잎 감자 란 무엇입니까?

잎 감자는 호주의 유명 요리사 인 Donna Hay가 구운 감자입니다.

감자는 얇게 썰어 베이킹 시트에 하나씩 배열합니다. 감자는 종이가 얇고 잎처럼 생겼기 때문에 이름이 잎 감자입니다.

휴일 또는 영원히 최고의 로스트 포테이토 y Day!

이 바삭 바삭한 잎 감자를 먹기 전까지 구운 감자를 먹어 본 적이 없습니다. 나를 믿어!

로즈마리, 버터, 소금으로 맛을 낸 감자 칩과 같은 맛이 나는 매우 바삭한 감자 층 위에 층층이 쌓이는 것을 상상해보십시오. 내 입은 바로 그 생각에 물을 뿌린다.

감자는 지금까지 맛본 어떤 구운 감자와도 다릅니다. 저는 개인적으로이게 으깬 감자, 으깬 감자, 가리비 감자보다 훨씬 낫다고 생각합니다.

바삭하게 구운 감자를 어떻게 만드나요?

팁과 기술 :

• 만돌린 슬라이서를 사용하여 감자를 얇게 자릅니다. 구입하려면 여기를 클릭하세요.
• 종이 타월로 감자 조각의 수분을 닦아냅니다.
• 얇게 썬 감자를 베이킹 팬에 똑바로 놓고 400F에서 굽습니다.

구운 감자를위한 버터 또는 오리 지방?

Donna Hay의 오리지널 레시피는 오리 지방을 요구합니다. . 구운 감자로 오리 지방을 먹어 본 미식가들은 다시는 버터로 돌아 가지 않을 것입니다.

이 레시피에서는 버터를 사용했지만 원하시면 오리 지방을 사용하세요. 오리 지방은 단일 불포화 지방의 비율이 55 %로 더 높고 버터는 26 %에 불과하므로 “더 건강”해야합니다.

바삭 바삭한 맛을 겹겹이 쌓아 올리는 것 !!

바삭 바삭한 잎 감자는 일년 중 언제라도 훌륭한 반찬으로 추수 감사절이나 크리스마스와 같은 특별한 날에 안성맞춤입니다.

이유는 간단합니다. 간단한 재료로 만들기가 매우 쉽지만 프레젠테이션에는 놀라운 요소가 있으며 맛과 질감이 매우 즐겁습니다.

이 레시피를 시도하고 오리 지방을 사용하십시오. 즐기세요!

이 레시피를 고구마로 바꿀 수도 있습니다. 바삭 바삭한 고구마 레시피를 확인하세요. .

Mandoline Slicer

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이 조리법과 함께 제공 할 요리는 무엇입니까?

이 식사는 스테이크, 돼지 갈비 또는 닭고기와 같은 메인 요리와 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다. 건강에 좋은 식사와 쉬운 평일 저녁 식사를 위해 다음 요리법을 추천합니다.

1 회 제공량은 몇 칼로리입니까?

이 레시피는 1 회 제공량 당 601 칼로리에 불과합니다.