バジルは、食事療法、漢方薬、エッセンシャルオイルとして健康上のメリットをもたらす可能性があります。 。
従来の用途には、蛇咬傷、風邪、鼻腔内の炎症の治療が含まれます。たとえば、風邪の一般的な影響です。
バジルは、カルシウムやビタミンなどの主要栄養素を提供します。 K、およびさまざまな抗酸化剤。
たとえば、甘いバジルには、高濃度の化学薬品オイゲノールが含まれています。これはそれにクローブのような香りを与えます。ライムとレモンのバジルには高濃度のリモネンが含まれているため、柑橘系の香りがします。オイゲノールとリモネンの両方に抗酸化作用があります。
酸化ストレスの軽減
抗酸化物質は体からフリーラジカルを排除するために不可欠です。
フリーラジカルは不安定な分子であり、発生します。代謝や他の自然なプロセスの結果として。それらはまた、喫煙やいくつかの食事の選択の結果として形成される可能性があります。
抗酸化物質は、これらの分子を体から取り除くのを助ける化合物です。代わりにそれらが蓄積すると、酸化ストレスが発生し、細胞の損傷や、場合によっては病気を引き起こす可能性があります。
科学者は、癌、心臓病、関節リウマチ、糖尿病、およびその他の健康問題を酸化ストレスに関連付けています。
体はいくつかの抗酸化物質を生成しますが、食事からいくつかを吸収する必要もあります。バジルに含まれる多くの抗酸化物質の中には、アントシアニンとベータカロチンがあります。
どの食品が抗酸化物質の優れた供給源ですか?こちらをご覧ください。
肝臓の健康をサポートする
ラットを対象とした2015年の研究では、トゥルシーまたはホーリーバジルを含む粉末製剤に含まれる抗酸化物質が肝臓の健康にプラスの影響を与えると結論付けました。科学者たちは、毒素を使用して肝障害を誘発した後、粉末を適用しました。
平均的な西洋のスーパーマーケットのバジルとは非常に異なる植物であるトゥルシーは、インドの伝統医学で役割を果たしています。
ガンとの闘い
2013年に発表されたレビューでは、トゥルシーまたはホーリーバジルがガンを予防できるかどうかを調べました。
著者は、ホーリーバジルに含まれる植物化学物質が特定の予防に役立つ可能性があると結論付けました。皮膚がん、肝臓がん、口腔がん、肺がんの種類。
抗酸化作用を高め、遺伝子発現を変化させ、細胞死を引き起こし、細胞分裂を遅らせることでこれを行うようです。
ただし、 、このレビューの研究は前臨床であるか、動物で実施されました。効果を確認するには、さらなる研究が必要です。
癌と食事との間に関連性はありますか?こちらをご覧ください。
肌の老化からの保護
2011年に発表された調査によると、スイートバジルには老化の影響から肌を保護するのに役立つ可能性のある特性があります。
この研究では、科学者はバジル抽出物を皮膚の実験室モデルに適用しました。結果は、局所スキンクリームにバジル抽出物を含めると、皮膚の水分補給が改善され、ざらつきやしわが減少する可能性があることを示唆しています。
特定の用量のバジル抽出物はこの効果があるかもしれませんが、バジルを摂取しても必ずしも皮膚に利益があるとは限りません。
ただし、血糖値やその他の植物性食品に含まれる抗酸化物質は、さまざまな食事の一部として摂取すると保護効果がある可能性があります。
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高血糖を減らす
伝統医学の一部の開業医は、血糖値の管理に役立つバジルを一般的に推奨しています。
ラットを対象とした2019年の研究では、甘いバジルの葉の抽出物は、高血糖値を下げるのに役立ちました。この結果は、バジルの葉が高血糖の長期的な影響の治療に役立つ可能性があることも示唆しています。
さらなる調査でこれらの発見が確認されれば、バジル抽出物は糖尿病患者に役立つ可能性があります。
糖尿病の人に適した食品はどれですか?こちらをご覧ください。
心血管の健康をサポートする
2011年のレビューでは、甘いバジル抽出物が、おそらく抽出物のオイゲノール含有量が原因で、高血圧を一時的に低下させたことが報告されています。オイゲノールは体内のカルシウムチャネルを遮断し、高血圧を低下させる可能性があります。
しかし、研究者が抽出物を使用してから2分後、血圧は高レベルに戻りました。
別の例では研究では、24人の健康なボランティアがプラセボまたは300ミリグラム(mg)の乾燥したトゥルシ葉抽出物を含むカプセルを1日1回服用しました。
4週間後、トゥルシー抽出物を服用した人はコレステロール値が低くなりましたそしてそうでなかった人々よりトリグリセリド。著者らは、抽出物が心血管疾患のいくつかの危険因子を減らすのに役立つ可能性があると結論付けました。
ここで血圧を下げるのに役立つ可能性のある食品を見つけてください。
メンタルヘルスの向上
精神的ストレスは、体内でフリーラジカルの生成を引き起こす可能性があります。
アーユルヴェーダ医学におけるトゥルシーの役割を調べた2014年のレビューによると、植物には次のような特性が含まれています。
- ストレス、不安、うつ病を緩和する
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- 思考と推論の能力を高める
- 加齢に伴う記憶喪失を防ぐ
- ストレスに関連する睡眠と性の問題を改善する
いくつかの研究は、ジアゼパムや抗うつ薬と同等の結果をもたらしたと著者らは報告しています。
ただし、これらの発見を確認するには、さらに研究が必要です。また、たとえばお茶でトゥルシーを摂取しても、抽出物を摂取した場合と同じ効果が得られる可能性は低いです。
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炎症と腫れの軽減
酸化ストレスは、癌、2型糖尿病、関節リウマチなどのさまざまな病気の要因である炎症を引き起こす可能性があります。
2017年に、研究者は甘いバジルエッセンシャルオイルの2つの製剤の抗炎症特性を分析しました。
彼らの結果によると、バジルオイルは酸化ストレスに起因する炎症を伴うさまざまな病気の治療に役立つ可能性があります。
しかし、バジルを食べることで同じ効果が得られるかどうかは明らかではありません。
炎症の管理に役立つ食品はどれですか?こちらをご覧ください。
感染症との闘い
伝統医学のさまざまな開業医が抗菌剤としてバジルを使用しており、いくつかの科学的研究がこの使用を支持しています。
2013年、研究者は、EscherichiacoliまたはE.coliのさまざまな菌株に甘いバジルオイルを適用しました。細菌は、呼吸器、腹部、泌尿器、または皮膚の感染症を患っている人々、および病院の設備から来ました。結果は、オイルがこれらのバクテリアに対して有効であることを示しました。
研究者は、バジルオイルの特定の準備が特定のタイプの感染症の治療または予防に役立つ可能性があると結論付けました。
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