簡単餃子ソース

ディップしましょう！餃子と餃子がとっても美味しい！中華餃子と餃子の両方に簡単餃子ソースのレシピがあります。 5分で準備完了！

側面に餃子のフライプレート（または2つ！）がなければ、ラーメン店への旅行は完了しません。

同じことが、手押し車からの点心のためのチャイナタウンへの日中の航海にも当てはまります。トラックで揚げたワンタンと蒸したハルガオをむさぼり食うことができました。

餃子にはさまざまなおいしい形があります。ただし、餃子ソースが脚光を浴びていないように見えることもあります。

家で餃子を食べるときは、カリカリのラメキンを手に取って1日と呼ぶのは簡単です。

まあ、そうする必要はありません。お気に入りのレストランのディップソースに匹敵するシンプルなパントリーの材料を使って、5分で適切な中国または日本の餃子ソースを作ることができます！

餃子ソースとは何ですか？

優れたアジアの餃子ソースは、通常、香ばしく、ピリッと辛いノートの微妙なバランスがあります。鎮江香醐酢または米酢を使用すると、少し周辺の甘さが期待できます。

要するに、すべての味があります。

ただし、それを圧倒してはなりません。むしろ、適切な餃子ソースは、ジューシーな餃子を引き立たせ、高めますが、薄いラッパーとおいしい餃子のフィリングを輝かせることができます。

今日、2つの餃子ソースについてお話しできることをうれしく思います。

1つは、塩辛くてピリッとした熱の丸みを帯びたミックスが入った、風味豊かな中国の餃子ソースです。もう1つは、お気に入りの居酒屋やラーメンのジョイントで、完璧に揚げた餃子の横にある古典的な日本の餃子ソースです。

中国の餃子ソースの材料

ニンニク：1つのみじん切りにしたニンニクのクローブは、中国のディップソースに刺激的なハーブのような色調を吹き込み、次の成分と非常によく合います。
ネギ：細かく刻んだネギは、ミックスに明るい庭の新鮮さをもたらします。餃子、ウォントン、ハルガオ、万能餃子を浸すと、ほんの少しの食感が得られます。
醤油：これは作曲した餃子の主な香ばしい成分。塩辛いものから土っぽいもの、ほとんど気付かないほど甘いものまで、複雑なフレーバーのセットを備えた大豆ソースは、このレシピの絶対的な必需品です。うま味の量は少ないですが目立ちます。通常、小籠包のような点心のお気に入りと一緒に生姜の薄いストリップが付いたラメキンで提供され、これは手に入れる価値のある象徴的な成分です。アマゾンで鎮江香醐を手に入れましょう。
ラー油：ゴマベースのラー油を使うのが好きです。そうすれば、少し火をつけてトーストしたナッツの完璧さを1〜2回パンチできます。ただし、ラー油を単に熱いとは考えないでください。それを根本的なスローバーンと考えてください。これはあなたがあなたの裁量で使うことができる成分です。辛いものが苦手な方は、完全に省略しません。むしろ、良いミックスが見つかるまで少しずつ追加することをお勧めします。このレシピは大さじを必要とします。ただし、適切と思われる場合は多かれ少なかれ使用できます。

黒酢代替品

地元のアジアの食料品店で鎮江香醋が見つからない場合は、回避策。

1部のバルサミコ酢を1部の赤ワイン酢と混合して使用できます。バルサミコ酢は、濃厚で甘いフルーティーさをもたらします。赤ワインビネガーは、バルサミックの甘さを隠しながら、熱を出します。

日本の餃子ソースの材料

醤油：中国版と同じように、醤油は、この日本の餃子ソースの重労働の多くを行います。うま味と完璧！
米酢：マイルドな甘さと心地よい舌触りで、米酢は赤ワインや白ワインの酢よりもはるかに辛くありません。通常、寿司飯、サラダドレッシング、ピクルスに使用されます。これは、この餃子のディップソースレシピよりもはるかに便利な材料の1つです。
ラー油：ラー油は小さじ1杯です。少しスパイスを効かせて味を仕上げる必要があります。餃子の味は最高です！

餃子ソースの作り方

自家製ディップの一番いいところソースは、簡単に作ることができます。材料を測り、一緒に泡だて器で混ぜるだけで、準備完了です。面倒なことも大騒ぎすることもありません。

これらのアジアンソースを簡単に作ることができるので、本当の価値はありません。ほら、ほんの少しのパントリーの材料と最小限の時間の投資で、餃子、鍋ステッカー、餃子の風味をクレイジーな高さに高めることができます。

価値はありますか？はい！

好みに合わせて味を変えたいですか？簡単な調整をいくつか示します。

使用するラー油の量を減らして、辛さを減らします。
蜂蜜を小さじ1杯使用して、少し甘さを加えます。
醤油の代わりにたまり醤油または液体アミノを使用して、グルテンを含まないようにします。

あなたはどうですか…自家製の餃子に使用する特製成分はありますか？ソース？下のコメントセクションで音を立てて、それについて教えてください！

餃子と一緒に提供するもの

餃子には固有の利点があります食の世界。

大好きな日本のラーメン店にとんこつラーメンを買いに行くときは、いつも餃子を注文します。家でしょうゆラーメンやおいしい味噌ラーメンを作るときも同じです。

そして、メインコースが到着する前に十数個の弾力のあるジャオジ餃子を食べなければ、チャイナタウンへの旅行は完了しません。

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ポンズソース
一般的なツォソース

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