이 상쾌한 망고 스무디 레시피를 만들어 즉시 에너지를 끌어 올리세요! 각 서빙은 영양이 풍부한 과일, 섬유질, 단백질 및 프로바이오틱스를 제공합니다. 이 시원하고 크리미 한 열대 음료를 준비하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않습니다.
시원하고 상쾌한 건강 치료가 필요합니다. ? 냉동실 만 보시면됩니다. 이 맛있는 망고 스무디는 미각을위한 열대 낙원입니다. 고속 블렌더를 사용하면 단 1 분만에 부드럽고 크리미 한 음료를 빠르게 만들 수 있습니다. 한 모금 한 모금은 단백질과 섬유질로 가득 차 있습니다.
신선한 망고는 5 월부터 9 월까지 제철이므로 최고의 여름 필수품입니다. 하지만 일년 내내 식료품 점에서 냉동 망고 덩어리를 쉽게 찾을 수 있습니다. 이 유형의 과일은 슬라이스 바나나, 그릭 요거트, 오렌지 주스와 잘 어울려 달콤하고 톡 쏘는 스무디를 만듭니다.
망고 셀렉션
이 음료의 경우 신선 또는 냉동 망고를 사용할 수 있습니다. 잘 익은 신선한 망고를 먹을 수 있다면 가장 강한 맛을 제공합니다. 선택할 수있는 다양한 유형이 있으며, 가장 일반적인 것은 작은 꿀 (Ataulfo) 또는 더 큰 녹색 색상의 Haden, Kent, Tommy Atkins 또는 Keitt 품종입니다.
망고를 약 ½ ~ 3/4 인치 덩어리를 비닐 봉지에 넣고 완전히 굳을 때까지 단층으로 얼립니다. 나는 보통 하루 전에 이것을한다. 또는 편의를 위해 식료품 점의 냉동실 섹션에서 냉동 망고 덩어리 한 봉지를 가져 가세요.
만드는 방법 더 크리미 한 스무디
이 스무디, 바나나와 그릭 요거트에 크리미 한 질감을 만드는 두 가지 재료가 있습니다. 냉동 바나나의 전분과 얼음 세포벽은 믹서기에서 분해되어 차갑지 만 부드러운 일관성을 제공합니다. 그리스 요구르트의 우유 단백질과 지질 (무 지방 버전을 사용하지 않는 한)은 건강에 유익한 프로바이오틱스를 제공하는 동시에 스무디에 풍성함을 더합니다.
망고를 추가 할 때의 이점
망고는 달콤하면서도 시큼하고 밝은 오렌지색 과육으로 유명합니다. 품종에 따라 시트러스, 플로럴, 피치 노트의 힌트가 있습니다. 또한 영양소, 특히 섬유질, 단백질 및 비타민 C로 가득 찬 저칼로리 과일입니다. 슬라이스 망고 한 컵에는 99 칼로리, 1.35g의 단백질, 2.64g의 섬유, 24.7g의 탄수화물 및 60.1mg의 비타민 C.
망고에는 또한 당을 분해하는 데 도움이되는 아밀라아제라는 효소가 포함되어있어 소화를 돕습니다. 이 레시피에는 두 컵의 냉동 망고 덩어리가 포함되어있어 독특한 열대 맛을 건강하게 전달합니다.
만드는 방법 망고 스무디
얼음 재료가 더 작은 입자로 효율적으로 분해되도록하려면 얼음 조각과 냉동 망고를 넣고 바나나 조각, 요구르트, 오렌지 주스, 꿀을 추가합니다. 이 프로세스는 더 단단한 부품을 고속 블렌더의 날카로운 칼날에 더 가깝게 만듭니다.
먼저 중간 속도로 처리하여 큰 덩어리를 회전 및 절단 한 다음 고속으로 늘립니다. 부드럽고 두껍고 크림처럼 될 때까지 사용합니다. 원하는 경우 맛을 내고 감미료를 더 추가하여 신맛의 균형을 유지하세요.
이 레시피를 맞춤 설정하는 방법
- 오렌지 주스를 파인애플이나 망고 주스로 바꾸세요.
- 메이플 시럽으로 단맛을 높입니다.
- 코코넛 밀크, 아몬드 밀크 또는 캐슈 밀크를 더해 더욱 크리미 한 질감을 연출하세요.
- 냉동 파인애플이나 파파야를 더해 열대 지방을 더욱 풍부하게 만들어보세요. 풍미.
- 단백질 파우더를 추가하면 포만감을 더할 수 있습니다.
- 캐슈, 콩, 코코넛과 같은 유제품이 아닌 요구르트를 자유롭게 추가하세요.
일관성을 두껍게 만들기
냉동 과일을 더 넣으면 스무디 질감이 더 두꺼워집니다. 냉동 망고와 얼음 조각과 함께 냉동 바나나 조각을 사용하여 시작하십시오. 약간의 오렌지 주스로 조절해야 할 수도 있습니다. 과일은 맛이 희석되는 것을 방지하고 얼음에 비해 빨리 녹지 않습니다.
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망고 스무디
재료
- ▢ 얼음 1 컵
- ▢ 냉동 망고 덩어리 2 컵
- ▢ 바나나 슬라이스 ½ 컵, 중간 바나나 1 개 정도
- ▢ 플레인 그릭 요거트 ½ 컵
- ▢ ¾ 컵 오렌지 주스
- ▢ 꿀 1 작은 술, 선택 사항 및 원하는대로 추가
지침
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얼음, 냉동 망고, 바나나 슬라이스, 요구르트, 오렌지 주스, 꿀 (사용하는 경우)을 믹서기에 추가합니다.
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필요에 따라 탬퍼를 사용하여 중간 속도로 약 30 초 동안 덮고 처리합니다. 두껍고 부드러워 질 때까지 15 ~ 30 초 동안 고속으로 올립니다.
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원하는 농도에 도달하기 위해 필요한 경우 오렌지 주스를 더 많이 넣습니다.
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필요한 경우 꿀을 더 맛보고 추가합니다. 시큼한 맛의 균형을 유지합니다.
장비
참고
- 수확량 : 4 컵
- 서빙 크기 : 1 컵
- 유제품없이 만들기 : 아몬드, 캐슈, 콩 또는 코코넛과 같은 유제품이 아닌 요구르트 대신 그리스 요구르트를 대체하십시오.
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