14時間、16時間、さらには24時間営業しているビジネスを管理している場合、従業員をどのようにスケジュールしますか?一方のチームを常に夜に、もう一方のチームを常に日中に働かせますか?従業員はいつ休暇を取りますか?
すべてのロジスティクスについて考え始めると、スケジューリングがいかにすぐに混沌とした悪夢になるかがわかります。ありがたいことに、このジレンマには簡単な解決策があります。ローテーションシフトです。
ローテーションスケジュールでは、従業員は1〜2週間日勤をしてから、1〜2週間夜勤に切り替えます。 。これにより、従業員に定期的な休暇を与えながら、すべての営業時間をカバーできます。
ローテーションシフトは、ディナーサービスがランチサービスよりも多くのお金を稼ぐ可能性があるレストランにもメリットがあります。 1つのチームを望ましくないシフトに制限すると、従業員の士気と生産性に深刻な影響を与える可能性があります。
交代制のシフトスケジュールにより、すべてのチームメンバーは、ディナーサービスとランチサービスの両方の作業を繰り返す機会が得られます。
このガイドは、詳細を示すために作成されました。長所と短所を含むローテーションシフトスケジュールの外、および独自のローテーションスケジュールを設定する方法。始めましょう。
回転シフトとは何ですか?
回転シフト勤務、または回転シフト略して—従業員が日勤、夜勤、および必要となる可能性のあるスイングシフトのサイクルを移動するスケジューリングシステムです。
回転シフトの「反対」は固定されていますスケジュール固定スケジュールとは、1グループの従業員が日勤、1グループが夜勤、1グループがスイングシフトを行うことを意味します。固定スケジュールは変更されないため、従業員はあなたがいない限り常にその時間に勤務します。意図的に別のシフトに移動します。
回転シフトをよりよく理解するために、簡単な図を見てみましょう。午前8時から午前12時まで営業しているレストランを経営しているとします。レストランは営業していない可能性があります。これらの16時間すべてですが、従業員は少なくとも、それらの時間の間に準備と清掃を行っています。
労働者をスケジュールする最も簡単な方法16時間を2つの8時間シフトに分割することです。最初のシフトは午前8時から午後4時まで実行されます。 2番目のシフトは午後4時から実行されます。午前12時まで
では、最初に提起した質問の1つに戻ります。一方のチームを常に夜に、もう一方のチームを常に日中に働かせますか? 1つのシフトは他のシフトとまったく同じであるため、事務作業や製造の場合、これが最良の選択となる可能性があります。
しかし、レストランのようなビジネスの場合、1つのシフトが他のシフトよりも多くのお金を稼ぐ可能性があります。従業員の1つのグループを望ましくないシフトに制限することは、生産性の高いチームを育成するための良い方法ではありません。
すべての従業員が高給のシフトで作業できるようにするために、ローテーションシフトシステムを活用できます。 。ローテーションシフトシステムでは、1週間、チームAがオープニングシフト(午前8時から午後4時)を行い、チームBがクロージングシフト(午後4時から午前12時)を行います。
次の週、チームBチームAがクロージングシフトを担当している間、オープニングシフトを担当します。翌週、チームAはオープニングシフトに戻り、チームBはクロージングシフトに戻ります。これがローテーションシフトの大まかな流れです。
繰り返しになりますが、このガイドの後半で、それをビジネスで機能させる方法を説明します。ただし、最初に、回転シフトの長所と短所を調べてみましょう。
回転シフトの利点
レストランの場合、交代制のシフトスケジュールにより、全員が高額シフト(ディナーサービス)と日勤シフト(ランチサービス)の両方で働く機会が与えられます。すべての従業員が定期的に高額のシフトで働くことを許可することは、2つの重要な目的に役立ちます。忙しいシフトの数です。
同様に、日勤を通して最も上級で熟練した労働者は、強力な顧客体験としてランチサービスを確立するのに役立ちます。これにより、売り上げが伸び、従業員とビジネスの両方にメリットがもたらされます。
ローテーションシフトのもう1つの利点は、ディナーサービスに割り込むことなく、すべての従業員をトレーニングできることです。通常、営業時間は午後や夕方の時間よりも忙しくないため、朝一番に短いトレーニングミーティングを設定する方が簡単です。
チームAは1週間のトレーニングの恩恵を受け、チームBは翌週のトレーニングの恩恵を受けます。
ローテーションシフトのデメリット
ローテーションシフトの主なデメリットは、従業員が一貫したスケジュール(固定シフト)を好む場合があることです。従業員が決まったシフトにいるとき、残りの人生の計画ははるかに簡単になります。
これは、従業員が常に勤務日または常に夜間に勤務していることを知っているためです。現在のローテーションシフト内のどの週を追跡する必要はありません。
ローテーションシフトの2つ目の欠点は、従業員に物理的な影響を与える可能性があることです。あなたの体は24時間周期(概日リズム)で動作し、日中の活動と夕方の時間中の睡眠への減速は「自然」です。
夜勤をすることで概日リズムを強制的に変えると、睡眠不足、胃腸障害、心血管障害を引き起こす可能性があります。2、3日で適応できる人もいれば、もっと時間がかかる人もいます。一部の人の概日リズムリズムが調整されることはありません。
従業員の体の回転シフトの調整を容易にする1つの方法は、回転シフトを1週間ではなく2週間または3週間に延長することです。つまり、チームAは開始シフトを2週間、チームBが終了シフトを2週間、次にチームBが開始シフトを2週間、チームAが終了シフトを実行します。
翌月、サイクルが再開されます。 。また、従業員からどのシステムが最適に機能するかについてフィードバックを得ることが重要です。
回転シフトを設定する方法
最も基本的なローテーションスケジュールは、チームAとチームBが2週間ごとに切り替わる上記のスケジュールです。残念ながらそのシナリオは少し単純すぎます。従業員が週に何日働くかを考慮する必要があります。また、週末や休暇なども考慮する必要があります。
「2-23-2 2-3」ローテーションシフトスケジュールと呼ばれるものを設定する方法を紹介します。このローテーションシフトの名前は、それぞれの日のパターンに由来しています。従業員の勤務:
- 2日または夜オン、2オフ(2-2)
- 3日または夜オン、2オフ(3-2)
- 2日または夜オン、3オフ(2-3)
2-2 3-2 2-3のスケジュールを説明するために、この記事の冒頭で使用したレストランの例に戻ります。レストランの詳細は次のとおりです。
- レストランは1日16時間営業しています。
- 年中無休で営業しています。
- さまざまな仕事に40人を雇用しています。
- シフトには10人の従業員が必要です。
- 1日分の運用には、2シフトが必要です。
これらの詳細が確立されたら、次のことが可能になります。ローテーションスケジュールを作成します。
1)40人の従業員を4つのチームに分割します
2人の料理人、2人のフードランナー、4人のサーバー、1人のバーテンダー、1人のホストが必要だとします。あなたのシフトを出しなさい。各チームは、それらの仕事を行うことができる従業員で構成する必要があります。
チーム間で料理人、サーバー、またはバーテンダーを切り替えて、実際に物事を回転させることができますが、今のところ、全員を1つのチームに入れてそのままにしておきます。このハウツーの目的のために、チームA、B、C、およびDにラベルを付けます。
2)チームを4つのローテーションシフトスケジュールの1つに割り当てます
これローテーションシフトスケジュールは、2週間のローテーションに基づいて作成されます。つまり、各チームは、切り替える前に2週間特定のシフトを行います。
チームのスキルのバランスをとっていれば、どのチームがどのシフトに入るのかは関係ありません。チームは、数週間ごとに4つすべてをローテーションします。これが例です。 D =デイシフト、N =ナイトシフト、O =オフ、ハイフンは新しい週を示します。
- チームA:DDOODDD – OODDOOO – NNOONNN – OONNOOO
- チームB:NNOONNN – OONNOOO – DDOODDD – OODDOOO
- チームC:OONNOOO – DDOODDD – OODDOOO – NNOONNN
- チームD:OODDOOO – NNOONNN – OONNOOO – DDOODDD
全員が同じパターンの昼、夜、そして休み。さまざまな時点から開始するため、すべての日時がカバーされます。
その他の一般的なタイプのローテーションシフトスケジュール
このセクションの一般的なタイプのローテーションシフトスケジュールでは、10時間シフトまたは12時間シフトのいずれかを使用して、必要に応じて24時間年中無休で対応します。
ビジネスの場合は24時間営業ではないため、これらのスケジュールを変更して、自分と従業員に適した勤務時間に合わせることができます。
DuPont
DuPontローテーションシフトスケジュールは4つを使用します2つの12時間シフトで作業するチーム。
各チームは、次の4週間のサイクルで作業します。
- 4泊または夜オン
- 3日間オフ
- 3日間オン
- 1日オフ
- 3泊または夜オン
- 3日間オフ
- 4日間オン
- 7日間オフ
このタイプのローテーションスケジュールでは、チームメンバーは平均して週に42時間なので、人件費を管理するために残業に注意を払う必要があります。
ピットマン
デュポンのスケジュールと同様に、ピットマンのスケジュールでは4つのチームが2つの12時間シフトで作業します。
ただし、ピットマンでは、各チームは次のような2週間のサイクルで作業します(「D」=日、「O」=オフ、「N」 =夜):
- チーム1:DDOODDD-OODDOOO
- チーム2:NNOONNN- OONNOOO
- チーム4:OONNOOO-DDOODDD
チーム3:OODDOOO-NNOONNN
ピットマンと一緒に、次の4週間のサイクルでシフトを同じに保つか、チームを別の形式にローテーションすることができます(たとえば、チーム2はDDOODDD-OODDOOOで動作し、チーム4はNNOOONNN-OONNOOで動作します)。
平均、従業員はピットマンのスケジュールで週に42時間働きます。
24-48
24-48シフトパターン(別名ABC)は、24時間シフトで働く3つのチームを使用します。
24-48スケジュールでは、各チームは次の3日間のサイクルで働きます。
- 24時間オン
- 48時間オフ
したがって、チーム1(またはA)は月曜日に勤務し、その後、火曜日と水曜日が休みになります。チーム2(またはB)は火曜日に働き、水曜日と木曜日は休みです。チーム3(またはC)は水曜日に勤務し、木曜日と金曜日は休みです。
4-3
4-3スケジュールでは、6つのチームが10時間のシフトを24時間重ねて作業します。 7カバレッジ。 4-3スケジュールは、ビジネスが開いている任意の時間をカバーするように調整できます。
4-3スケジュールでは、各チームは次の3週間のサイクルで作業します。
- 4日間オン(最初のシフト)
- 3日間オフ
- 4日間オン(2番目のシフト)
- 3日間オフ
- 4日間ON日(3番目のシフト)
このスケジュールタイプは、チームが勤務時間を重複させるため便利です。この重なりを使用して、アクティビティの多い期間をカバーできます。
6-4 6-4 6-4
6-4 6-4 6-4スケジュールでは、5つのチームが10時間のシフトを重ねて作業します。このシフトスケジュールでは、各チームは次の30日サイクルで作業します。
- 6日間オン(最初のシフト)
- 4日間オフ
- 6日間オン(2番目のシフト)
- 4日間オフ
- 6日間オン(3番目のシフト)
- 4日間オフ
5-3 5-4 5-3
5-3 5-4 5-3ローテーションシフトスケジュールでは、5つのチームが重複するシフトで作業し、ビジネスを完全にカバーします。
5-3 5-4 5-3スケジュールでは、各チームは次の要素で構成される25日サイクルで作業します。
- 5日間オン(最初のシフト)
- 3日間オフ
- 5日間オン(2番目のシフト)
- 4日間オフ
- 5日間オン(3番目のシフト)
- 3日間オフ
5〜35の主要変数-4 5-3スケジュールは、ある週から次の週へのシフトを混在させることができるというものです。チームは、最初のシフト、次に2番目のシフト、次に3番目のシフトで作業する必要はありません。チーム1が最初のシフトを1週間、3番目のシフトを次の週、2番目のシフトを先週動作するように設定できます。
4-2 4-3 4-3
4-2 4-3 4-3スケジュールでは、5つのチームが可変長の重複シフトで作業し、1日を通してビジネスを完全にカバーします。
4-2 4-34-3スケジュール、各チームは、次の要素で構成される20日サイクルで作業します。
- 4日間オン(最初のシフト)
- 2日間オフ
- 4日間オン(2番目のシフト)
- 3日間オフ
- 4日間オン(3番目のシフト)
- 3日間オフ
ビジネスが24時間営業している場合、各シフトは10時間続きます。 10時間の就業日は、増加した活動をカバーするために追加の人員が存在する特定の時間を提供します。重なりが必要ない場合は、各シフトの長さを短くすることができます。
適切なツールを使用してスケジュールを整理する
固定シフトスケジュールを使用するかどうか、ローテーションシフトスケジュール、スプリットシフト、さらにはビジネスの週労働時間の短縮でも、スケジューリングシステムを成功させるための適切なツールが必要です。
スケジューリングプロセスを合理化して作成するために、Slingを開発しました。最も複雑な交代制勤務スケジュールでさえ、時計仕掛けのように実行されます。
そして、Slingは、単に名前をタイムスロットに差し込むだけではありません。それは、スケジューリングと配布からコミュニケーションと追跡まで、仕事のあらゆる側面をより簡単かつ迅速にすることです。
Slingが提供する直感的でよく整理されたスケジューリングツールにより、明確でわかりやすいスケジューリングツールを簡単に作成できます。マウスを数回クリックするか、画面をタップするだけでスケジュールを読みます。また、Slingのクラウドベースのプラットフォームは、スケジュールを必要とするすべての人にスケジュールを送信するプロセスを合理化します。スケジュールをクラウドに投稿するだけで、すべての人が見ることができます。
スケジュールを表示できるユーザーと、スケジュールを変更できるユーザーを正確に制御することもできます。あなたがしなければならないのは、個人に許可を与えるか、彼らにリンクを送ることだけです。その後、Slingにログインして、いつでもどこでもスケジュールを表示または編集できます。
Slingのクラウドベースのプログラムは、従業員がいつ仕事ができるかを示すことができる中央の場所も提供します。次に、Slingは、スケジュールの作成中に、二重予約、休暇申請、および利用不可に関するリマインダーを表示します。
ただし、Slingは単なるスケジューリング以上のものであることを忘れないでください。 Slingは、オンボードのスケジュールメーカーの機能に加えて、2つの追加ツールセットを組み合わせて、作業を楽にします。時間追跡と人件費管理です。
平日は、Sling独自の時間追跡機能を使用できます。電話、タブレット、またはコンピューターを、従業員が出勤および退勤に使用できる完全に機能するタイムレコーダーに変えるため。
Slingは、今後のシフトと従業員かどうかについても通知します。実行が遅れているか、チェックインを忘れています。
平日の終わりには、数回クリックまたはタップするだけです。給与処理のために従業員のタイムシートをエクスポートする必要があります。タイムシートを確認し、編集して承認し、選択したサードパーティプログラムに送信するだけで、シームレスな給与計算と分配が可能になります。
その後、戻ってSlingの人件費ツールを使用して測定、管理できます。 、およびスケジュールに従って支出を最適化します。
既存の予算の下で必要なすべてのシフトと作業を圧迫しようとする、終わりのない改訂はもうありません。スケジュールを1回通過すると、人件費を超えたかどうかがわかります。その後、数回クリックするだけで支出を黒字に戻すことができます。
これ以上のことにより、マネージャーはチームをまとめ、全員に情報を提供し、エンゲージメントを維持し、関係なくより良い職場文化を構築することができます。彼らが使用するスケジュール。