호박 말이는 우리 가족의 추수 감사절의 대명사입니다. 곧 여러분의 것입니다. 이 호박 롤 레시피는 생각보다 쉬우 며 휴일 디저트 슈퍼 스타가 될 것입니다. 호박 롤을 만드는 방법과 냉동실에 보관하는 방법을 알아 보려면 계속 읽어보세요!

나나는 놀라운 제빵사 였고 항상 그녀의 부엌에서 나를 포함 시켰습니다. 그녀는 나를 바 의자 위에 앉히고 나란히 놓고 그녀의 재능을 받아 들여 내가 할 수있는 한 최선을 다해 그녀의 기술을 모방했습니다.

어린 나이에도 불구하고 그녀는 의심 할 여지없이 엄청난 자신감을 가졌습니다. 내 안에. 그녀는 칼을 사용하거나 뜨거운 오븐에서 구운 식품을 제거하는 능력에 대해 결코 의심하지 않았습니다.

나는 그녀의 수수 요리사 였고 우리가 빵을 굽는 동안 나는 성인처럼 대우 받았습니다. -파마 숭어와 리테이너를 가진 세 아이.

내가 제빵 스타일을 물려받은 것은 의심의 여지가 없습니다. 우리는 그녀의 부엌을 뜯어 내고 몇 시간 후에 길을 파낼 것입니다.

하지만 그녀는 또한 제가 영원히 감사 할 음식으로 두려움을 심어주었습니다. 지도가 거의 또는 전혀없이 완벽한 호박 롤을 만들 수있는 2 학년생은 몇 명입니까?

제가 기억하는 한, 추수 감사절은 Pumpkin Rolls와 거의 동의어입니다. 우리는 주말을 따로두고 나나가 친구, 가족, 동료 교회 성도들에게 명절 선물로 줄 호박 롤 30 개 정도를 체계적으로 정리했습니다.

오늘까지도 호박 롤이 가득한 날은 다음과 같습니다. 나의 가장 좋아하는 어린 시절의 추억. Nana는 종종 기억에서 구워서 요리하기 때문에 정확한 호박 롤 레시피가 없습니다.

하지만 그녀가 Libby ‘s를 “닥터 링”한 것을 기억합니다. 비밀 재료를 사용한 레시피는 호박 파이 스파이스 였기 때문에 몇 년 동안 맛있는 결과를 얻었습니다.

쉬움 PUMPKIN ROLL RECIPE

Pumpkin Roll의 아름다운 소용돌이는보기 어렵게 만들 수 있지만,이 호박 롤 레시피는 실제로 매우 쉽습니다!

표준 케이크와 크림은 몇 개만 있으면됩니다. 치즈 프로스팅 재료를 호박 롤 재료로 사용합니다. 가장 중요한 것은 올바른 종류의 호박을 얻는 것입니다.

순수한 호박 퓌레 캔을 얻으십시오. 재료 목록에는 단순히 “호박”이라고 표시되어야합니다. 제가 가장 좋아하는 브랜드는 Libby ’s입니다.

호박 파이를 채우지 마십시오. 여기에는 호박 롤 레시피에 원하지 않는 소금, 향신료 및 기타 재료가 추가되었습니다.

호박 롤을 굴리는 방법

완벽한 호박 롤 소용돌이를 얻는 것도보기만큼 어렵지 않습니다! 약속합니다.

구워지기 전에 말아서 채우는 캐러멜 애플 시나몬 롤과 같은 레시피와 달리 호박 롤은 오븐에서 나온 후 말아서 말아서 만듭니다.

비결은 케이크를 제거하는 것입니다. 오븐에서 나오는 즉시 팬에서. 가루 설탕을 뿌린 깨끗한 티 타월에 조심스럽게 뒤집습니다.

이제 케이크와 타월을 함께 말아 올릴 수 있습니다. 긴 끝!

케이크 (타월에 말아 그대로 감은 상태)를 냉각 선반에 놓고 완전히 식 힙니다.

식은 후 수건에서 포장을 풀고 크림 치즈 충전물을 추가 할 수 있습니다.

호박 롤을 동결시킬 수 있습니까?

나나와 저는 한 번에 30 개의 호박 롤을 만들 것입니다. 어떻게 보관했는지 궁금하실 겁니다.

호박 말이는 아주 잘 얼기 때문에 안주인 선물이나 추수 감사절 디저트로 좋습니다.

준비된 호박 말이는 보관하고 덮을 수 있습니다. , 냉장고에서 최대 5 일 동안 보관합니다.

냉동하려면 먼저 호박 롤을 비닐 랩에 단단히 감싼 다음 호일로 쌉니다. 최대 1 개월 동안 냉동실에 보관하세요.

서빙 할 준비가되면 서빙하기 1 시간 전에 냉동 호박 롤을 실온으로 제거하세요.

더 많은 팁과 요령은 호박 롤을 만드는 방법에 대한 FAQ를 확인하세요.

통조림 호박에 대한 더 많은 용도

내 호박 롤 레시피는 호박 퓌레 통조림 ⅔ 컵만 사용하지만 전형적인 순수 호박 캔에는 거의 2 컵이 들어 있습니다.

캔을 다 사용하기 위해 여러 개의 호박 롤을 만들고 싶지만, 다음은 호박의 일부만 사용하는 다른 좋아하는 레시피입니다.

호피 우피 파이
누텔라 초콜릿 칩 호박 빵
호박 스파이스 마시멜로 딥
호박 다크 초콜릿 크랜베리 쿠키
무 구운 호박 치즈 케이크
미니 호박 치즈 케이크
호박 화이트 초콜릿 칩 쿠키
사과 소스를 곁들인 호박 머핀

사진 : Natalie of Feasting on Fruit