에어 프라이어가 대단히 인기가 있다는 것은 의심의 여지가 없습니다.하지만”에어 프라이어가 무엇입니까? “라고 궁금해하신 적이 있다면 또는 “에어 프라이어는 어떻게 작동합니까?” 이 가이드에서 자세히 설명합니다.

에어 프라이어 란?

에어 프라이어는 기본적으로 증폭 된 조리대 대류 오븐입니다. (하지만 공기 튀김과 베이킹에는 차이가 있습니다.) Philips Electronics Company의 특허를받은이 소형 가전 제품은 뜨거운 공기 만 사용하여 튀김의 결과를 모방한다고 주장합니다. 그리고 석유가 거의 또는 전혀 없습니다.

이 가제트는 지난 몇 년 동안 인기가 급증했습니다. 시장 조사 기관인 NPD Group에 따르면 2020 년 7 월 현재 미국 가정의 거의 40 %가 하나를 보유하고 있습니다. 냉동 닭 날개와 홈 메이드 감자 튀김에서 구운 야채와 갓 구운 쿠키에 이르기까지 공기로 튀길 수있는 종류의 종류입니다.

공기 튀김기는 어떻게 작동합니까?

에어 프라이어에는 가열 장치와 팬이 있습니다. 음식을 프라이어 스타일의 바구니에 넣고 전원을 켜면 뜨거운 공기가 음식 주위로 밀려납니다.이 빠른 순환은 음식을 튀기 듯이 바삭하게 만듭니다. 하지만없이 기름.

공기 튀김기를 사용하는 방법은 다음과 같습니다.

음식을 바구니에 넣습니다.

공기 튀김기의 종류에 따라 크기, 바구니는 2에서 10 쿼트를 저장할 수 있습니다. 대부분의 경우 음식이 맛있고 바삭 해 지도록 기름 1 ~ 2 티스푼을 추가하는 것이 좋습니다.

시간 및 온도 설정

공기 튀김기 요리 시간과 온도는 일반적으로 요리하는 음식에 따라 350 ~ 400 ° F에서 5 ~ 25 분입니다.

음식 요리를 맡기세요

어떤 경우에는 고르게 바삭 바삭하게 튀기려면 조리 시간 중간에 음식을 뒤집거나 뒤집어 야 할 수도 있습니다. 요리가 끝나면 에어 프라이어를 청소하는 것이 중요합니다.

최고의 에어 프라이어는 무엇입니까?

테스트 키친은 최고의 에어 프라이어를 찾기위한 테스트를 거쳐 3 개 브랜드가 1 위를 차지했습니다. 우리는 수년 동안 Philips Avance Turbo-Star Air Fryer의 팬이었으며, 전문가들은 Black + Decker Purify Air Fryer와 PowerXL Vortex Air Fryer에도 깊은 인상을 받았습니다.

이러한 가제트는 가격대가 다양합니다. 크기와 기능에 따라 다릅니다. 기기 자체 외에도 일부 에어 프라이어 액세서리를 집어들 수 있습니다.

에어 프라이어로 무엇을 요리 할 수 있습니까?

최고의 에어 프라이어 조리법의 대부분은 일반적으로 튀긴 음식이지만이 기기를 사용하여 야채를 구우 고 고기를 요리하고 쿠키를 구울 수도 있습니다.

냉동 핑거 푸드

에어 프라이어는 튀김 맛을내는 냉동 식품을 준비하는 데있어 최고입니다. 냉동 프렌치 프라이, 모짜렐라 스틱, 치킨 너겟은 여러분이 만들 수있는 많은 냉동 에어 프라이드 식품 중 일부입니다.

홈 메이드 핑거 푸드

핑거 푸드를 처음부터 만드는 것을 선호하는 경우 , 에어 프라이어는 바삭한 홈 메이드 스낵과 사이드를 만들기위한 훌륭한 옵션입니다. 에어 프라이어 고구마 튀김, 에어 프라이어 피클 또는 에어 프라이어 파파스 Rellenas를 사용해보세요.

그러나 에어 프라이드 냉동 모짜렐라 동안 스틱은 맛있고 신선한 치즈는 끈적 거리는 엉망으로 녹습니다 (수제 치즈 커드가 나옴).

닭고기, 생선 및 고기

에어 프라이어는 기름진 탄수화물만을위한 것이 아닙니다. 단백질이 풍부한 요리를 만들 수도 있습니다. Air-Fryer Nashville Hot Chicken과 같은 에어 프라이어 치킨 레시피를 시도해보십시오. 더 건강한 옵션을 위해 에어 프라이어 케토 미트볼이 훌륭한 선택입니다. 생선 및 해산물 요리와 관련하여 우리는이 에어 프라이어 크럼 탑 솔을 좋아합니다.

구운 야채

에어 프라이어는 기본적으로 소형 컨벤션 오븐이므로 특히 한 두 사람을 위해 요리하는 경우에 특히 그렇습니다. 우리가 가장 좋아하는 에어 프라이어 야채 조리법에는 에어 프라이어 허브와 레몬 콜리 플라워와 에어 프라이어 마늘 로즈마리 브뤼셀 콩나물이 있습니다.

그러나이 가제트를 사용하는 경우 채소를 요리하려면 잎이 많은 채소는 건너 뛰세요.

일부 제과류

공기 튀김기는 쿠키 및 사과 튀김과 같은 작은 제과류를 포함하여 1 인분 디저트를 만드는 데 적합합니다 (방법은 다음과 같습니다. 에어 프라이어 쿠키 만들기). 겨울 휴가를 위해이 에어 프라이어 페퍼민트 라바 케이크를 만들거나 연중 언제든지 맛있는 음식을 위해 에어 프라이어 미니 누텔라 도넛 홀을 만들어 볼 수도 있습니다.

하지만 그 어떤 것도 만들 수 없습니다. 액체 반죽을 사용합니다 (먼저 냉동하지 않는 한).

에어 프라이어 팁

에어 프라이 음식이 건강합니까?

기름을 덜 사용하기 때문에 튀긴 음식보다 건강에 좋습니다.에어 프라이어로 준비된 냉동 프렌치 프라이는 4 ~ 6g의 지방을 함유하고 있으며, 튀김 요리는 1 인분 당 17g이 무려합니다.

에어 프라이어의 장단점은 무엇입니까?

장점 : 에어 프라이어를 사용하면 냉동 식품을 쉽게 끓일 수 있으며 튀김보다 약간 더 건강에 좋습니다. 결과는 오븐에서 튀기는 것보다 훨씬 낫고 주방은 시원하게 유지됩니다.

단점 : 가장 큰 에어 프라이어도 용량이 제한되어 있으므로 요리를해야 할 것입니다. 특히 군중을 위해 음식을 준비하는 경우 토스터보다 큰 에어 프라이어는 또한 귀중한 카운터 공간을 차지합니다. 마지막으로 구입하는 모델에 따라 가격이 비쌀 수 있습니다.

에어 프라이어를 구입할 가치가 있습니까?

시장에 수많은 모델이 출시되면서이 인기있는 가전 제품이 출시되었습니다. 지난 몇 년 동안의 가격-많은 모델이 $ 200 미만이고 일부는 $ 100 미만입니다. 그래도 에어 프라이어를 튀기는 것은 냉동 식품이든 수제이든 튀긴 음식을 일반 요리로 만들 때만 그만한 가치가 있습니다.

Copycat 에어 프라이어 레시피 여러분이 좋아할 것입니다!

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가정의 맛

영감 작성자 : KFC Nashville Hot Chicken

저는 테네시에 살고 있으며 우리주의 유명한 Nashville 핫 치킨을 정말 좋아합니다. 더 쉽게 요리 할 수 있도록 공기로 튀기겠다고 생각 했어요. 정말 기쁩니다. 원본보다 거의 낫습니다. —April Lane, Greeneville, Tennessee 에어 프라이어에 대한 전체 가이드를 확인하십시오.

가정의 맛

감동 : Sonic Secret Menu Pickle-O “s

튀김 피클이 마음에 드시나요? 딜 피클 슬라이스는 판코 빵 부스러기와 향신료로 코팅 된 다음 바삭해질 때까지 공기에 튀겨집니다. 목장 드레싱에 담그면 곧 잊지 못할 애피타이저가됩니다. —Nick Iverson, Denver, Colorado

가정의 맛

영감을 얻음 : Long John Silver “s Pacific Cod and Fries

간편한 공기 튀김 요리법을 찾고 계십니까? 이 간단한 피쉬 앤 칩스를 사용해보십시오. 생선 필레는 더 건강하지만 튀긴 종류만큼 바삭 바삭하고 황금색 인 소란스럽지 않은 코팅으로되어 있습니다. 간단히 양념하면 바삭 바삭한 감자 튀김이 측면에서 완벽합니다. —Janice Mitchell, Aurora, Colorado

Taste of Home

Inspired by : Popeyes Chicken Tenders

치킨 핑거는 오랫동안 제가 가장 좋아하는 제품입니다. 사실 거의 모든 손가락 모양의 튀김 goodie는 거의 내 손이 닿지 않습니다.이 에어 프라이어 치킨 핑거는 내 죄책감에서 많은 죄책감을 가져 왔습니다. —Dianne DeGarmo-Carr, Alexander, Arkansas

Taste of Home

Inspired by : Subway Chocolate Chip Cookie

저는 초콜릿 칩에 열중하고이 쫄깃한 쿠키는 저를 만족시킬만큼 충분합니다. 남편과 아이들은이 쿠키를 좋아합니다.이 큰 배치는 완벽합니다. —Diane Neth, Menno, South Dakota

Taste of Home

Inspired by : Noodles and Company Korean BBQ Meatballs

나는 항상 qu에 달콤하고 짭짤한 펀치를 담은 미트볼을위한 est. 간단하게 모아 쌀이나 버터를 바른 국수 위에 얹어 먹을 수 있습니다 .—Tami Kuehl, Loup City, Nebraska

Taste of Home

영감을받은 제품 : KFC 오리지널 레시피

나는 이것을 미국에서 가장 사랑받는 에어 프라이어 치킨이라고 부릅니다. 비결은 빵가루에있어 닭고기를 촉촉하고 풍미가 넘치며 허비와 황금빛 갈색으로 만듭니다. —Elaina Morgan, Rickman, Tennessee

Taste of Home

Inspired by : Popeyes Popcorn Shrimp

코코넛과 판코 부스러기가이 매운 공기를 제공합니다. -새우 튀김은 바삭 바삭합니다. 전채 요리 나 메인 식사에 적합합니다. —Debi Mitchell, 텍사스 플라워 마운드