この投稿を共有する：
- Facebookで共有する
- Pinterestに保存する
- 友達にメール
私はあなたたちに嘘をつくつもりはありません—私はあまりフットボールのファンではありません。私はアメリカのバスケットボールカントリーに住むバスケットボールの女の子ですが、スーパーボウルの楽しさを実感できます。まあ、もっと正確に言えば、スーパーボウルサンデーに登場するおいしい食べ物をすべて感謝することができます！
Wholefullyにはより健康的なゲームデーのレシピがたくさんあります（ここでチェックできます）が、これはちょうど3つの理由で私の心の中で特別な場所を持っています。 1）美味しい、本当に美味しい。 2）それはすべて先取りであり、ゲーム中は作業がありません。 3）これらの野菜ピザの前菜は私の子供時代にルーツがあります。
成長して、私の両親はいつも大きな怒りを投げました毎年7月4日、友人や家族全員でパーティーを開催します（50人以上の人が敷地内にテントを張って週末を飲み、食事をし、水泳をしていると考えてください）。
そして家族の友人の1人はいつも週末に軽食をとるために、野菜のピザの前菜を大量に作りました。それは群衆を喜ばせた。パーティーで野菜嫌いの子供たちも満足させました。
元のバージョンでは、缶詰の三日月形ロールをクラストとして使用し、ソース用のクリームチーズとサワークリームがたくさんありますが（したがって、子供たちは野菜を許容するのです）、私のバージョンには、自家製のマルチグレインクラストと私の最愛のギリシャヨーグルトのおかげで健康になっているハーブソースがあります。おいしいですが、さらに健康的です！
群衆のために、私はこれらの冷たい野菜のピザの前菜を簡単にカットするのが好きです-正方形をつかむ。大皿の上ではとても美しく見え（特にスーパーボウルビュッフェの典型的な茶色の食べ物すべてに対抗するとき）、標準的な野菜やディップトレイの代わりになると思います。
私を信じてください。これらの風味豊かな正方形を提供していれば、食料品店の干上がったトレイを見逃すことはありません。
トッピングに好きな生野菜を組み合わせることができます。ここでは、ブロッコリー、ピーマン、にんじん、赤いトマトの組み合わせを使用しました。これは、テクスチャー（カリカリ、滑らか、水っぽい）とフレーバー（甘い、タルト、マイルド）の素晴らしい混合物であり、さらにきれいな色の虹全体です！その他のオプション：スライスしたネギ、刻んだカリフラワー、スライスしたオリーブ、刻んだセロリ、トウモロコシの穀粒-何でも！
最良の部分このゲームの日のレシピの？事前にすべてのコンポーネントを作成し、キックオフの直前に組み立てることができます。実際、ソースが長く溶けて溶けるほど、風味が増します。だから、先に進んで、クラストを焼き、ソースを混ぜて、ゲームの前日に野菜を刻んでください。次に、野菜のピザの前菜を組み立てて、ゲストが到着する直前にカットします。私は間違いなく、他のみんながゲームを楽しんでいる間、キッチンで時間を過ごしたいと思っているゲームデーのホストの1人ではありません。私もゲームを楽しみたいです！そして、このような先取りレシピはあなたのゲストと一緒に応援するのを簡単にします。お楽しみください！
材料
クラストの場合：
- 1/3カップ（79グラム）お湯
- 小さじ1杯（5グラム）の砂糖
- 1パケット（7グラム）の活性乾燥酵母
- 2カップ（275グラム）の全粒小麦粉
- 1カップ（125グラム）の万能小麦粉
- 小さじ1杯（5グラム）のコッシャーソルト
- 小さじ1杯（3グラム）のベーキングパウダー
- 2スティック（226グラム）の冷たい無塩バター、小さじ1杯にカット
- 1カップ（280グラム）の低脂肪プレーンギリシャヨーグルト
- 鍋に油を塗るためのオリーブオイル
ソースの場合：
- 1カップのソフトクリームチーズ
- 11/2カップの低脂肪プレーンギリシャヨーグルト
- 1/4カップと大さじ2杯の牧場ドレッシング
- 小さじ1杯のレモンジュース
- 小さじ1/2杯の乾燥ディル
- 小さじ1/2杯のコッシャー塩
- 1/2ティースプーンの黒コショウ
- 1/4ティースプーンのガーリックパウダー
トッピングの場合：
- 3カップ刻んだ新鮮な野菜（カリフラワー、チェリートマト、ニンジン） s、ブロッコリー、セロリ、きゅうり、ピーマンなど）
- 2杯の細かく刻んだ新鮮なチャイブ
手順
- クラストを作るには、小さなボウルに水と砂糖を混ぜ、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。イーストをふりかけます。酵母が泡立つまで取っておきます。
- その間に、全粒小麦粉、中力粉、塩、ベーキングパウダーをフードプロセッサーに加え、軽くパルスして混ぜ合わせます。バターを追加し、バターが非常に細かくなり、混合物が粗い砂のようになるまで数回パルスします。
- ギリシャヨーグルトと発泡酵母の混合物を追加し、数回パルスします。
- 生地を大きなボウルに入れ、ボールになるまで手でこねます。ボウルをキッチンタオルで覆い、暖かい場所で45分間生地を持ち上げます（生地のサイズがあまり大きくならない場合があります）。
- オーブンを375°Fに予熱し、大きな天板にグリースを塗ります。オリーブオイルで。生地を鍋に入れ、鍋の端に達する均一な層にそれを軽くたたきます。約15分間、またはクラストの端が黄金色になり、押すと中央が元に戻るまで焼きます。ソースとトッピングを加える前に、クラストを完全に冷まします。
- ソースを作るには、クリームチーズ、ギリシャヨーグルト、ランチドレッシング、レモンジュース、ディル、塩、コショウ、ニンニクを大きなボウルに混ぜます。滑らかになるまで。冷やしたピザ生地全体にソースを均等に広げます。
- 刻んだ野菜とチャイブをピザの上に振りかけます。正方形に切り、冷やしてまたは室温で提供します。
注意事項
- このピザを使用して、自分だけのピザを作りましょう。お気に入りの野菜やお近くの季節のものは何でも。
- ピザ生地は2日前までに焼いて、カウンターにかぶせて保管できます。ソースは2日前までに混ぜて冷蔵庫に入れて保存できます。事前に野菜を刻んでおけば、提供する日に5分ほどでまとめることができます。
栄養情報：
収量：16個サービングサイズ：1個
サービングあたりの量：カロリー：210総脂肪：9g飽和脂肪：4gトランス脂肪：0g不飽和脂肪：4gコレステロール：22mgナトリウム：189mg炭水化物：25g繊維： 2gSugar：3gProtein：8g
全体として、優れた栄養は、栄養成分表示の数値だけではないと考えています。上記の情報は、どの食品があなたに栄養を与えているかを判断するのに役立つもののほんの一部として使用してください。
