이 미니 맥과 치즈 컵은 파티를위한 재미있는 전채 요리이며 미니 머핀 팬을 사용하여 쉽게 만들 수 있습니다.
맥과 치즈가 재미있는 핑거 푸드로 변신했습니다!
진심으로, 평소에 드시는 요리입니다. 밥 그릇과 숟가락으로 먹기 위해 모일 때 이것들을 모아 놓는 것이 정말 즐거운 일입니다.
사람들은 항상이 작은 음식에 대해 열광합니다.
파스타 까르보나라 또는 고전적인 레드 스파게티의 풍미로 구운 파스타 “파이”요리법을 보았습니다. 이것은 마치 미니 버전과 비슷하며 마카로니와 치즈의 모든 풍미가 있습니다.
이걸 떼어내는 비결은 건방진 것보다 치즈 맛이 나도록 만드는 것입니다.
그렇게하면 서로 붙잡을 수 있습니다. 한 손에는 맥과 치즈 컵, 다른 한 손에는 와인 한잔!
고급 스럽습니다. 오늘 새로운 기준을 설정하고 있습니다 😂
그리고 여러분 모두 제가 머핀 통에 조리법을 만드는 데 중독되어 있다는 것을 알고 있으므로 (치킨 완탕 바이트, 베이컨 에그 컵 및 추수 감사절 스터핑 컵 참조) 이 미국 고전을 재미 있고 새로운 방식으로 소개합니다.
맥과 치즈 컵 만드는 방법 :
재료가 거의없는 요리와 마찬가지로 양질의 성분을 사용하는 것이 중요합니다. 이 요리는 치즈에 관한 것입니다!
저는 보통 기분에 따라 흰색 또는 노란색의 날카로운 체다를 선택합니다.
체다를 갈아서 큰 냄비에 파프리카와 버터 몇 스푼을 녹입니다.
밀가루를 넣어 루를 만든 다음 우유, 알 덴테 마카로니, 치즈를 넣고 거품을냅니다.
6 가지 재료입니다! 파스타, 버터, 치즈, 우유, 밀가루, 파프리카. 아주 쉽습니다.
큰 마카로니를 미니 머핀 팬 (계열사)의 컵에 넣고 오븐에 넣을 준비를합니다.
거품이 있고 끈적 거리게 될 때까지 굽고 다진 쪽파 나 다진 파를 얹습니다.
팬에서 꺼내기 전에 약 10 분 동안 식힌 다음 따뜻할 때 즉시 제공합니다.
너무 오래 방치하면 건조 해져서 차가워 지므로 미리 너무 멀리 두지 마십시오.
체다 파 비스킷, 포테이토 체다 프리 타타, 브로콜리 체다 수프는 제가 가장 좋아하는 체다 치즈 중심 요리법 중 일부입니다. 즐기세요!
맥 앤 치즈 바이트
리뷰
리뷰 남기기 “
성분
- 8oz 팔꿈치 마카로니
- 소금 버터 2 큰술
- 1 / 4 tsp 파프리카 (있는 경우 훈제 파프리카 사용)
- 밀가루 2 큰술
- 1 / 전유 2 컵
- 8 온스의 날카로운 체다 치즈 강판
- 장식용 다진 골파 또는 파
- 팬 기름칠 용 버터
지침
-
붙지 않는 미니 머핀 팬에 버터 또는 논 스틱 요리 용 스프레이를 아주 잘 바릅니다. 오븐을 화씨 400 도로 예열합니다.
-
소금물을 끓여서 끓입니다. 고열을 가한 다음 패키지에 적힌 것보다 적은 2 분 동안 파스타를 요리합니다. 팔꿈치 마카로니가 7 분 동안 요리한다고해서 5 분 후에 물을 뺍니다.
-
파스타를 요리하고 물기를 뺀 다음 빈 파스타 냄비를 불로 되돌리고 불을 중불로 낮 춥니 다. 버터를 녹이고 파프리카를 넣습니다. 밀가루를 넣고 혼합물을 2 분 동안 저어줍니다. 휘젓는 동안 우유를 넣으십시오. 혼합물이 매우 두껍지 만 의도적 인 것입니다. 덩어리를 털어 냈는지 확인하십시오. 불에서 냄비를 꺼내고 치즈와 물기를 제거한 파스타를 넣고 치즈와 소스가 잘 분포 될 때까지 모두 저어줍니다.
-
스푼 또는 3 큰술 쿠키 스쿱을 사용하여 맥과 치즈를 머핀 컵에 넣습니다.손가락으로 맥과 치즈를 머핀 컵에 잘 넣으십시오. 맥과 치즈를 포장하지 않으면 베이킹 후 꺼냈을 때 모양이 유지되지 않고 부서지는 것을 원하지 않습니다.
-
맥과 치즈 컵을 거품이 나고 끈적해질 때까지 15 분 동안 굽습니다. 와이어 랙에서 제거하여 최소 10 분 동안 식힌 다음 조심스럽게 플라스틱 칼이나 이쑤시개 (팬의 붙지 않는 코팅을 파괴 할 필요가 없다고 가정)로 가장자리를 풀어 느슨하게합니다. 팬에서 맥과 치즈 컵을 제거하고 다진 쪽파 또는 파로 장식합니다. 즐기세요!
영양
영양은 식품 데이터베이스를 사용하여 추정되며 정보 제공을위한 가이드 라인입니다.
게시물이 2019 년 5 월에 업데이트되었습니다. 원래 2013 년 6 월에 게시되었습니다.
