私たちはコーヒー愛好家の国だと言っても過言ではありません。あなたの何人かはあなたの隣人よりあなたの地元のバリスタに精通しているかもしれません。スーパーマーケットでの純粋なコーヒー（コーヒー豆と挽いたコーヒー）とコーヒーカプセルの食料品の価値は増え続けていますが、インスタントコーヒーセグメントの価値は依然として純粋なコーヒーの3倍です。

つまり、どのインスタントコーヒーが一番おいしい？やかんを開けて、ネスカフェ、モッコナ、ラヴァッツァなどのブランドの14種類のスーパーマーケットインスタントコーヒーのレビューを読んで、どれが味覚を刺激するかを確認しましょう。

このページ：

• どのインスタントコーヒーが一番おいしいですか？
• 製品プロファイル
• インスタントコーヒーの比較
• インスタントコーヒーに含まれるカフェインの量は？
• テスト方法

どの瞬間コーヒーの味は最高ですか？

14種類のインスタントコーヒーのブラインドホームテイストテストで、上位5つの製品の総合スコアが70％以上になりました。

1. Coles Fairtrade Organic Freeze Driedコーヒー74％（トップ5の中で最も安いコーヒーでもあります）
2. モッコナバリスタリザーブスムースエスプレッソ72％
3. ネイチャーズクッパオーガニックコーヒー70％
4. ネスカフェゴールドオリジナル570％
5. カフェオーロラメダリアドーロイタリアンスタイルフリーズドライコーヒー70％

より良い豆

Coles FairtradeOrganicフリーズドライコーヒーとネイチャーズCuppaOrganicコーヒーは両方とも、コーヒー生産で使用されるより望ましい豆であるアラビカ豆から作られ、100％アラビカ（3番目のラバッツァプロンティシモ、67％のスコア）である私たちのテストの3つの製品のうちの2つです。コールズコーヒーには、オーガニックとフェアトレードの両方であるという追加のセールスポイントがあります。

グラウンドコーヒー–魔法の材料？

興味深いことに、私たちのテストの3つのインスタントコーヒーでは、フリーズドライしたインスタントコーヒーの材料にグラウンドコーヒーが追加されており、おそらく余分な活力があります。これらのうち、モッコナバリスタリザーブとネスカフェゴールドオリジナル5は、私たちの最高得点の1つでした（3番目のモッコナクラシックミディアムロースト5は67％を獲得しました）。

ストライクリッチ

そして「弱すぎる」という苦情が頻繁にあったテストでは（目立った犯罪者はブシェルズコーヒークラシックグルメインスタントコーヒーとブラック&ゴールドグラニュールコーヒー）、カフェオーロラメダリアドーロイタリアンスタイルのフリーズドライコーヒー（テイスターから「濃厚」で「丈夫」と言われることが多いコーヒー）がトップ5に入ったことはおそらく理にかなっています。

製品プロファイル

Coles Fairtrade Organic Freeze Driedコーヒー

モッコナバリスタリザーブスムースエスプレッソ

• 総合スコア：72％
• 100gあたりの価格：10.29ドル
• テイスターのコメント：「これはおいしいコーヒーです。芳香があり、コクのある濃厚なコーヒーのフレーバーで、圧倒されることはありません。」
• 知っておきたいこと：15％の細かく挽いたローストしたアラビカコーヒー豆が含まれており、テストで2番目に高価なコーヒーです。

ネイチャーズクッパオーガニックコーヒー

Nescafe Gold Original 5

• 全体スコア：70％
• 100gあたりの価格：$ 9.50
• テイスターのコメント：「コーヒーのような味わい–強くてボリュームがあり、実際のコーヒーの後味がいい」
• 知っておきたいこと：3％の細かく挽いた焙煎コーヒーが含まれています。

カフェオーロラメダリアドーロイタリアンスタイルのフリーズドライコーヒー

• 総合スコア：70％
• 100gあたりの価格：$ 5.00
• テイスターのコメント：「単なる温かい飲み物ではなく、いくつかの興味深いフレーバー。」
• 知っておきたいこと：テイスターが「濃厚」で「丈夫」と表現することが最も多いコーヒー。

インスタントコーヒーの比較

フレーバープロファイル

コーヒーの特定のフレーバーまたは口当たりをお探しですか？リストされている記述子では、次のコーヒーがトップになりました。

• 「スムーズ」：ウールワースフリーズドライクラシックコーヒー
• “マイルド”：インターナショナルローストインスタントコーヒー
• “リッチ”：カフェオーロラメダリアドーロイタリアンスタイルフリーズドライコーヒー
• “ロバスト”：カフェオーロラメダリアドーロイタリアンスタイルフリーズドライコーヒー
• “clean”：Bushells Coffee Classic Gourmet Instant Coffee
• “creamy”：Nature’s Cuppa Organic Coffee

インスタントコーヒーに含まれるカフェインの量？

カフェインとガラナ（天然カフェインのレベルが高い南米の植物）を含む食品は、そのようにラベル付けする必要がありますが、他の天然カフェイン源（コーヒーなど）は、存在をラベル付けする必要はありません。またはカフェインの量。

そこで、インスタントコーヒーのカフェイン含有量をメーカーに尋ねました。カフェイン含有量はブランドによって明らかに異なりますが、回答した人は100gあたり2500mgから6000mgの範囲の数値を示しました。」 ■250mLカップの丸いティースプーン1杯に基づいて約63mgから150mg。オーストラリアの食品組成データベースによると、平均は250mLカップあたり約78mgです。以下の表は、これが他のカフェイン含有飲料とどのように比較されるかを示しています。

ほとんどの健康な成人の場合、カフェインの適度な摂取量（定義は供給源によって異なりますが、1日あたり300mgから400mg）一般的に引用されています）は問題にはなりませんが、特に摂取量を制限する必要がある場合は、消費しているカフェインの量を追跡したい場合は、カップに何が入っているかを知る価値があります。

テスト方法

製品

主要なスーパーマーケットチェーンで全国的に入手可能な14のインスタントコーヒー製品をテストしました。ブランドに複数の製品がある場合は、ベストセラーを含めました（メーカーまたはRetail World Annual Reportによる）。ラテ、カプチーノ、モカのスタイル、フレーバーの種類、カフェイン抜きのコーヒー、コーヒーバッグはテストしていません。100gあたりの価格は2019年3月の100gjarまたは最も近い（特別ではない）価格で。

テイスティング

このテイストテストは、インスタントコーヒーを定期的に飲むVoice YourChoiceメンバーを対象に実施されました。ブラインドテイストテストでは、匿名化されたコーヒーサンプルが各参加者にランダムに割り当てられます。「通常のコーヒーを飲むのと同じ方法で各サンプルを準備し、簡単なテイストテスト調査を完了するように指示されます。各製品は少なくとも46人のテスターによって味わわれました。

スコア

参加者は、各コーヒーサンプルの全体的な評価を「優れた」から「ひどい」までの7段階で評価するよう求められ、これらの数値を全体的なパーセンテージスコア。また、コーヒーのフレーバーの強さを評価し、17の記述子の範囲からコーヒーを最もよく表すものを選択するように依頼します。全体のスコアが70％以上の製品をお勧めします。

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