この甘くてバターのようなキャラメルポップコーンのバッチを作って友達と共有しましょう。必要な材料は5つだけで、コーンシロップは必要ありません！
これは、休日の周りに作るのに私たちのお気に入りの御馳走レシピの1つですが、一年中素晴らしいです。キャラメルマシュマロポップコーンより少しカリカリですが、バターキャラメルコーティングは間違いなく美味しいです！
自家製キャラメルコーン
パッケージ化されたキャラメルポップコーンは多くの小売店で見つけることができますが、実際の取引は自分のキッチンで作られた自家製ポップコーンです。味は100倍良くて新鮮です！簡単な手順とレシピで作るのはとても簡単です。信頼してください！
このレシピにはコーンシロップは必要ありません！バター、ブラウンシュガー、バニラ、重曹だけを使っておいしいキャラメルコーティングを作ります。
キャラメルポップコーンを作って、友達、家族、近所の人のためにパッケージするのが大好きです。小さなバッグや容器に包むと、とてもかわいいギフトになります。誰かの一日を明るくするのに最適なおいしいおやつです。
ポップコーンの準備
必要ですポップコーンの約8〜9カップ。ポップコーンメーカー、ストーブの上、または電子レンジでポップします。ポップされていないカーネルをすべて削除してください。それらの1つに噛みつきたくない—痛い！
ヒント：ポップコーンを冷却ラックに注ぐのが良いトリックです。ポップされていないカーネルは亀裂から落ち、ポップコーンは上に留まります。
すべてのカーネルが削除されたら、すべてのポップコーンを大きなボウルに入れてキャラメルの準備をします。ベーキングシートにパラフィン紙を敷き、脇に置いてキャラメルソースを始めます！
キャラメルポップコーンの作り方
キャラメル。中型の鍋で、中火でバターを溶かします。次に、黒砂糖を加えて、すべてを本当によく混ぜ合わせます。混合物を沸騰させながら攪拌を続けます。
混合物を攪拌せずに5分間沸騰させます。 5分が終わったら、バニラと重曹を加えます。混ぜ合わせてすべてを組み合わせます。
TOSS。キャラメルを火から下ろします。大きなボウルに用意したポップコーンの上にキャラメルソースをかけます。ポップコーンを均一にコーティングするために、すべてを軽く混ぜ合わせます。
かっこいい。ワックスペーパーで裏打ちされたクッキーシートにポップコーンを注ぎます。それを広げて、ポップコーンを完全に冷まします。
分解して、気密性のあるビニール袋または容器に保管します。室温で保存すると、最大5日間新鮮でカリカリになります。
キャラメルコーンのバリエーションとヒント
歯ごたえまたはクリスピー？このキャラメルコーンはもう少しカリカリに仕上げることを目的としていますが、キャラメルポップコーンをより歯ごたえのあるものにしたい場合は、キャラメルソースを短時間で沸騰させます。
アドイン：いつでも追加できますポップコーンとキャラメルソースを組み合わせるときの刻んだナッツ（あらゆる種類）。キャラメルポップコーンの上にチョコレートやホワイトチョコレートを滴下し、クッキーシートで冷やしているのも素晴らしいアイデアです！
焦げ付き防止器具：焦げ付き防止鍋と、もしあればシリコンヘラを使用することをお勧めします。焦げ付き防止の鍋は、キャラメルソースを作った後の掃除がはるかに簡単になります。また、高熱にも自然に耐えるシリコンスパチュラもそうです。
その他のポップコーンレシピについて：
- クッキーとクリームポップコーン
- キャンディコーンポップコーンミックス
- ホワイトチョコレートM & Mポップコーン
- 簡単ポップコーンボール
- バースデーケーキポップコーン
キャラメルポップコーンレシピ
成分
- 2（3。29オンス）バッグプレーンポップコーン
- 3 / 4cバター
- 1/3カップの白いカロシロップ
- 11/2カップのライトブラウンシュガー
- 3 / 4tsp塩
- 3 / 4tspベーキングソーダ
手順
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ポップコーンを作り、大きなボウルに入れます。ポップされていないカーネルをすべて取り除くようにしてください。
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中型の電子レンジ用安全ボウルを使用して、バター、ブラウンシュガー、シロップ、塩。電子レンジで2分間加熱します。
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溶かした材料に重曹を加えます。混合物が泡立ちます。よくかき混ぜます。
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ポップコーンを注ぎ、すべての部分を均一にコーティングします。
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コーティングされたポップコーンを電子レンジに1分間入れてから、かき混ぜます。それを電子レンジに戻し、さらに1分間加熱します。より歯ごたえのあるポップコーンが必要な場合は、さらに1分間加熱します。
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ポップコーンを冷ましてお楽しみください！
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注：塩味のポップコーンを使用した場合は、追加した塩を減らすか省略してください。
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