冷凍牛ひき肉をインスタントポットで調理する方法1時間弱でインスタントポット。牛肉を使ってタコスやピーマンの詰め物を作ったり、パスタを添えたりします。
これは、IPで作成する非常に簡単で便利なレシピです。また、以下に添付されている短いビデオチュートリアルもお気軽にご覧ください。インスタントポットホワイトライスの上に盛り付けて、完全なディナーをお楽しみください！
インスタントポット牛ひき肉
インスタントポットまたは圧力鍋で冷凍牛ひき肉を調理することは、あなたができる最も簡単なことの1つです。それに直面しましょう。ほとんどの場合、夕食の最も難しい部分は、肉を解凍するのを忘れたことに気付いたときです。
私が素晴らしい夕食の計画とアイデアを持っていたとき、それは何度も起こりました。私の肉がまだ冷蔵庫で凍っていることに気付くだけでしょう。しかし、インスタントポットで冷凍牛ひき肉を2つの材料だけで調理する方法に関するこれらの簡単なヒントで夜を救うことができます。そのうちの1つは水だけです！
また、肉を自由に味付けしてください。のように、そしてご飯やパスタの上にそれを提供します。それは何にでもかなりうまくいきます。ご飯、パスタ、タコスの上に出すのが好きです！
インスタントポットで冷凍ひき肉を使用できますか？
もちろんです！時間の節約になり、簡単に作ることができるので、必要な材料は水と牛肉の2つだけです。冷凍肉を電子レンジで調理したり、コンロで煮たり、スロークッカーで調理したりしないことを強くお勧めします。
調理時間が長すぎるためです。また、牛肉は外側が加熱されすぎ、中央が加熱不足になり、食感が同じではありません。しかし、私が最も成功したのは圧力鍋法です。
圧力鍋で冷凍牛肉を調理するには何が必要ですか？
- メイン材料は–牛肉と水、はい2つの材料だけです！
- トリベットまたはスチーマーインサート–インスタントポットにはトリベットが付属していますが、持っていない場合はスチーマーインサートを使用できます。
- 圧力鍋–6クォートのInstantPot Duoがあり、大好きです。
- 調味料–調理後に牛肉を味付けするために、TacoSeasoningを使用しました。
インスタントポットで牛肉を調理する方法は？
これは、新鮮な肉を使用しているか冷凍肉を使用しているかに関係なく、非常にシンプルで簡単なレシピです。冷凍バージョンの場合、調理時間が長くなります。また、簡単なガイドラインについては、添付の短いビデオチュートリアルをご覧ください。一般的な手順は次のとおりです。
- 水を追加する：ポットに約1カップの水を追加します。次に、トリベットを追加します。
- 牛肉を調理する：冷凍牛肉をトリベットの上に置き、蓋を閉めます。高圧で約35分間調理した後、自然に圧力を解放します。
- 肉を砕く：調理したら、蓋を開けてフォークを使用し、牛肉を砕いて調味料を加えます。
- サーブ：タコス、パスタ、またはご飯の上でお楽しみください。
インスタントポットで冷凍牛ひき肉を焦がすことができますか？
数人の読者からこの質問を受けましたが、それはノーノーです。冷凍牛肉を焦がさないでください。牛肉は焦げ目がついたときに最も素晴らしい風味がありますが、冷凍牛肉でそれを試してみたいとは思わないでしょう。
圧力鍋で冷凍牛肉を調理し、その後砕いて食べる味が本当に好きでした。それにスパイスを加えます。
牛肉をさらに素晴らしいものにするもう1つの方法は、牛肉を砕いた後、ごま油を使ってストーブでさらに数分間調理することです。醤油、黒糖、赤唐辛子フレーク、刻んだネギを少し加えてアジア風にアレンジします。
別の鍋を汚したくない場合は、圧力鍋をすばやくすすぎ、大さじ1杯を加えます。牛肉に油を塗り、茶色にします。過度に調理しないように注意してください。
圧力鍋で調理した後の牛肉の味はどうですか？
砕いた後、牛肉に風味を加えるためにスパイスを加えるのが好きです。ストーブで調理するのと同じ味です。牛肉が少し揚げ物であることがわかった場合は、砕いた後、大さじ1〜2杯の牛肉スープまたはチキンスープに混ぜることができます。
それは絶対に素晴らしい味です。砕いた牛肉にタコス調味料、唐辛子フレーク、大さじ1杯の牛肉スープを加えるのが好きです。よく混ぜると、おいしいタコスビーフができます。
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インスタントポット圧力鍋で冷凍牛ひき肉を1つ下で調理する方法時間。牛肉を使ってタコスやペッパーの詰め物を作ったり、パスタを添えたりします。
準備時間：5分調理時間：30分合計時間：35分
材料
- 2907.18ポンドの牛ひき肉
- 1236.59cupmlの水
- 塩とコショウ
- タコスシーズニング（オプション）
手順
- 中にトリベットまたはスチームバスケットを置きます圧力鍋。
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1カップの水または圧力鍋の最小液体要件を追加します。私は6クォートの圧力鍋を使用しました。
-
トリベットの上に冷凍牛ひき肉を追加します。分解する必要はありません。収まらない長い部品がある場合は、それらを2つに分割して、トリベットに配置できるようにします。
- 蓋をしてロックし、必ずシーリングバルブを閉じます。
-
高圧で35分の圧力鍋を選択します。
- プログラムが完了したら、10分間の自然圧力解放を行い、その後バルブを開いて残りの圧力を解放します。
- インスタント読み取りキッチン温度計を使用して、肉の温度を測定します。約160Fになるはずです。
- また、中心を突いて、そのかどうかを確認するのが好きです。まだ生で、肉がまだ加熱されていない場合：
オプション1：ふたを閉じてバルブを密閉し、10分間の自然圧力解放でさらに5分間高圧で調理し、もう一度確認して繰り返します必要に応じて。
オプション2：液体を捨て、ソテーモードを選択し、熱くなったら大さじ1杯の油を加え、牛肉を加え、分解し、完了するまで焦がします。塩とコショウで味付けします。
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オプション1を使用した場合：一度牛肉ができたら、トングで取り除き、大きなボウルに入れます。
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木のスプーンを使って砕き、塩、コショウ、タコスで味付けします。牛肉が少し乾燥しているように見える場合は、温かい牛肉のスープを大さじ1杯加えて混ぜます。
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