スイス&チェダーチーズフォンデュは、休日のディナー、パーティー、家族の集まりに最適な簡単な前菜レシピです！このおいしいフォンデュレシピは、いくつかの簡単な材料とわずか数分で一緒になります-それはとても簡単に作ることができ、誰もがそれを愛しています！
友人を夕食に招待するとき、私たちはいつもこのチーズフォンデュのレシピを作ります。誰もがその作りやすさに驚いています。何年もの間、フォンデュは本当に作るのが難しく、夕食にメルティングポットに行ったときにしか食べられないものだと思っていました！そして、このフォンデュレシピを見つけて、家で作るのがいかに簡単かを実感しました。この自家製バージョンは、レストランバージョンよりも良いとは言えませんが、おいしいと思います！
フォンデュポットとフォンデュフォークを使用できます（私の子供たちは絶対に一緒に食べるのが大好きです！）が、通常の鍋を使ってこのおいしいチーズフォンデュを作りましょう。
チーズフォンデュを作るのにフォンデュポットが必要ですか？
フォンデュポットを使ってチーズフォンデュを作ることはできますが、必ずしもそうする必要はありません。私は大好きな電気フォンデュポットを持っていますが、私はこのレシピを通常の鍋で何十回も作りました、そしてそれは同様に機能します。フォンデュポットを使用している場合は、チーズを焦がさないように、熱をかなり低く保つようにします。私は私のものをほぼずっと低く保ち、すべてが非常に速く溶けます。
チーズフォンデュに何を浸すか？
チーズフォンデュと一緒に食べられるディッパーはたくさんあります！私たちは次のものを浸すのが大好きです：
- フレンチパン（一口サイズに裂く）
- ハム
- ブロッコリー（私たちはこれを調理したものが好きです）
- インゲン（蒸し）
- りんご
- ジャガイモ（さいの目に切ったジャガイモを、バターまたはオリーブオイルと味付けした塩を少し入れて鍋で調理します–とてもおいしいです！）
フォンデュディッパーには他にもたくさんのオプションがあります。チーズに浸すと、ほとんど何でもおいしいです！チーズフォンデュは会社やパーティーに役立つだけでなく、子供たちにとって素晴らしい食事です！おいしいチーズのディップに食べ物を浸すことができれば、子供たちに通常は食べないものを食べさせることができることがわかりました。子供（そして大人）にもっと野菜を食べさせるのに最適な方法です！
フォンデュに最適なチーズの種類？
このレシピでは通常、チェダーチーズとスイスチーズを同量使用していますが、どのフレーバーのチーズでもうまくいきます。少し気になる場合は、スイスをエメンタールチーズまたはグリュイエールチーズに置き換えます。少しメキシカンスピンが必要な場合は、フィエスタブレンドを使用するか、モントレージャックを少し追加します。このチーズフォンデュのレシピは非常に用途が広く、好きなチーズ/チーズのブレンドを使用できます！
スイスの材料とチェダーチーズフォンデュ
- 1 1 / 2Tbsp。バター
- 大さじ1。コーンスターチ
- 小さじ1/2。塩
- 1カップの牛乳
- 1カップの細切りチェダーチーズ（私は通常マイルドまたはミディアムを使用します）
- 1カップの細切りスイスチーズ
- フォンデュ用ディッパー（ハム、フランスパン、リンゴ、ジャガイモ、野菜など）
作り方チーズフォンデュ：
- バターを弱火で溶かしてから、コーンスターチを加え、よく混ざるまでかき混ぜます。フォンデュポットまたは鍋をストーブで使用できます。どちらの方法でも効果的です。電気フォンデュポットをお持ちの場合は、これより高くなると温度が非常に高くなるので、温度を少し上に上げてください！
- 塩をよく混ぜてから、ミルクを加えます。沸騰するまで中火から弱火で継続的にかき混ぜます。混合物を1分間攪拌し、沸騰させ続けます。
- 少し火を弱め、チーズを追加します。
- チーズが溶けるまで混ぜて、お気に入りのチーズをすべて添えます。ディッパー！
SWISS &チェダーチーズフォンデュ
印刷ピン
成分
- 1 1 / 2Tbsp。バター
- 大さじ1。コーンスターチ
- 小さじ1/2。塩
- 1カップのミルク
- 1カップのキャッシュバレーシュレッドマイルドチェダーチーズ
- 1カップのキャッシュバレーシュレッドスイスチーズ
- フォンデュハム、フランスパン、リンゴ、ジャガイモ、野菜などのディッパー
手順
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バターを弱火で溶かし、コーンスターチを加え、よく混ざるまでかき混ぜます。 （ストーブの上でフォンデュポットまたは鍋を使用できます-どちらの方法でもうまくいきます！電気フォンデュポットをお持ちの場合は、これより高くなると温度が非常に高くなるので、温度を少し上に上げてください！）
-
塩をよく混ぜてから、ミルクを加えます。沸騰するまで中火から弱火で継続的にかき混ぜます。混合物を1分間攪拌し、沸騰させ続けます。
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少し火を弱め、次に火を弱めます。チーズを追加します。チーズが溶けるまで混ぜてから、お気に入りのディッパーをすべて添えてください！
チーズフォンデュはどのように提供しますか？
–チーズフォンデュは素晴らしい前菜になりますが、素晴らしい食事にもなります！多種多様なディッパー（肉、野菜、パンなど）があり、十分なチーズを作る場合、これは間違いなく完全にバランスの取れた食事になります。もちろん、私たちは通常チョコレートフォンデュで食事をフォローしますが、ディッパー付きのチーズフォンデュだけがとてもいっぱいです。
–家族と一緒にフォンデュを食べているだけの場合は、フォンデュポットをテーブルの真ん中で、ひと泳ぎしてください。すべてのディッパーは十分に小さいので、ダブルディッピングはそれほど問題にはなりません。友達や家族がいる場合は、通常、いくつかのテーブルを用意しているので、フォンデュの一部を小さなボウル/ラメキン（私はこれらを使用します）にすくい、フォンデュポットに到達できない人に渡します。チーズフォンデュにはアルコールが含まれていますか？
一部のレシピにはアルコールが含まれていますが、このレシピにはアルコールが含まれていません。 ！！アルコールを手元に置いていないからというだけでなく、実際にフォンデュの方が美味しいと思います！
チーズフォンデュを再加熱できますか？
このレシピは絶対に素晴らしいですが、残念ながら、再加熱はあまりうまくいきません。数時間前に作る必要がある場合は、温かいフォンデュを温かいクロックポットに直接注ぎ、チーズを提供するまで保温します。以前に残り物を冷蔵庫に保存してから電子レンジで再加熱しようとしましたが、その時点でチーズの粘稠度はあまり良くありません。
幸いなことに、夕食が終わったとき、私たちはフォンデュが残っていることがあります。どちらかといえば、人々は鍋の底からチーズの最後のほんの少しをこすり取っています！
スイス&チェダーチーズフォンデュは完璧な簡単な前菜レシピです休日のディナー、パーティー、家族の集まりに！このおいしいフォンデュレシピは、いくつかの簡単な材料とわずか数分で一緒になります-それはとても簡単に作ることができ、誰もがそれを愛しています！
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