これは最高のシュトロイゼルトッピングです!マフィン、速成パン、パイのシュトロイゼルを作るのは簡単で、カリカリの甘さのおいしい層を追加します。このレシピに必要なのは、バター、ブラウンシュガー、小麦粉、そしていくつかのスパイスだけです。
あなたはそれを考えていないかもしれませんあまりにも頻繁ですが、レシピにシュトロイゼルの層を追加すると、レシピがまったく異なる可能性があります!
最近、ブルーベリーパンのレシピに取り組んでいるときにこの発見がありました。レシピを作った最初の数回は、パンそのものを作っただけです。誤解しないでください。一人でめちゃくちゃ美味しかったのですが、何かが足りないような気がしました。
シュトロイゼルにカリカリのシナモンシュガーの層を追加するのは、何かいいことかもしれないと気づきました。探索して、すぐにテストに取り掛かりました。
BAM。
シュトロイゼルは、私のブルーベリーパンをwhoaからwhoahwhoahoaaaaに移すだけのものであることがわかりました。
ブラウンシュガーはシュトロイゼルをより良くする
このシンプルなシュトロイゼルのトッピングは、ブラウンシュガーのために最適です。ブラウンシュガーは、白いグラニュー糖だけを使用するよりも、多くの風味を加え、シュトロイゼルを柔らかく保ちます。
シナモンなしではシュトロイゼルを持てないので、大量のシナモンを追加しました。私はパントリーに保管している唯一の種類のシナモンであるセイロンシナモンを使用するのが大好きです。
セイロンシナモンは明るくマイルドな味わいで、ほとんどフローラルです。セイロンシナモンとカッシアまたはサイゴンタイプのフレーバープロファイルが本当に好きです。
シュトロイゼルが必要な焼き菓子
シュトロイゼルのトッピングを何に追加すればよいかわからない場合は、こちらをご覧くださいいくつかのアイデアがあります!
- クイックパン
- マフィン
- パイ
- コーヒーケーキ
- フルーツクリスプ
ヒント:パン、マフィン、ケーキにシュトロイゼルを追加するときは、盛り上げる必要があるものはすべて、追加する量に注意してください。
シュトロイゼルが多すぎると、バッターの重さが重くなり、適切に焼くのが難しくなります。
必ず、きれいで均一な層を追加してください(数個)。大きな崩れは大丈夫です!)
シュトロイゼルのトッピングの作り方
シュトロイゼルのトッピングの作り方はとても簡単ですすばやく作成できます。文字通りすぐに泡立てて、お気に入りの焼き菓子に加えることができます。
基本的には、バターを柔らかくし、黒糖、スパイス、小麦粉を加えるだけです。ベーキングに合わせて混ぜ合わせてください!
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シュトロイゼルトッピング
これは最高のシュトロイゼルトッピングです!マフィン、速成パン、パイのシュトロイゼルを作るのは簡単で、カリカリの甘さのおいしい層を追加します。このレシピに必要なのは、バター、ブラウンシュガー、小麦粉、そしていくつかのスパイスだけです。
- 作成者:Owlbbaking.comのLiz
- 準備時間:5
- 合計時間:5
- カテゴリー:シュトロイゼル
材料
- 3 tbspバター(軟化)
- 1 / 2cライトブラウンシュガー
- 1 / 2c万能小麦粉
- 1/2 tspシナモン(セイロンシナモンを使用するのが好きです)
- 1 / 8tspナツメグ
- 1 / 8tsp塩
手順
- 大きなボウルで、ハンドミキサーを使用して柔らかくしたバターと砂糖を混ぜ合わせます。
- 混ぜる完全に組み込まれるまで。
- 次に、小麦粉、シナモン、ナツメグ&塩を追加します。
- 低速で混ぜ合わせます。
- 混合物はもろく、乾燥した側になります。手を使って、混ざり合わなかった残りの小麦粉を自由に取り入れてください。
- 焼く前に、速成パン、パイ、ケーキを上に乗せてください。
注意事項
このレシピは、9インチのケーキ、ローフパンに一度トップになります。必要に応じてトッピングを増やすために2倍にします。
ヒント:パン、マフィン、ケーキにシュトロイゼルを追加するときは、盛り上げる必要があるものはすべて、追加する量に注意してください。シュトロイゼルが多すぎると、バッターの重さが重くなり、適切に焼くのが難しくなります。
必ず、きれいで均一な層を追加してください(いくつかの大きなクランブルでもかまいません!)
これを試してくださいブルーベリーパンのレシピ!
キーワード:シュトロイゼルトッピング