švýcarský & Cheddar Sýrové fondue je jednoduchý recept na předkrm, který je ideální pro sváteční večeře, večírky a rodinné oslavy! Tento lahodný recept na fondue se během několika minut spojí s několika jednoduchými ingrediencemi – je tak snadné ho vyrobit a každý ho miluje!
Tento recept na sýrové fondue vždy připravíme, když pozveme přátele na večeři a každý je ohromen tím, jak snadné je to udělat! Po celá léta jsem si myslel, že fondue je opravdu těžké vyrobit a něco, co byste mohli jíst, jen když jste šli na večeři do tavícího kotle! A pak jsem našel tento recept na fondue a uvědomil jsem si, jak snadné je dělat doma. Dokonce si myslím, že tato domácí verze chutná stejně dobře, ne-li lépe než verze v restauraci!
Můžete použít nádobu na fondue a vidličky na fondue (moje děti s nimi naprosto milují jídlo!), Ale můžete také jen k přípravě tohoto lahodného sýrového fondue použijte běžný kastrol.
Potřebujete k výrobě sýrového fondue hrnec na fondue?
K výrobě sýrového fondue můžete použít hrnec na fondue, ale rozhodně nemusíte. Mám elektrický hrnec na fondue, který miluji, ale tento recept jsem vytvořil v běžné pánvi desítkykrát a funguje to stejně dobře. Pokud používáte hrnec na fondue, měli byste se ujistit, že udržujete teplo na nízké úrovni, abyste sýr nespálili. Těžbu udržuji téměř na nízké úrovni a vše se velmi rychle roztaví.
Co namočit do sýrového fondue?
Existuje tolik různých naběraček, které můžete jíst se sýrovým fondue! Rádi namáčíme následující:
- Francouzský chléb (natrhaný na kousky)
- šunka
- brokolice (dáváme přednost tomuto vařenému)
- zelené fazole (dušené)
- jablka
- brambory (brambory nakrájené na kostičky jen uvařím v hrnci s trochou másla nebo olivového oleje a kořeněné soli – tak báječný!)
Existuje mnoho dalších možností také pro fondue dippers – skoro všechno chutná lépe, když je namočené do sýra! Sýrové fondue není jen zábava sloužit pro společnost a večírky, ale je to skvělé jídlo pro děti! Zjistil jsem, že můžu přimět své děti, aby jedly věci, které by normálně neměly, pokud si mohou namočit jídlo do lahodného sýrového dipu. Je to skvělý způsob, jak přimět děti (i dospělé) jíst více zeleniny!
Jaké druhy sýrů fungují nejlépe na fondue ?
V tomto receptu obvykle používám stejné množství čedaru a švýcarského sýra, ale jakákoli chuť sýra funguje dobře! Pokud se cítíme trochu fantasticky, nahradíme švýcarské sýry ementál nebo gruyere. Pokud chcete mírně mexické roztočení, můžete použít směs fiesta nebo jen přidat malého Monterey Jacka. Tento recept na sýrové fondue je tak univerzální – můžete použít jakýkoli sýr / směs sýrů, které dáváte přednost!
Ingredience ve švýcarských a Sýrové čedarové fondue
- 1 1/2 polévkové lžíce. máslo
- 1 polévková lžíce. kukuřičný škrob
- 1/2 lžičky sůl
- 1 šálek mléka
- 1 šálek strouhaného sýra čedar (obvykle používám mírný nebo střední)
- 1 šálek strouhaného švýcarského sýra
- Naběračky na fondue (šunka, francouzský chléb, jablka, brambory, zelenina atd.)
Jak si vyrobit sýrové fondue:
- Rozpusťte máslo na mírném ohni a poté přidejte kukuřičný škrob za stálého míchání, dokud nebude směs dobře kombinovaná – na sporák můžete použít hrnec na fondue nebo pánev – obě metody fungují skvěle! Pokud máte elektrický hrnec na fondue, otočte teplotu mírně nad teplotu, protože pokud se teplota zvýší, teplota se velmi zvýší!
- Dobře promíchejte sůl a poté přidejte mléko. Neustále míchejte na mírném ohni až do varu. Směs míchejte a vařte jednu minutu.
- Mírně zahřejte a přidejte sýr.
- Míchejte, dokud se sýr nerozpustí, a podávejte se všemi svými oblíbenými namáčení!
ŠVÝCARSKO & CHEDDAR CHEESE FONDUE
Vytisknout špendlík
Ingredience
- 1 1/2 polévkové lžíce. máslo
- 1 polévková lžíce. kukuřičný škrob
- 1/2 lžičky. sůl
- 1 šálek mléka
- 1 šálek Cache Valley nastrúhaný jemný sýr čedar
- 1 šálek Cache Valley nastrúhaný švýcarský sýr
- Dippers na šunku fondue, francouzský chléb, jablka, brambory, zeleninu atd.
Pokyny
-
Na mírném ohni rozpustíme máslo a poté přidáme kukuřičný škrob za stálého míchání, dokud nebude dobře spojen. (Na sporáku můžete použít hrnec na fondue nebo pánev – obě metody fungují skvěle! Pokud máte elektrický hrnec na fondue, otočte teplotu mírně nad teplotu, protože teplota se velmi zvýší, pokud jdete výše!)
-
Dobře promíchejte sůl a poté přidejte mléko. Neustále míchejte na mírném ohni až do varu. Pokračujte v míchání a vařte směs po dobu jedné minuty.
-
Teplo mírně snižte a poté přidejte sýr. Míchejte, dokud se sýr nerozpustí, a poté podávejte se všemi svými oblíbenými dippery!
Jak podáváte sýrové fondue?
– Sýrové fondue je vynikající předkrm, ale také skvělé jídlo! Pokud máte širokou škálu naběraček (maso, zelenina, chléb atd.) A děláte dostatek sýra, může to být rozhodně plnohodnotné vyvážené jídlo. Po jídle samozřejmě samozřejmě pokračujeme také čokoládovým fondue, ale právě sýrové fondue s naběračkami je velmi syté.
– Pokud si právě s rodinou dáváme fondue, vložíme fondue do hrnce uprostřed stolu a ponořte se. Všechny naběračky jsou dostatečně malé, takže dvojité namáčení ve skutečnosti není příliš důležité! Pokud máme přátele nebo rodinu, máme obvykle připraveno několik stolů, takže některé fondue nabereme do malých misek / ramekinů (ty používám) a dáme je těm, kteří nedosáhnou hrnce na fondue nebo raději si dejte vlastní sýrovou porci sýru.
Má sýrový fondue v sobě alkohol?
Některé recepty mají alkohol v sobě, ale tento recept je bez alkoholu ! Nejen proto, že nechávám po ruce alkohol, ale ve skutečnosti si myslím, že fondue bez něj chutná lépe!
Může se sýrové fondue znovu ohřát?
Tento recept je naprosto úžasný, ale bohužel se příliš neohřívá. Pokud to musím udělat několik hodin předem, nalít teplé fondue rovnou do teplého Crockpotu a udržovat sýr teplý, dokud ho nebudu muset servírovat. Zkoušel jsem předtím ukládat zbytky v lednici a poté jsem se pokusil ohřát v mikrovlnné troubě a konzistence sýra v tom okamžiku prostě není moc dobrá.
Dobrou zprávou je, že je velmi vzácné, že po večeři nám někdy zbylo nějaké fondue. Pokud vůbec, lidé škrábají poslední kousky sýra ze dna pánve!
Švýcarské & fondue se sýrem Cheddar je jednoduchý předkrm, který je dokonalý pro sváteční večeře, večírky a rodinné oslavy! Tento lahodný recept na fondue se za pár minut spojí s několika jednoduchými ingrediencemi – je tak snadné ho vyrobit a každý ho miluje!
Potřebujete další recepty na předkrmy? Musíte vyzkoušet tyto:
- Předkrm The Chicken Tenders Best
- předkrm Bacon Avocado Deviled Eggs
- Předkrm Cheesy Meatball Bites
- předkrm Pizza Pinwheels
- předkrm Ranch Chicken Bacon Kabob
- nejlepší předkrm Meatball a Lil Smokies
- rychlý & Recept na předkrm Easy Chicken Salad
- předkrm z masové kuličky z pečené slaniny
- předkrm z nejlepších sýrových fondue
- předkrm Ranch Sausage Rolls
- Nejlepší recept předkrmu Texas Caviar
- Recept na kuřecí dip Buffalo
