설탕을 포기하는 것의 지옥 (그리고 결국 모든 고뇌의 가치가있는 이유)

‘당신은 친구들이 그들의 행동과 선택을 보도록 강요하고 있습니다. 이것은 불편합니다. ‘

저도 사람들의 삶에서 역할을 맡았는지 궁금했습니다. 전에는 너무 많이 먹든 술을 많이 마시 든 신경 쓰지 않는 약간 통통하고 재미있는 친구였습니다.

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그리고 지금은? 솔직히 말해서, 식단을 점검하는 것은 생활 방식의 변화와 밀접한 관련이 있으며, 그 중 일부는 제가 친구를 사회적으로 보는 방식을 바꾸고있었습니다.

예를 들어, 친구 Jane과 저는 술집에 앉아있는 대신 테니스를칩니다. 또는 예전처럼 런던을 찢어 버리는 대신 Maya와 저는 저녁 식사와 영화관에갑니다.

2 년 후 저는 설탕을 끊는 것이 더 행복하고 건강한 삶의 열쇠 중 하나라는 생생한 증거

나는 여전히 파티와 술집에갑니다.하지만 더 이상 원하는 사람을위한 범죄 파트너가 아닙니다. 큰 밤을 보내십시오.

그리고 그 절충안은 그만한 가치가있었습니다. 몇 년이 지나도 저는 설탕을 줄이는 것이 더 행복하고 건강한 삶의 열쇠 중 하나라는 살아있는 증거입니다.

나는 더 건강해졌습니다. 내 피부가 깨끗 해요. 나는 아기처럼 자요. 내 생리가 스스로 조절되었습니다. 나는 갈망에서 자유롭고 더 이상 항상 피곤하지 않습니다.

체중이 감소하여 이제는 10-12 사이즈가되었고 덜 흔들 리게되었습니다. 더 이상 편도선염에 걸리지 않습니다. 나는 덜 변덕스럽지 않아서 훨씬 더 좋은 사람입니다.

하지만 무엇보다도 몇 년 만에 처음으로 제 삶을 통제하고 있다고 느낍니다.

내가 할 수만 있다면 – 한때 사과를 먹은 소녀는 쓰레기통에서 무너질 수 있습니다. 누구나 할 수 있습니다.

부엌 쓰레기통

많은 사람들처럼 저도 오랫동안 달콤한 음식에서 많은 감정을 받아 왔습니다.

사실 제가 11 살 때 서 섹스 주 워딩에있는 집에서 부엌 쓰레기통에서 사과가 무너지는 행위에 사로 잡혔습니다.

저는 완전한 저녁 식사와 두 가지 디저트를 먹으면서 배가 고프지 않았습니다. 사실, 나는 불편할 정도로 포만감을 느꼈던 것을 기억합니다. 그러나 나는 여전히 더 많은 것을 원했습니다. 엄마는 그 부스러기를 냉장고에 넣지 않았다면 계속 집어 들지 않을 것이라고 생각하면서 부엌 쓰레기통에 버렸습니다. 그녀는 틀 렸습니다.

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목가적 인 양육에도 불구하고 배가 고프지 않은데 왜 음식을 먹었습니까? 비슷한 방식으로 자란 여동생 나탈리가 그렇지 않은데 왜 내가 설탕으로 위안을 얻었 을까요?

지금 제가 알고있는 대답은 단순히 제가 감정을 먹는데 그녀는 그렇지 않다는 것입니다. 지루할 때나 불안 할 때나 스트레스를 받거나 긴장할 때마다 설탕에 대한 갈망을 얻었습니다. 저와 같은 사람들이 다량의 단 음식을 먹게되는 데에는 그만한 이유가 있습니다. 우리는 기분이 나아지기를 원합니다.

자신을 기분 좋게하려면 세로토닌 호르몬을 생성해야합니다. 세로토닌을 더 많이 생산하는 빠른 방법은 무엇입니까?

탄수화물, 특히 설탕이 풍부한 음식 섭취.

소아 내분비학자인 Robert Lustig 교수는 다음과 같이 말합니다. ‘시간이 지남에 따라 동일한 효과를 위해 더 많은 설탕이 필요합니다. 지속적인 불행에 직면하여 빈약 한 즐거움을 생성하기 위해 악순환의 소비를 유도합니다.’

이것은 내 기분이 고르지 않은 것을 확실히 이해했습니다.

예를 들어, 나쁜 하루를 보냈거나 누군가 나를 실망 시켰을 때 나는 그것에 의지했습니다. 그래서 처음에는 설탕을 버리는 것이 제 인생에 감정적 공허함이있는 것처럼 느끼게했습니다.

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이 단계를 통과하려면 의지력이 필요하지만 그만한 가치가 있습니다.

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