準備はいいですか？これはあなたの最高のデリカタスカッシュレシピの展開を開始する時期です。長年の読者なら、このスカラップの品種がどれだけ好きか知っているでしょう。おいしいだけでなく、準備も簡単だからです。肉を食べるだけでなく、皮、そしてそれは間違いなく最良の部分です。あなたはそれがどこで金色になり、端で深く焼かれるか知っていますか？ええ、それは打ち負かすのが難しいです。ここにインスピレーションを与え、寒い季節を乗り切るための17のデリカタスカッシュレシピがあります。楽しんでください！

1.パルメザンチーズをまぶしたデリカタスカッシュ（スキニーテイスト）これが大好きです。まっすぐなデリカタを上げる簡単な方法を探しているなら、このパルメザンチーズの混合物で覆って焼くだけです。

2。クルミセージペストとローストデリカタスカッシュを添えた全粒粉パスタ（美しいプレート）このレシピは、デリカタスカッシュをメインの素晴らしい平日のパスタ料理の一部として使用する良い例です。

3。リンゴのローストデリカタスカッシュ&セージレシピ（愛とレモン）ここでは、クラシックで美しい秋のメインで、リンゴ、セージ、ペピータを加え、マスタードビネガードレッシングで締めくくります。

4.ワイルドライスとケールを詰めたデリカタスカッシュ（おいしい知識）このまとめのレシピのほとんどには、デリカタは半月にカットされますが、特別な機会のプレゼンテーションを探している場合は、詰め物をしたスカッシュが印象的です。

5.クリーミーなデリカタスカッシュパスタとクリスピーセージ（飼料飼料）冬の真っ只中、日が非常に短く、快適な食べ物が整っているので、このレシピは完璧に見えます。

6。ローストデリカタスカッシュティアン（空腹ホビー）このレシピは視覚的なドラマをもたらします。最も鋭いナイフ、お気に入りの準備サウンドトラックを取り出して、試してみてください。

7。ゴマのロースト、メープルチポトレデリカタスカッシュ（ビクトリアのテーブル）もう1つの視覚的な驚異です。これは、私が試したことがない組み合わせで、独創性が高く評価されています。

8。デリカタ、ザクロ、ルッコラのサラダ（クッキーとケイト）これは、ピリッとしたルッコラ、クリーミーなデリカタスカッシュ、ピリッと甘いザクロの美しく夢のような組み合わせです。

8。 Delicata Squash Agrodolce Recipe（PureWow / Athena Calderone）アテナカルデローネの本「クックビューティフル」の驚異から生まれたレシピ。美味しくてかなり簡単に準備できます。

9。温かいピクルスオニオンドレッシングを添えたデリカタスカッシュサラダのロースト（ヘルシーな季節のレシピ）これまで試したことのない大胆な味の組み合わせ。これは、先取りランチオプションになる可能性のあるレシピのようです。

10.ローストしたデリカタスカッシュとチリ、ライム& Cilantro（Alexandra Cooks）これは新鮮なものの混合物です大好きです。本格的なサラダを作るためにシラントロの量を増やすバージョンを想像できます。

11。 2回焼きデリカタスカッシュ+クリスピーザアタールローストチキンピーズ（格好良い料理）ザアタール、ひよこ豆、デリカタは、レシピで大好きな要素のひどくスマートな組み合わせです。

12。黒豆のデリカタスカッシュタコス（当然エラ）メニューにデリカタタコスがこれ以上ないことに驚いていますが、これはランチや平日の食事に最適なオプションです。

13。ローストデリカタスカッシュサラダ（101クックブック）ここでは、アーカイブの定番で、味噌とハリッサのお気に入りをいくつか組み合わせています。繊細な料理をしたことがない場合は、ここから始めてください。

14。味噌ごま冬カボチャレシピ（101クックブック）味噌、たまり醤油、メープルシロップがこのデリカタ料理の素敵な味の組み合わせを生み出します。

15。ローストベジタブルオルゾレシピ（101クックブック）ここでは、「先取りランチに最適なクイックディッシュです。

16 .Green Curry Porridge Recipe（101 Cookbooks）パントーストした玄米、スパイシーなハーブを詰めたグリーンココナッツブロス、デリカタとたくさんのグリーンオニオンで中断。

デリカタスカッシュの歴史

デリカタスカッシュは私のお気に入りの旬の野菜のひとつです。名前からもわかるように、肌はデリケートで、焼いたり、揚げたり、蒸したりしても、食べるために取り除く必要はありません。デリカタはアメリカ原産ですが、それにもかかわらず長い歴史の中で、1930年代には、作物の病気による入手可能性の欠如のために、それは明らかに支持されなくなりました。耐病性品種が人気を博したのは2000年代初頭でしたが、今日でも比較的簡単に見つけることができます。

デリカタスカッシュの基本的な準備

おいしいだけでなく、 デリカタは準備が簡単です。 縦に切り、スプーンを使って種をすくい取り、1/4インチの半月にスライスします。 油と塩こしょうを入れ、天板にのせて400度で焦げ目がつくまで焼く。 その最も基本的な方法を超えて、次のレシピは基本を超えて実験するのに十分なインスピレーションを提供するはずです！