ベーコン入り揚げキャベツはあっという間に調理できます!信じられないほどの低炭水化物でケトが承認したおかずまたはメイン!
食事の計画に最適な、揚げキャベツは簡単に一緒に作るレシピです。単独で、またはバターカリフラワーマッシュ、ローストチキン、ポークロースト、またはジューシーなパン焼きステーキとマッシュルームクリームソースを添えて楽しんでください。
揚げキャベツ
カリフラワーと玉ねぎをカリフラワーで味付けした、柔らかくておいしい揚げ物は家族のお気に入りです。一年中いつでも適したクイックワンポットレシピ。一番いいのは、安価で、電子レンジで完全に再加熱することです。
警告、中毒性があります!
キャベツを揚げる方法
オンラインで揚げたキャベツにはさまざまなバリエーションがありますが、これは私たちが長年愛してきたレシピの1つです!
なぜですか?なぜなら、究極の風味と真の南部スタイルの料理のために、細かく刻んだキャベツをベーコングリースで揚げるからです。はい!味だけであなたの人生は変わります。
しかし、ベーコングリースを探しに行く必要はありません。最初にベーコンを炒め、カリカリに仕上げてから、スロット付きスプーンで取り除き、鍋にできるだけ多くのグリースを入れます。
このレシピには鋳鉄製のフライパンを使用するのが大好きです。理由:
- ベーコンを調理している間、フライパンを再度味付けするのに役立ちます。
- よく味付けされた鋳鉄のように食品を揚げている間、風味を提供するものはありません。
鋳鉄製の鍋がない場合は、ベーコンがくっつかないように、高品質の焦げ付き防止鍋を使用してください。
シーズニング
フライパンに加えるのが大好きな材料の1つは、ケイジャンシーズニングです。私はSlapYa Mamaを使用していますが、お手持ちのものをお気軽にご利用ください。好みに応じて、スモーキー、スイート、マイルドのパプリカに置き換えることができます。
オプションのアドイン
揚げキャベツに他のいくつかの材料を加えて、自分だけのものにすることができます:
- ベーコンの代わりにスモークソーセージ
- 大さじ1杯のリンゴ酢
- 小さじ1〜2杯の砂糖(茶色または白)。 Ketoの読者の場合は、SwerveやNatviaなどの代替甘味料を使用してください。
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食事の計画に最適な、揚げキャベツは簡単に一緒に作るレシピです。バターカリフラワーマッシュ、ローストチキン、ポークロースト、またはジューシーなパン焼きステーキとマッシュルームクリームソースを添えて、単独で、またはサイドでお楽しみください。
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成分
- 6スライスベーコン、みじん切り
- タマネギ1個、さいの目に切った
- ニンニク2片、みじん切りまたはみじん切り
- 大きな頭の緑または赤のキャベツ1個、芯を取り、スライスした
- 小さじ1杯のチキンブイヨン(または味付け塩)
- 塩とひびの入った黒胡椒、味わう
- オニオンパウダーとニンニクパウダーを小さじ1/2ずつ
- 1/4ティースプーンのケイジャンシーズニング、 (私はSlap Ya Mamaを使用しています)またはスモーキーパプリカ
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手順
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ベーコンを大きなフライパンで中火でカリカリになるまで調理します。スロットスプーンでベーコンを皿に移します。ベーコンのしずくを捨てないでください。
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タマネギがカラメルになるまで、ベーコングリースでタマネギを炒めます(約8分)。にんにくを加えて香りが出るまで(30秒)調理します。
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キャベツを入れてかき混ぜて調理します。時々かき混ぜながらさらに8分間。ブイヨン、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、塩、コショウ、ケイジャンシーズニング(またはパプリカ)で味付けします。
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ベーコンをキャベツに混ぜて温め、サーブします。