肉の詰め物–ジャンボパスタの殻、味付けした牛ひき肉とソース、ほうれん草、チーズで作った簡単なキャセロールディナー。暖かく、いっぱいで、安っぽく、とても心地よいです。さらに、家族全員が楽しめる素晴らしい先取りディナーでもあります。
私たちのやり方を十分に強調することはできませんでした。家族は何でもパスタが大好きです!しかし、この詰め物をしたパスタの殻のレシピは、別のレベルにあります。とても美味しくて心地よい!
この料理のすべてが人を喜ばせます!パスタの味わいが大好きです。深く掘ると、とろけるダブルチーズ、スパゲッティソース、ほうれん草、そして最後に味付けしたひき肉も楽しめます。うーん!これを書くとお腹が減ります!
スタッフィングシェルとは何ですか?
スタッフィングシェルパスタはコンキリエ(con-KEEL-yayと発音)または一般に貝殻または貝殻として知られているさまざまなパスタを主に特徴とするイタリア風の料理。この種のパスタの小さい方の形はコンキリエと呼ばれ、ジャンボパスタはコンキリエです。
パスタサラダや濃厚なミートソースのサラダによく使われます。そして、それらは詰め物でも非常に用途が広いです。
肉を詰めた貝殻の材料
それは通常のダンプアンドベイクのような夕食ではありませんが、私たち全員が考えることができるものです。簡単–それはまだ簡単な平日の夕食のカテゴリーにあります。肉を焦がすのは数分余分に価値があると約束できます!そして、肉を焦がすことができれば、きっと組み立てることができます。
このぬいぐるみのレシピに必要なものは次のとおりです。完全で詳細なレシピについては、下のレシピボックスを参照してください。
- ジャンボパスタシェル
- 赤身の牛ひき肉(七面鳥、豚肉、鶏肉に置き換えることができます)
- 玉ねぎとにんにく
- イタリアンシーズニング(私の自家製イタリアンシーズニングを参照)
- ドライタイム
- トマトペースト
- スパゲッティソース
- 新鮮なバジルの葉
- 新鮮なほうれん草
- モッツァレラチーズとパルメザンチーズ
- 新鮮なパセリ
その他の一般的なスタッフィングシェルのアイデア
ビーフとリコッタは、どういうわけか、古典的なスタッフィングシェルの詰め物と見なされています。ただし、これを誰に提供しているかによっては、ほとんど試してみることができます。少しインスピレーションを得るために、他にも試すことができる詰め物があります。
- 七面鳥のぬいぐるみ(牛肉を七面鳥のすり身に置き換え、必要に応じてキノコを追加)
- ピザの詰め物の殻(代わりにミニペッパーニ、ソーセージ、オリーブ、コショウ、マッシュルームを使用)
- 野菜の詰め物の殻(ピーマン、ズッキーニ、コショウ、ほうれん草などのロースト野菜を使用)
- マグロの詰め物(マグロ、セロリ、マヨネーズ、細切りにんじん、コショウ。夏のピクニックや昼食会に最適)
事前に肉を使ってスタッフィングシェルを作る方法
その多様性の他に、このビーフスタッフィングシェルのレシピで私が気に入っているのは、準備ができるまで事前に作って冷蔵できることです。サーブ。私が普段やっているのは、キャセロールに入れて、最大24時間冷蔵することです。それから夕食の時間に来て、私はそれをオーブンに入れて、指示通りに焼くだけです。忙しい平日の夜に簡単なピーシーディナー! 😉
スタッフィングシェルを凍結できますか?
または、はるかに高度な先取り料理のためにそれらを凍結することもできます。そして、誰が冷凍庫に優しい食事を愛していませんか?あなたが私のような忙しいお母さんなら、私と同じようにこれを気に入るはずです。
これらのぬいぐるみの殻を凍らせるには、組み立ててキャセロール皿に入れ、ラップ–ラップをシェルに押し付けて、できるだけ多くの空気を取り除きます。その後、もう一度アルミホイルで覆い、最大3か月間冷凍します。
冷凍のぬいぐるみの殻を調理する方法は?
焼く準備ができたら、最初に解凍します。冷蔵庫で一晩焼くか、冷凍の詰め物をした殻のキャセロールを350°Fで40分間焼きます(ラップを外してホイルを保管します)。次に、ホイルを取り除き、さらに5分間焼いて、チーズを上に焼きます。
詰め物の殻はどうなりますか?
他のキャセロールと同じように、この料理はすでに食事になっています。それ自身。しかし、私はあなたがいつでも(そしていつでも)この自家製ガーリックブレッド、ガーリックノットブレッドまたはこれらのイージーディナーロールのような別の炭水化物と一緒にそれを提供できると言いたいです(そうです!)。少し罪悪感を和らげるために、これらの炭水化物をシーザーサラダまたはウェッジサラダと交換することができます。
より安っぽいパスタレシピ
安っぽいパスタナイトを十分に得ることができませんか?平日のディナーやおもてなしに最適な、たくさんの選択肢があります。
- ベイクトズィーティ
- 簡単なラザニア
- グラウンドビーフキャセロール
- チキンスパゲッティ
- サザンベイクトマカロニとチーズ
- チリマカロニアンドチーズ
肉でぬいぐるみの殻を作る方法
オーブンを400℉に予熱します。パッケージの指示に従ってパスタの殻を調理します。殻が調理されている間、中火で大きなフライパンを加熱します。牛ひき肉を加え、2〜3分ほど均一に焦げ目がつくまで炒める。玉ねぎ、にんにく、イタリアンシーズニング、タイム、トマトペースト、スパゲッティソース1/2カップ、塩、こしょうを加えて味わう。
さらに2〜3分間炒め、バジルの葉、ほうれん草、しおれるまで調理します。
殻とミートソースが完成したら、殻を上向きにして大きなキャセロール皿に入れます。各殻の開口部に大さじ1½の肉を入れます。次に、スパゲッティソースをスプーンでかけます。モッツァレラチーズとパルメザンチーズの組み合わせを振りかけます。予熱したオーブンで15分間、またはチーズが溶けてわずかに茶色になり始めるまで焼きます。必要に応じて、パセリを飾る。温かくお召し上がりください。
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肉の詰め物
材料
- ▢7〜8オンスのジャンボパスタシェル、(約14〜16シェル)
- ▢½ポンド(227g)の赤身のすりつぶした牛肉
- ▢中玉ねぎ1個、さいの目に切った(約1カップ)
- ▢小さじ2杯(10g)にんにく、みじん切り
- ▢小さじ1(3.6g)イタリアンシーズニング
- ▢小さじ1(1g)タイム、乾燥
- ▢小さじ1(16g)トマトペースト
- ▢1½カップ(225g)スパゲッティソース
- ▢塩と味わうコショウ
- ▢新鮮なバジルの葉(約4-5)
- ▢2カップ(60g )新鮮なパスタ、ゆるく詰めた
- ▢½カップ(56.5g)モッツァレラチーズ、細かく刻んだ
- ▢パルメザンチーズ½カップ(50g)、細かく刻んだ
- ▢大さじ2(8 g)の新鮮なパセリ
手順
-
オーブンを400℉に予熱します。
-
パッケージの指示に従ってパスタの殻を調理します。
-
殻が調理されている間、加熱します中火で大きなフライパン。牛ひき肉を加え、2〜3分ほど均一に焦げ目がつくまで炒める。玉ねぎ、にんにく、イタリアンシーズニング、タイム、トマトペースト、スパゲッティソース1/2カップ、塩、こしょうを加えて味わう。
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さらに2〜3分間炒め、バジルの葉、ほうれん草を加え、しおれるまで調理します。
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殻とミートソースが調理されたら、殻を上向きにして大きなキャセロール皿に入れ、大さじ1½の肉を各殻の開口部に入れます。
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次に、スプーンでスパゲッティソースをかけます。モッツァレラチーズとパルメザンチーズの組み合わせを振りかけます。
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予熱したオーブンで15分間、またはチーズが溶けて少し茶色になり始めるまで焼きます。
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必要に応じて、パセリを飾ります。温かくお召し上がりください。
ヒント&注:
- このレシピでは、1人あたり3〜4個の殻で約16個の殻が得られます。
- 牛ひき肉を七面鳥、豚肉、鶏肉に置き換えることができます。
- 冷やすには、キャセロールに入れて最大24時間冷やします。それから夕食の時間に来て、それをオーブンに入れて、指示通りに焼いてください。
- これらの詰め物をした殻を凍らせるには、それらを組み立ててキャセロール皿に入れ、ラップで覆います。ラップを殻に押し付けて、できるだけ多くの空気を取り除きます。その後、再びアルミホイルで覆い、最長3ヶ月間凍結します。
- 焼く準備ができたら、冷凍の詰め物を冷蔵庫で一晩解凍するか、キャセロールを350°Fで40分間焼く(ラップを外してホイルを保つ)ことができます。次に、ホイルを取り除き、さらに5分間焼いて、チーズを上に焼きます。
- 栄養情報は概算であり、使用する製品によって大きく異なる可能性があることに注意してください。