드디어 날씨가 우리에게 유리 해지면서 여름이 다가오는 것 같습니다! 이것은 반바지와 수영복의 귀환을 의미 할뿐만 아니라 우리가 가장 좋아하는 음식 중 일부가 제철에 돌아 왔다는 것을 의미하기도합니다.

우리에게 그것은 다시 한 번을 의미합니다. 멜론을 즐기기 위해.

단물이나 수박을 충분히 얻을 수 없다면 다른 여름철 과일 인 멜론도 좋아할 것입니다. 이 달콤하고 신선한 맛의 멜론이 거의 제철을 맞이하여 (공식 시즌은 6 월 ~ 8 월) 더 기대할 수 없습니다.

캔탈 루프는 프로슈토 또는 신선한 과일 샐러드에 버렸습니다. 말할 필요도없이, 우리는이 과일을 썰어 혼자서 즐기는 것도 좋아합니다!

그러나 많은 과일처럼 식료품 점에서 멜론을 고르는 것도 좋습니다. 도박이 될 수 있습니다.

대부분의 칸탈 루프의 겉 모양은 똑같아 보이지만, 약간의 융기 나 타박상이있을 수 있습니다. 이러한 명백한 외부 흠집은 쉽게 발견 할 수 있지만 반드시 멜론이 익지 않았다는 의미는 아닙니다. 반대로 흠집이 없다고해서 반드시 멜론이 완벽하다는 의미는 아닙니다.

어떤 사람들은 이렇게 말합니다. 더 큰 멜론은 과일이 최고로 신선함을 나타내는 반면, 다른 사람들은 껍질을 두드리면 멜론이 얼마나 익 었는지 알 수 있다고 주장합니다. 사실, 이들 중 어느 것도 반드시 “완벽한 멜론”을 나타내지 않습니다.

그러면 어떤 멜론을 사야하는지 어떻게 알 수 있습니까? 매번 완벽한 멜론을 선택하는 매우 쉬운 비결이 있습니다. 그리고 Kitchen Confidante는 우리와 공유 할 수 있습니다.

다행히 모든 것이 하나의 간단한 관찰로 귀결됩니다!

“완벽한 멜론을 고르기 위해 무게 나 크기에 대해 걱정할 필요가 없으며 껍질을 두드려도됩니다. 어머니는 멜론이 달콤하고 잘 익은 지 확인하는 방법은 줄기가 남긴 자국을 확인하는 것이라고 가르쳐 주셨습니다. 줄기 흉터는 작은 배꼽처럼 보일 것입니다. 움푹 패인 부분이 깊을수록 좋습니다!”

여기 있습니다! 다음에 가게에있을 때 선택할 멜론을 찢어 버릴 때는 더 깊은 증기 흉터가있는 것을 선택하십시오. 일반적으로이 간단한 방법은 어떤 과일이 가장 달콤하고 가장 잘 익은 지 결정하는 데 도움이됩니다.