.
사과 소스를 사용한 맛있는 요리법 :
- 애플 머핀
- 허니 스파이스 케이크
- Apple 케이크
- 오븐 구운 갈비
- Apple 쿠키
- 주키니 머핀
레시피 원산지
이것은 제가 의미하는 바를 아시면 실제로 레시피가 아닌 레시피 중 하나입니다.
젊은 시절 , 우리 엄마는이 스토브 탑 사과 소스와 (똑같이 맛있는) 구운 사과를 번갈아 가며 만들었습니다. 방과후 간식, 특히 가을에 가장 좋아하는 간식이었습니다.
아이를 낳았을 때야 무설탕 사과 소스가 얼마나 쉽고 영양가가 높은지 진정으로 깨달았습니다.
이거 정말 맛있어요. 1 년 내내 만들 수있는 레시피를 사용하면 광고를 다시는 구매하지 않으실 것입니다.
즐길 수 있습니다!
그녀가 좋아하는 비스코티 커뮤니티의 일원이되어 주셔서 감사합니다. 간단한 & 이탈리아 식 트위스트가 가미 된 맛있는 가족 친화적 요리법을 찾아보세요.
지금은 Ciao,
Maria
★★★★★이 홈 메이드 사과 소스를 만들었다면 아래 댓글에서 듣고 싶습니다. 레시피를 평가 해주세요!
Homemade Chunky Applesauce
핀 인쇄
성분
- 4 개의 신선한 사과 껍질을 벗기고, 속을 채운 다음 다진 것 청크
- 물 ¼-½ 컵
- 계피 가루 ½ 티스푼
- 꼬집음 육두구 선택 사항
지침
-
중간 냄비에 사과와 물을 섞습니다. (팬 바닥을 덮을만큼 물이 충분해야합니다.)
-
커버 및 끓입니다.
-
불을 중약 불로 줄이고 뚜껑을 덮고 약 10 분. 가끔 저어주고 팬 바닥에 항상 얇은 물 층이 있는지 확인합니다.
-
계피 (사용하는 경우 육두구 포함)를 넣고 10 분 정도 더 조리합니다. 혼합물이 부드러워지면 원하는 농도가 될 때까지 포크 나 감자 분쇄기로 혼합물을 으깨세요. 또는 부드러운 일관성을 위해 침지 블렌더를 사용할 수 있습니다.
-
방에서 따뜻하게 서빙하세요. 온도 또는 냉장.
동영상
노트
- 달콤하고 시큼한 사과를 섞어 사용하세요. 사과는 다양한 맛을 제공하며 무가당 사과 소스 조리법을 만들기위한 기초가됩니다.
- 팬 바닥에 물이 얇게 펴져 있어야 타지 않습니다.
- 사과 캔 최대 3 일 동안 냉장 보관할 수 있습니다.
- 레시피는 쉽게 두 배, 세 배 등으로 만들 수 있습니다.
- 1 인분은 1/2 컵입니다.
제발 아래에 제공된 영양 정보는 대략적인 추정치이며 사용 된 특정 성분에 따라 달라질 수 있습니다.
영양
이 게시물은 원래 2015 년 10 월 3 일에 게시되었으며 업데이트 된 콘텐츠 및 사진과 함께 2019 년 9 월 17 일에 다시 게시되었습니다.
