ジャガイモのパントリーストックにいくつかの「目」が成長していることに気づきましたか？知っておくべきことは次のとおりです。

許してください—すべての乳母をあなたに乗せるつもりはありません。しかし、今は農産物を捨てる時ではありません。もちろん、出店が少なければ少ないほど良いので、最初は「プライムを過ぎた」ように見えても、使いやすいものに注意を払う必要があると思います。

最近、「発芽したジャガイモを安全に使用できますか？」という質問が最近注目されたため、これらのことについて特に考えています。

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それに対する最も簡単な答えはイエスです。発芽したジャガイモは完全に安全に食べることができます。あなたがする必要があるのは、芽を切り取るだけです。近くに見える肉変色。そして、「もやし」が植物全体のようなものでない限り、風味や食感の損失はほとんどないはずです。

小さな打撲傷、切り傷、変色についても同じことが言えます。切り取るか、皮をむくだけです。

じゃがいもを使って考え直す必要がある条件がいくつかあります。

1. 皮膚にしわがひどい場合は、投げます。
2. 肉が非常に柔らかくてフワフワしている場合は、投げます。
3. そして、神が禁じている場合は、匂いがします。投げて外に持ち出します。腐ったジャガイモは、あなたの中で匂いを嗅ぎたいものではありません。家…今までに！

ジャガイモは、保管に関して、それほどの手入れは必要ありません。かなり涼しく、乾燥した状態に保つだけです。 、そして日光の当たらない場所。暗い場所にいると、「使いやすさのウィンドウ」も長くなります。

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そして、多くの人が古い妻の話であると信じていることに対処するために：私がジャガイモを皮をむき始めて、そこに「肉に少し緑の色合いがある」 r皮？科学を深く掘り下げない限り、その緑は良い兆候ではありません。これは、ジャガイモでソラニンが発生していることを示しています。そして、ソラニンは摂取するのに良いことではありません。さて、深刻な影響を受けるには、本当にたくさんの緑の肉を食べる必要があります。だから、少しでも皮をむいてじゃがいもを味わい、苦味がなければ使ってください。私は時々それをします。しかし、100％安全であるためには、グリーンポテトを食べることは最善の考えではないので、それらを投げることをお勧めします。

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