홈 메이드 바베큐 소스 레시피 – 15 분만에 준비하면 달콤하고 톡 쏘는 맛이 나며 처음부터 만들어지는 최고의 홈 메이드 바베큐 소스를 얻을 수 있습니다 !!

BBQ 소스는 그중 하나입니다. 사람들이 정말 열정적으로 만들 수있는 주제입니다. 노스 캐롤라이나 스타일의 BBQ 소스, 캔자스 시티 스타일의 BBQ 소스, 화이트 앨라배마 BBQ 소스, 소스가 전혀없는 멤피스 스타일의 지역 캠프가 있습니다. 누구나 개인적으로 좋아하는 것이 있습니다.

그리고 저는 그들 모두를 정말 좋아합니다.

내가 개인적으로 성장시킨 엄마의 코카콜라 바베큐 소스를 여러분과 공유했습니다. 함께. 가끔씩 사용하는 매콤한 겨자 BBQ 소스를 공유하고, 모든 것을 천상의 맛으로 만드는 복숭아 BBQ 소스도 공유했습니다.

우리가 좋아하는 당밀베이스도 포함했습니다. 제 요리 책에있는 달콤하고 매콤한 BBQ 소스는 갈비뼈를 완전히 새로운 수준으로 끌어 올렸습니다!

하지만 오늘은 여러분과 함께 몇 푼이면되는 빠르고 쉬운 15 분 BBQ 소스를 여러분과 함께 나누고 싶습니다. 재료가 매번 완벽하게 만들어집니다.

지금까지 맛본 최고의 BBQ 소스라고 부르는 친구들이 있는데 그 이유를 쉽게 알 수 있습니다!

수제 BBQ 소스 레시피 재료

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이 BBQ 소스는 제가 일반적으로 냉장고 나 식료품 저장실에있는 몇 가지 재료와 빠르게 결합되어 여러분 모두가 사랑에 빠질 것이라고 생각합니다. 친구가 집에 가져갈 수 있도록 여분을 만들어달라고 부탁 한 적이 있는데 병에 넣으면 반드시 사 겠어요. ♥ ️

수제 BBQ 소스를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 케첩 –이 레시피에서는 좋아하는 케첩 2 컵을 기본으로 사용합니다. 나는 재료가 가장 적은 것과 고 과당 옥수수 시럽이 포함되지 않은 것을 선호합니다.
• 애플 사이다 식초 – 애플 사이다 식초는 소스에 맛있고 톡 쏘는 맛을내어 완벽하게 균형을 잡는 데 도움이됩니다.
• 흑설탕 – 단 1/4 컵의 흑설탕은 소스를 달게 할뿐만 아니라 풍미를 깊어지게하여 당밀 향을 약간 더합니다.
• 꿀 – 몇 큰술을 사용합니다. 좋아하는 꿀. 신뢰할 수있는 현지 꿀 공급자를 찾을 수 있다면 항상 추천합니다!
• 우스터 소스 – 소스의 단맛과 고소한 맛의 균형을 이룹니다. 글루텐이 없거나 콩에 민감한 경우 (나처럼!) 우스터 셔 소스 대신 코코넛 아미노를 사용할 수 있습니다.
• 스톤 하우스 조미료 – 이것은 제가 이전에 공유 한 조미료의 가장 좋아하는 혼합입니다. 코셔 소금, 후추, 마늘의 블렌드로 많은 요리에 놀라운 맛을 내고 순식간에 풍미를 더합니다! 우리는 디저트를 제외한 모든 것에 실질적으로 사용하기 때문에 Stone House Seasoning이라고 명명했습니다!
• 레몬 주스 – 신선한 레몬 주스 한 스푼은이 소스에 완벽한 양의 산을 첨가하여 완벽하게 만듭니다.
• 매운 소스 –이 BBQ 소스 레시피에 매운 소스를 약간 추가하는 것을 좋아합니다. 포함하지 않으려면 전적으로 선택 사항입니다.

최고의 BBQ 소스를 만드는 방법

1. BBQ 소스를 요리합니다. 모든 재료를 중간 크기의 냄비에 넣고 중간 불로 저어줍니다. 소스에 거품이 생기도록 한 다음 불을 줄이고 10 분 동안 끓입니다. 이것은 풍미를 더 깊게하고 소스를 두껍게하는 데 도움이됩니다.
2. 봉사. 이 소스는 갈비, 닭고기, 돼지 고기, 샐러드 등에 즉시 사용할 수 있습니다!

수제 BBQ 소스 보관 방법

이 소스를 준비한 경우 식사 준비에 사용하기위한 미리 준비된 조리법으로 약간 식힌 다음 쿼트 크기의 메이슨 병에 부을 수 있습니다. 꼭 맞는 뚜껑으로 밀봉하고 냉장고에 보관하면 일주일 내내 빠르고 쉽게 식사 할 수 있습니다.

좋아하는 바비큐 소스 사용 방법

• 치킨 – 구운 치킨에 풍미있는 식사를 위해 사용 또는 BBQ 치킨 샌드위치를 위해 갈가리 찢긴 닭고기 위에 이슬비를 뿌립니다.
• 돼지 고기 – 갈비, 양지머리, 그리고 당김 돼지 고기와 함께 맛있습니다. 안녕하세요, 최고의 풀드 포크 샌드위치입니다!
• 버거 – 맛있는 BBQ 버거를 위해 케첩 대신 햄버거에 맛있게 드세요.
• 피자 – BBQ 치킨 피자에 피자 소스 대신 사용 또는 풀드 포크 피자. Yum!
• Dip – 고구마 튀김과 목장 드레싱을 곁들인 딥입니다.

내 최고의 홈 메이드 BBQ 소스 레시피입니다. 우리만큼 좋아하길 바랍니다.

수제 BBQ 소스 레시피

수제 바베큐 소스 레시피 – 15 분만에 준비하면 달콤하고 톡 쏘는 맛이 나며 처음부터 만들어지는 최고의 수제 바베큐 소스를 얻을 수 있습니다!

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준비 시간 5 분

요리 시간 10 분

총 시간 15 분

1 인분 : 8 인분 (약 2 컵)

코스 소스

칼로리 : 114kcal

서빙 크기 2 큰술

미국 요리

작성자 : Robyn Stone

재료

• 케첩 2 컵
• 사과 식초 1/2 컵
• 포장 된 흑설탕 1/4 컵
• 2 테이블 스푼 꿀
• 우스터 소스 1 큰술 또는 c oconut aminos
• 레몬 주스 1 큰술
• Stone House 양념 1 작은 술
• 매운 소스 1/4 티스푼 (선택 사항)

안내

• 모든 재료를 중불에 놓인 중간 크기의 냄비에 넣고 저어줍니다. 거품이 생기도록 한 다음 열을 낮게 줄이십시오. 걸쭉해질 때까지 약 10 분 동안 끓입니다.
• 즉시 제공하거나 약간 식힌 다음 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 1 주일 동안 보관합니다.

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영양 정보

1 인분 : 2 큰술 | 칼로리 : 114kcal | 탄수화물 : 27g | 나트륨 : 571mg | 칼륨 : 226mg | 설탕 : 24g | 비타민 A : 310IU | 비타민 C : 2.7mg | 칼슘 : 18mg | 철분 : 0.4mg

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즐기세요!
Robyn xo