Tämä on paras streusel-keveys! Streuselin tekeminen muffineille, pikaleiville ja piirakoille on yksinkertaista ja lisää herkullisen kerroksen rapeaa makeutta. Tarvitset tähän reseptiin vain voita, fariinisokeria, jauhoja ja muutamia mausteita.
Et voi ajatella sitä liian usein, mutta lisäämällä resepti kerroksen resepteihisi voi tehdä niistä täysin erilaiset!
Minulla oli äskettäin tämä ilmoitus, kun työskentelin mustikkaleivän reseptin parissa. Ensimmäisen kerran tein reseptin, tein vain itse leivän. Älä ymmärrä minua väärin, se oli yksinään mielettömän herkullista, mutta minusta tuntui siltä, että siltä puuttui jotain.
Kun mieleeni tuli, että rapean, kaneli-sokerikerroksen lisääminen streuseliin saattaa olla jotain siistiä tutkia, pääsin nopeasti työskentelemään sen testaamiseksi.
BAM.
Kävi ilmi, että streusel oli AINOA asia viedä mustikkaleipäni whoa: sta whoahwhoahoaaaa.
Ruskea sokeri tekee Streuselistä paremman
Tämä yksinkertainen streusel-täytettä on paras ruskea sokeri. Ruskea sokeri lisää paljon makua ja pitää streuselin pehmeämmän kuin vain valkoisen rakeistetun sokerin käyttö. 
Lisäsin huomattavan määrän kanelia, koska et voi saada streuseliä ilman kanelia. Rakastan käyttää ceylon-kanelia, joka on ainoa kanelityyppi, jota pidän ruokakomeroissani.
Ceylon-kanelilla on kirkas ja mieto maku, melkein hieman kukkainen. Pidän todella ceylon-kanelin ja Cassia- tai Saigon-tyyppien makuprofiilista.
Leipomotuotteet, jotka tarvitsevat streuselia
Jos et ole varma mihin lisätä streusel-täytettäsi, tässä ovat joitain ideoita!
- Nopeat leivät
- Muffinit
- Piirakka
- Kahvikakku
- Hedelmälipsut
Vinkki: kun lisäät streuseliä leipiin, muffineihin tai kakkuihin … kaikkeen, mikä tarvitsee nousua, ole varovainen lisäämiesi määrien suhteen.
Liian paljon streusel voi painaa taikinaasi, mikä vaikeuttaa kunnollista paistamista.
Muista lisätä mukava, tasainen kerros (muutama suuret murut ovat kunnossa!)
Kuinka tehdä Streusel-kaataminen
Streusel-täytteen tekeminen on NIIN helppoa ja nopea tehdä. Voit kirjaimellisesti lyödä sitä hetkessä lisätäksesi suosikki paistettuihin herkkuihin.
Pohjimmiltaan sinun tarvitsee vain pehmentää voita, lisätä ruskea sokeri, mausteet ja sitten jauhot. Sekoita ja täytä mitä tahansa paistosi!
Tulosta
Streusel Täyttö
Tämä on paras streusel-täytettä! Streuselin tekeminen muffineille, pikaleiville ja piirakoille on yksinkertaista ja lisää herkullisen kerroksen rapeaa makeutta. Tarvitset tähän reseptiin vain voita, fariinisokeria, jauhoja ja muutamia mausteita.
- Kirjoittaja: Liz osoitteessa Owlbbaking.com
- Valmistaudu Aika: 5
- Kokonaisaika: 5
- Luokka: Streusel
Ainekset
- 3 rkl voita (pehmennettyä)
- 1/2 c vaaleanruskeaa sokeria
- 1/2 c yleisjauhoa
- 1/2 tl kanelia (mieluummin käytän Ceylon Cinnamonia)
- 1/8 tl muskottipähkinää
- 1/8 tl suolaa
Ohjeet
- Yhdistä suuressa kulhossa pehmeä voi ja sokeri käsisekoittimella.
- sekoita kunnes se on täysin sisällytetty.
- Lisää seuraavaksi jauhot, kaneli, muskottipähkinä & suola.
- Sekoita pienellä nopeudella yhdistääksesi.
- Seos on murenevaa ja kuivemmalla puolella. Voit vapaasti käyttää kätesi sisällyttääksesi kaikki jäljellä olevat jauhot, jotka eivät sekoittuneet.
- Yläosaan pääset nopeasti leipiin, piirakoihin tai kakkuihin ennen paistamista.
Muistiinpanoja
Tämä resepti täytetään kerran 9 tuuman kakun, leivän pannulla. Tuplaa saadaksesi lisää täytettä tarpeen mukaan.
VINKKI: Kun lisäät streuseliä leipiin, muffineihin tai kakkuihin … kaikkeen, mikä tarvitsee nousta, ole varovainen lisäämiesi määrien suhteen. Liian paljon streusel voi painaa taikinaasi, mikä vaikeuttaa paistamista kunnolla.
Varmista, että lisäät mukavan, tasaisen kerroksen (muutama iso murenee kunnossa!)
Kokeile tätä resepti mustikkaleivälläni!
Avainsanat: Streusel Topping
