トウモロコシは野菜ですか?

目次

  • 果物、野菜、穀物とは何ですか?
  • トウモロコシ:分類できない作物
  • 最後の言葉

トウモロコシは野菜ですが、そうではありません。この人気のある食品のさまざまな部分も果物や穀物と見なされるため、全体像です!

何もできません夏のバーベキューは、とうもろこしのよくバターを塗った耳のように完成し、ポップコーンの塩辛いバケツのように映画のような体験を完成させるものはありません。これらは、世界中で高く評価されている作物であるトウモロコシが私たちの生活(および食事)をもう少し楽しくする多くの方法のうちの2つにすぎません。

豪華なトウモロコシ(写真提供者:innakreativ /)

ただし、他の種類の食品と同様に、人々はとうもろこしをさりげなく野菜と呼んで分類しようとすることがよくありますが、それが全体の話ですか?結局のところ、トウモロコシ植物のさまざまな部分は、さまざまな形で、穀物や果物と見なされます。読者の中にはそれが不可能に思えるかもしれないので、もう少し深く掘り下げてみましょう。

果物、野菜、穀物とは何ですか?

バナナ、ブロッコリーの王冠、小麦粉の袋を見ると、果物、野菜、穀物に分類するのは非常に簡単です。ただし、分類が少し難しい食品もあれば、複数のグループに属する食品もあるので、基本的な詳細を明らかにしましょう。

果物:正式には果物です。は、顕花植物の子房から形成される顕花植物の種子を持った構造です。これらは通常、生の形で食べることができ、果物が消費された後、種子の分散を動物や人間に頼っています。

野菜:野菜はその一部です葉、茎、根、種子など、動物や人間が定期的に消費する植物のこの分類には果物と花も広く含まれているため、すべての果物は野菜ですが、すべての野菜が技術的に果物であるとは限りません。

穀物:穀物は小さく、硬く、乾燥しています。とりわけ、小麦、米、トウモロコシ、大豆、トウモロコシなどの穀物によって生産される種子。穀物とマメ科植物は、穀物の2つの主要なタイプです。乾燥した穀物は、さまざまな小麦粉に作り、栄養豊富な油を搾り出すことができます。

トウモロコシ:分類できない作物

果物、野菜、穀物の正式な定義を理解したところで、分類に反する異常な植物であるトウモロコシを見てみましょう。

とうもろこしの穂を見ると、バターをまぶして噛む直前に、何百もの「穀粒」があり、それぞれに果実の壁(果皮)があります。内部の種皮に接続されています。多くの人が各穀粒を誤って種子だと思っていますが、実際には小さくて乾燥した果物です!

トウモロコシの穂全体を持っているとき、それは明らかにあなたが消費しようとしている植物の一部です。おそらく硬い中央の穂軸は食べませんが、穂自体は食べます野菜と見なされます。

最後に、whとうもろこしは、乾燥させたり、小麦粉に溶かしたり、ポップコーンに調理したりします。これは、果物と種子を1つの構造に組み合わせたものであるため、穀物と見なされます。

トウモロコシ畑(写真提供者:naramit /)

最後の言葉

世界のどこにいて、どの種類のトウモロコシ製品を使っているかによって、この用途の広い植物は、物事ですが、技術的には上記の3つのカテゴリすべてに当てはまります。私たちのアドバイスの1つは、次のフルーツサラダにクリームコーンを入れないことです。ただし、トウモロコシは野菜製品として存在しますが、消費されると(つまり、穀粒が食べられると)、より具体的には果物や穀物を間食します!

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