“셀러리 줄기”라는 용어는 출처에 따라 여러 가지 의미를 가질 수 있습니다. 사람들이 셀러리 무리의 직립 가지 중 하나를 줄기라고 부르는 것이 일반적이지만이 부분은 잎자루, 가지 또는 갈비뼈라고도합니다. 이러한 경우, 무리라는 용어가 자주 사용되지만 셀러리 가지 또는 잎자루의 전체 그룹을 셀러리 줄기라고 할 수 있습니다.

셀러리 줄기는 일반적으로 식물의 바닥, 뿌리 바로 위, 지점에 함께 붙어있는 길고 구부러진 부분 중 하나입니다. 식물이 토양에 들어가는 곳. 그들은 맨 아래에서만 연결되어 있으며 그 지점에서 크라운까지 별도로 자랍니다. 각 줄기의 꼭대기 또는 꼭대기에는 식물의 잎이 있으며 크기가 작고 섬세한 것에서 상대적으로 큰 것까지 다양합니다. 각 가지의 바깥 쪽은 늑골이 있고 안쪽은 매끄 럽습니다.

셀러리를 판매하기 전에 다듬어 식물을 더 매력적으로 만드는 것은 매우 일반적입니다. 특히 큰 잎은 상당히 빨리 처지고 셀러리의 전체적인 모양을 손상시킬 수 있기 때문에 제거됩니다. 일반적으로 뿌리를 잘라 버리거나 동물 사료로 사용합니다. 셀러리 뿌리는 다양한 형태로 판매되지만 실제로는 줄기를 생성하는 식물의 뿌리가 아니라 셀러리 악이라고도하는 다른 식물입니다.

셀러리는 땅에 닿으면서 자라기 때문에 사용하기 전에 철저히 청소하는 것이 중요합니다. 청소하는 가장 좋은 방법은 셀러리 줄기를 뭉치에서 분리 한 다음 작은 야채 스크럽 브러시를 사용하여 잘 씻는 것입니다. 조각을 분리하지 않으면 식물에서 흙을 모두 제거하는 것은 거의 불가능합니다.

사람들은 일반적으로 셀러리의 맛을 좋아하거나 싫어합니다. 다진 셀러리 줄기는 먹거리, 수프 및 스튜를 포함한 다양한 조리법의 필수품으로 간주됩니다. 신선하게 사용하면 특히 목장, 허니 머스타드 또는 다른 유형의 샐러드 드레싱에 담근 경우 샐러드 또는 애피타이저로 잘 어울립니다. 땅콩 버터 또는 크림 치즈로 채워져 비타민과 섬유질과 단백질을 결합하여 어린이에게 건강에 좋은 간식이됩니다.

디저 터는 특히 튀긴 음식이나 구운 음식을 놓친 사람들을 위해이 음식을 자주 사용합니다. . 단일 셀러리 줄기는 칼로리가 매우 적으며 일반적으로 중간 크기 섹션의 경우 약 6 개에 불과합니다. 많은 사람들이 셀러리가 부정적인 칼로리를 포함하고 있기 때문에 먹습니다. 이것은 그것을 먹고 소화하는 데 포함 된 것보다 더 많은 칼로리가 필요함을 의미합니다.